البطاطا ، التي تسمى ببساطة "ذات العيون الحمراء" ، يزرعها أصحاب الأرض عن طيب خاطر. نتعرف على تشكيلة أورورا للبطاطا ، إيجابياتها وسلبياتها ، والتكنولوجيا الزراعية لزراعتها.

سجل الاختيار

تم الحصول على أصناف البطاطا من أورورا في محطة تربية CJSC Vsevolzhskaya في مدينة كيروفسك (روسيا). كان نتيجة عمل مجموعة من المربين - T. Kolesova ، E.V. Bryantseva ، G. N. Slobodina ، O. I. Zueva and V. E. Zueva

تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2006. يوصى به في العديد من مناطق روسيا نظرًا لبساطتها - من الشمال إلى القوقاز.

هل تعلم يوجد في العالم أكثر من 5 آلاف نوع من البطاطا. ومن بين هؤلاء ، تم تسجيل أكثر من 400 في سجل الدولة لروسيا.

السمة والوصف

هذا التنوع متوسط ​​المدى. تبدأ المحاصيل الجذرية في الحفر في موعد لا يتجاوز 70 يومًا من ظهور الشتلات. وهي تشكل الشجيرات القوية ذات القمم العالية المورقة جيدًا وأوراق الشجر الخضراء الفاتحة. تزهر بالورود بألوان البنفسجي.

في المتوسط ​​، تنتج 250-300 كجم / هكتار ، ولكن في ظروف جيدة ، يمكن أن تصل الإنتاجية إلى 416 كجم / هكتار. من شجيرة واحدة من بطاطس أورورا ، يتم حصاد 15-20 محصولًا جذريًا من الشكل المطول وقشر بني وردي ناعم. لون العينين محمر. العيون نفسها ليست بارزة بشكل خاص ، صغيرة.

معرض الصور

تحتوي الدرنات على لحم دسم بطعم ممتاز ومحتوى نشا بنسبة 14-17 ٪. منه يمكنك طهي أطباق مختلفة. يبلغ إنتاج الدرنات القابلة للتسويق 89-93٪ ، ويبلغ عمرها الافتراضي 94٪. لا تتأثر على الإطلاق بالديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس ، وهي مقاومة معتدلة لللفحة المتأخرة.

مزايا وعيوب الثقافة

• يتميز تنوع البطاطس من أورورا بالعديد من المزايا:
• قدرة إنتاجية عالية ؛
• طعم ممتاز للخضروات الجذرية وتعدد استخداماتها ؛
• عرض الدرنات.
• القدرة على تخزينها بشكل جيد ؛
• مقاومة المرض
• التواضع.

• يمكن اعتبار ما يلي بشكل مشروط عيوبه:
• غير مناسب بشكل خاص للحصاد المبكر ؛
• الحاجة إلى مزيد من التلال بسبب وجود قمم طويلة.

هل تعلم البطاطس الطازجة جيدة لأمراض المعدة. يمكن علاج عصير البطاطس من حرقة المعدة وقرحة الجهاز الهضمي والتهاب المعدة بحموضة عالية. يحسن الهضم ويحفز حركة الأمعاء.

أوقات الهبوط المثلى

مواعيد الزراعة تعتمد على مناخ المنطقة والطقس. يجب أن تزرع بطاطس الشفق عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 8 درجات مئوية ويزول خطر عودة الصقيع. لا تهتم بالاستماع إلى توقعات الطقس. في المناطق الجنوبية والمعتدلة ، تم تعيين هذا الطقس بالفعل في أبريل ، وفي المناطق الشمالية - في العقد الأول من مايو. خلال هذه الفترة ، يمكن ملاحظة ظهور الأوراق الأولى من البتولا. يمكن أن تمتد مواعيد الهبوط حتى يونيو.غالبًا ما تزرع البطاطس بعد حصاد الفجل المبكر. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء أن يؤخر زراعة هذا المحصول بشكل كبير - لن يسمح نقص الرطوبة بتكوين محصول جيد. في معظم الأحيان ، يتم تنفيذ هبوط هذه الثقافة في عطلة مايو.

في المناطق الجنوبية ، يمكن حصاد محصولين من هذا التنوع.

زراعة البطاطس وزراعتها

للحصول على أقصى عائد ، يجب عليك تحضير العقيدات وزرعها بشكل صحيح.

قواعد تناوب المحاصيل

من أجل زراعة محصول جيد وتجنب ظهور بعض الأمراض ، وكذلك الآفات ، تحتاج إلى اتباع قواعد تناوب محصول البطاطس. السلف الجيد لهذه المحاصيل الجذرية هي الخبز الشتوي والبقوليات (البازلاء والفاصوليا والعدس والفاصوليا) والأعشاب والبصل والثوم والقرع. لا تزرع البطاطس ، حيث كانت تنمو بعد المحاصيل الباذنجانية (الطماطم ، الفلفل ، الباذنجان ، الفيصل) - فهي تتأثر بنفس أمراض البطاطس. سوف تكون الأسلاف السيئة أيضًا الكرنب واليقطين والبرسيم ، لأن هذه المحاصيل النباتية تساهم في ظهور الجرب الأسود.زراعة البطاطس في المنطقة التي زرعت فيها البطاطس سابقًا لا تستحق 2-3 سنوات. إذا كانت المؤامرة صغيرة جدًا ولا توجد فرصة لتغيير المحاصيل ، فيجب تغيير الأصناف وزرعها بعد فشل السماد الأخضر.

متطلبات التربة

تفضل البطاطس التربة المغذية والحمضية قليلاً. تبدأ الأرض للزراعة في الاستعداد في الخريف. التربة مخصبة بالمواد العضوية (4-5 دلاء من المولين لكل 10 م²) و السوبر فوسفات بمعدل 1 كوب لكل 10 م². ثم تحتاج لحفر الأرض لفصل الشتاء. إذا لم يتم تطبيق الأسمدة في الخريف ، فعندما يتم زراعة الأسمدة مباشرة في الآبار. في نفس الوقت ، يتم وضع حفنة من الدبال ، القليل من السوبر فوسفات أو نيتروموفوسكي في كل بئر.

هام! في الربيع ، لا يمكن استخدام السماد الطازج كسماد ، لأن زيادة النيتروجين فيه ستقلل من جودة المحصول.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة ، يتم اختيار الدرنات الصحية تمامًا وغير التالفة. لحماية درنات البطاطا من الأمراض والآفات ، يتم استخدام العلاج المناسب. للقيام بتجهيز مثل هذه الأدوية المستعملة "برستيج" ، "ماتادور" ، "مكسيم". يفضل البستانيون في معالجة الدرنات استخدام برمنجنات البوتاسيوم (5 جم لكل 5 لتر) أو حمض البوريك (6 جم لكل 10 لتر). المعالجة بمحلول الرماد (1 كجم لكل 10 لتر) أو رش العقيدات قبل زراعة مسحوق الرماد تحظى بشعبية كبيرة.يجب أن تنبت البطاطس قبل الزراعة. للقيام بذلك ، قبل شهر من الزراعة ، يتم وضع درنات الزراعة في صناديق منخفضة في طبقات 1-2 ويتم نقلها إلى مكان دافئ ، مضاء جيدًا بضوء الشمس. تحت تأثير أشعة الشمس ، تنبت الدرنات. يمكن قطع الدرنات الكبيرة إلى النصف ، ورشها بالرماد لقطع المكان. تحدد الأيام العشرة الأولى للإنبات درجة الحرارة +18 ... + 20 درجة مئوية ، ثم تنخفض إلى +8 ... + 15 درجة مئوية. سيسمح ذلك للبراعم بعدم التمدد ، ولكن أن يكون قويًا ثم يعطي براعم ودودة.

تكنولوجيا الهبوط

تزرع البطاطس في الربيع عند درجة حرارة هواء لا تقل عن 10 درجات مئوية. درجة الحرارة المثلى للزراعة في الأرض هي +15 ... + 18 درجة مئوية. حتى لا تحجب الشجيرات الطويلة بعضها البعض ، فإن الفجوة بين الصفوف هي 0.6-0.8 م.تم وضع المحاصيل الجذرية بعناية في الحفر المعدة مع البراعم. ثم يرش بالتربة 10-15 سم.

رعاية البطاطس بعد الزراعة

بعد ظهور البراعم الأولى من بطاطس أورورا ، من الضروري تنظيم الرعاية المناسبة ، مما سيزيد من إنتاج المحاصيل. بادئ ذي بدء ، فهي تريح وتخفف التربة والري والتغذية.

شطف التربة وتخفيفها

بعد ظهور البراعم ، من الضروري إجراء عملية التل. في البيوت الصيفية الصغيرة ، يتم تحريك كل شجيرة بمجرفة من جميع الجهات. إذا نمت البراعم عن طريق الخطأ في التربة ، فلا تقلق ، لذلك لن توقف نموها. يجب أن تكون الأرضية لهذا العمل رطبة.من الأفضل القيام بها بعد المطر أو الري. في المرة الثانية التي ينفذون فيها التلال عندما تصل الأدغال إلى حوالي 18-20 سم فوق مستوى الأرض. بشكل دوري بعد هطول الأمطار ، يوصى بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

هام! من الضروري إجراء التأريض لبطاطس الشفق من أجل منع سقوط القمم على الأرض. هذا يمكن أن يسبب عملية متعفنة في المحصول.

الري والتسميد

يبدأ تنفيذ الري المنتظم بعد أسبوع فقط من ظهور الشتلات ، كما هو الحال في زراعة المحاصيل الجذرية ، هناك ما يكفي من الرطوبة والمواد الغذائية لتشكيل البراعم. الرطوبة الزائدة في هذا الوقت ستكون ضارة لنمو وتطور النبات. بعد ذلك ، يتم ري الشجيرات بوفرة مرة واحدة كل 7 أيام. يبلغ حجم السائل تحت كل شجيرة حوالي 2-3 لتر. خلال فترة الإزهار وتكوين المحاصيل الجذرية ، من الضروري زيادة الري إلى 3-5 لترات.يتم استخدام الأسمدة العضوية (السماد ، فضلات الطيور) والأسمدة المعدنية مثل النترات ، نيتروموفوسكا ، اليوريا ، وكاليمغنيزيا في التضميد العلوي.

يمكن أن يتم السماد المتعفن بشكل مستقل. للقيام بذلك ، املأ أي حاوية كبيرة (يفضل أن يكون برميل) بروث السماد أو الدجاج بنسبة 50٪ وأضف الماء. بعد 3-4 أيام ، يصبح السماد الفاسد جاهزًا. يمكن تخزينه طوال فترة الصيف.

يوصي البستانيون بالتغذية ثلاث مرات على الأقل:

1. عندما تظهر البراعم ، يتم تطبيق السماد الأول. يمكن إجراء هذا الضماد بشكل مستقل على النحو التالي - في دلو من 10 لتر مخفف 0.5 لتر من روث الفاسد أو فضلات الطيور ، 15 غرامًا من اليوريا. تحت كل مصنع تحتاج إلى 0.5 لتر.
2. أثناء الإزهار ، يتم تحضير هذا الصلصة - 15 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم ، و 15 غرامًا من السوبر فوسفات المزدوج ، ويتم أخذ 50 ٪ من زجاج رماد الخشب لكل 10 لتر من الماء. يتم استهلاك حوالي 0.5 لتر لكل نبات.
3. خلال فترة التكوين النشط للدرنات ، ولكن دائمًا قبل 20 يومًا من جمع المحاصيل الجذرية ، قم بإجراء آخر خلع الملابس. للقيام بذلك ، يتم تحريك 30 جم من السوبر فوسفات البسيط ، كوب من السماد المتعفن (فضلات الطيور) في دلو من الماء سعة 10 لترات. أقل من 1 شجيرة 0.5 لتر.

هام! بعد أن تنضج البطاطس ، يجب زيادة أسمدة البوتاس للتتبيلة العليا وتقليل الضمادات المحتوية على النيتروجين. سيؤثر النيتروجين الزائد سلبًا على المحصول.

مكافحة الآفات والأمراض

صنف البطاطس أورورا مقاوم تمامًا لعدد من الأمراض ، ولكن مع انتهاكات التكنولوجيا أو الرعاية الزراعية ، بالإضافة إلى الظروف الجوية السيئة ، قد تنشأ المشاكل التالية:

• تعفن بني
• الساق السوداء
• جرب.
• داء المبيضات.
• التهاب الشغاف.
• فسيفساء.
• النخر.

من الجرب والعفن ، تتم معالجة مواد الزراعة باستخدام Fundazol. يتم رش Alternaria و peronosporosis بذهب Ridomil. إذا لزم الأمر ، يتكرر الرش 2-3 مرات مع فترة 10-14 يومًا.من الساق السوداء ، يجب معالجة محاصيل الجذور باستخدام مستحضرات "Prestige" و "Maxim". من الأمراض الفيروسية ، بما في ذلك الفسيفساء والنخر ، يساعد الرش الوقائي بمصل الحليب المخمر.

قد تكون البطاطس عرضة للغزو من قبل الآفات التالية:

1. خنفساء البطاطس كولورادو. أكثر الآفات شيوعًا في هذا المحصول النباتي. لمكافحتها ، تحتاج إلى تدمير الخنافس واليرقات بطريقة يدوية ، ويمكنك استخدام الرش باستخدام مواد كيميائية مثل "Confidor". يجب إيقاف الرش قبل 20 يومًا من جمع المحاصيل الجذرية.
2. الدودة السلكية. من هذه الحشرة ، يتم معالجة الدرنات مباشرة قبل الزراعة باستخدام إعداد Prestige.
3. الدب لمنع حدوث مثل هذه الآفة والسيطرة عليها ، يتم استخدام العامل الكيميائي Medvetox. يجب وضع حبيبات هذه المادة في الثقوب ورشها فوق الموقع أثناء الزراعة ، ثم في الصيف عند اكتشاف الآفة.

مواعيد الحصاد

بعد 3 أشهر من زراعة الدرنات من مجموعة Aurora ، يمكنك حفر البطاطس. مع العناية المناسبة ، يمكن الحصول على حوالي 3 كجم من كل شجيرة. يتم الحصول على البطاطس الصغيرة بعد شهرين.

ستكون القمم جاهزة للحصاد ، ستقول القمم - إنها ستجف تمامًا ، وسوف تنفصل البطاطس بحرية عن فص الجذر. أثناء الأمطار الغزيرة ، يتم غسل محاصيل الجذور من التربة الرطبة بالماء من خرطوم وتركها تجف.

قبل الانتقال إلى مكان لتخزين المحاصيل الجذرية ، تحتاج إلى الفرز. يتم رفض العينات التالفة ، ويتم فرز العينات العادية لزراعة المواد وتناول الطعام. ظروف درجة الحرارة المثلى للتخزين من + 2 ... + 5 ° C. من الأفضل تخزينها في صناديق مصنوعة من الخشب أو البلاستيك.

هل تعلم يوجد لدى البلجيكيين متحف مخصص لثقافة البطاطس. من بين معروضاته لوحة فان جوخ الشهيرة ، "أكلة البطاطا".

البطاطا أورورا تعطي حصادًا وفيرًا مع العناية المناسبة. تبدو الدرنات الخاصة بها قابلة للتسويق ولها طعم ممتاز ومخزنة بشكل جيد.