في كثير من الأحيان في المياه العذبة ، يمكنك مقابلة الدنيس أو الأسماك الأخرى بسلوك غريب. على الأرجح ، السبب في ذلك هو الدودة الشريطية. ما هو وما هو الخطر على الشخص ، اقرأ.
ما هي الدودة الشريطية
الدودة الشريطية ، أو الشريط - الدودة الشريطية المسطحة ، طفيلي. إنهم يفتقرون إلى الجهاز الهضمي ، ويعيشون على حساب دم الضحية المضيفة. إنهم يعيشون ويتطورون في الأمعاء. عادة ما تنطوي دورة حياتهم على وجود مضيفين مختلفين في فتراته المختلفة. في الجسم ، يعيش الضحايا المتوسطون في أنسجة وتجاويف الجسم.
كيف تبدو الدودة؟
الدودة الشريطية هي أكبر ممثل للديدان الشريطية. قادرة على الوصول إلى عدة أمتار في الطول. في الأسماك ، نادرا ما يتجاوز حجمها 25 سم ، بعرض 2 سم. مظهره بدائي للغاية ، يشبه الشريط الأبيض الملتوي وغير المستوي والمتموج ، مقسم إلى شرائح.
هذه هي الأجزاء المشاركة في عملية التكاثر. يمكن أن يكون هناك عدد كبير منهم. عندما تصل إلى كمية 60 قطعة. تبدأ عملية التزاوج. يظهر البيض في الأجزاء ، والتي بعد فترة معينة من الزمن تخرج إلى البيئة من خلال الثقب.
هام! الدودة الشريطية قادرة على التعافي من قطعة واحدة ممزقة من "الشريط" الشائع للدودة. الشيء الرئيسي هو أن البيئة المواتية تحيط به.
كيفية التعرف على الأسماك المصابة
الأسماك البيضاء هي أكثر من يعاني من الطفيلي. وتشمل هذه الدنيس. الأسماك الصغيرة والقشريات التي تغذي الدنيس هي حامل للديدان. الطيور المائية موجودة أيضًا في هذه السلسلة.
بعد تناول الفريسة المصابة بالطفيليات ، يصبح الدنيس نفسه ضحية للعدس. مرة واحدة في تجويف البطن ، يبدأ في النمو بسرعة ويصبح سببا لاضطراب في عمل أنظمة الجسم. يضغط على المثانة والأعضاء الأخرى ، وهذا هو السبب في تغير سلوك الأسماك بشكل كبير.
يمكنك تحديد ذلك من خلال العلامات التالية:
- بسبب مشاكل في المثانة ، لا يمكن أن تذهب الدودة الشريطية إلى أكثر من ثلاثة أمتار. غالبًا ما تطفو على السطح أو بالقرب منه ، مع جانبه أو قلبه على ظهره.
- يحتوي الدنيس المصاب على بطن منتفخ ومرن ، وإذا ضغطت عليه ، فقد يظهر جزء من الدودة من فتحة الشرج.
- عيون منتفخة ، تبدو منتفخة.
- من السهل جدًا الإمساك بشخص مريض (حتى بأيدٍ عارية). عمليا لا تقاوم عند القتال.
- إذا أحضرت الصيد الانفرادي ، فسيظهر شريط أبيض في البطن.
هام! في معظم الأحيان ، يمكن التقاط الدنيس المصاب في أواخر الربيع والصيف ، في بعض الأحيان — في أوائل الربيع ، عندما ظل الجليد لا يزال في أماكن في الخزان.
خطر على البشر
يعتقد الكثيرون أنه إذا قمت بتقطيع الأسماك المريضة ، فهذا يعني أنها لم تعد خطرة على البشر. لكنهم ينسون ذلك في أنسجتها يرقات الطفيلي التي لا يمكن رؤيتها بدون زيادة. إذا دخلت مثل هذه اليرقة (حتى واحدة) جسم الإنسان ، فستكون في غضون شهرين دودة بالغة الحجم.
نادرًا ما يؤثر نمو الشريط على الحالة العامة للشخص. في بعض الأحيان فقط تكون هذه العملية مصحوبة بالدوار والغثيان وألم في البطن وخلل في الجهاز الهضمي وظهور التهيج والطفح الجلدي.
غالبًا ما تكون هناك انحرافات في عمل الجهاز العصبي:
- اللامبالاة بما يحدث حول ، حالة الاكتئاب ، اللامبالاة ؛
- النعاس واضطراب النوم
- الشعور بالقلق والتشنجات في الأطراف.
- هفوات جزئية في الذاكرة (تُنسى اللحظات الفردية).
بالتوازي مع هذا ، يحدث عدد من التغييرات في الجسم التي تسبب داء الكيسات ، فقر الدم الضخم الأرومات ، انسداد الأمعاء.
هل تعلم في عام 2015 ، تم إزالة دودة شريطية بطول 620 سم من جسم رجل صيني ، ووصلت إلى هذه الأحجام لأكثر من عامين.
إذا دخل الطفيل إلى جسم الأطفال ، فإنه يلحق الضرر أكثر:
- يبطئ عملية التنمية والنمو ؛
- يثير تطور أمراض الدورة الدموية.
- تثير ظهور حساسية تجاه الطعام ؛
- يسبب الإسهال لفترات طويلة.
- يخفض المناعة.
في بعض الأحيان يحدث أن يكون جهاز المناعة لدى الشخص قويًا ويطرد الطفيل (لا يمكنه البقاء في بيئة عدوانية ويتركه). ومع ذلك ، يترك وراء النسل. يمكن أن ينمو شريط جديد من البيض ، إذا كان يعيش فقط في بيئة غير مواتية لهم.
تميل طفيليات الشريط إلى اختراق حاجز الدم في الدماغ وتمزيق الدماغ. كانت هناك حالات اختراق في الأعضاء الأخرى (الكبد والرئتين).
هل من الممكن تناول الدنيس مع الدودة الشريطية
إذا لم تكن خائفًا من احتمالية الإصابة بالعدوى والعواقب المحتملة ، فيمكنك تناول الدنيس الانفرادي. في السابق ، تحتاج إلى إعداده بشكل صحيح. أولاً ، يجب قطع الذبيحة ، ثم غسلها جيدًا تحت الماء الجاري.
يرقات الديدان الشريطية مستقرة للغاية ، لذلك يجب تقطيع اللحم جيدًا ليتم معالجته بعناية. يجب أن نتذكر أن البيض يمكن أن يبقى على كل ما يتلامس مع الدنيس المصاب. لهذا السبب ، يجب غسل جميع الأطباق والأجهزة واليدين جيدًا تحت الماء الساخن بصابون الغسيل والمواد الكيميائية.
طرق معالجة الأسماك
بعد تحضير الجثة ، يمكنك متابعة معالجتها.
أنواعه المحتملة هي:
- تجميد - درجة حرارة -20 درجة مئوية لمدة 3 أيام يمكن أن تقتل البيض ؛
- التمليح - يجب أن تكون النسبة بين كمية الملح ووزن الأسماك 12٪ على الأقل ، ويجب أن يكون الملح أسبوعيًا ؛
- القلي, الطبخ - طهي لمدة 30 دقيقة أو قلي لمدة 15 دقيقة ؛
- تحميص - على نار مفتوحة ؛
- تدخين - طريقة ساخنة لمدة ساعتين على الأقل.
يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أن الطبق سيختلف في المذاق عن الطبق المماثل المحضر من اللحم العادي. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطفيلي لا يسمح للدنيس بالتطور بشكل طبيعي ، على التوالي ، سيتم تغيير أنسجته ، وبالتالي سيذوق البعض الآخر.
الوقاية من المرض
تعتبر المياه المالحة بيئة أقل ملاءمة لحياة العدس ، ولهذا فهي أقل شيوعًا في الأسماك البحرية. وبناء عليه ، من أجل تجنب العدوى ، من الأفضل التخلي عن استخدام أسماك النهر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيجب عليك استبعاد النظام الغذائي المتشنج ، وخاصة إنتاجنا الخاص ، السمك المدخن (المعالج البارد) ، المملح قليلاً ، الخام.
إذا كنت تأكل الدنيس ولست متأكدًا من جودته ، فمن الأفضل أن تذهب إلى صيدلية للأدوية المضادة للطفيليات: Fenisal ، Pirantel ، Piperazin. تعمل هذه الأدوية بشكل مدمر على جسم الشريط ، ولا تسمح لأعضائه بالتطور بشكل طبيعي.
هل تعلم يمكن لبعض أنواع الديدان الشريطية تدمير 95٪ إذا لم يكن لديها ما تأكله.
الدودة الشريطية طفيلي خطير يمكن أن يضر بأي كائن حي. من الأفضل تجنب الاتصال به ، وإذا حدث بالفعل أنه دخل جسمك ، فاتخذ إجراءات لتدميره.
