البصل الأخضر هو واحد من الخضروات الأكثر شعبية التي تستخدم في الطبخ وتزرع في البيوت والمزارع الصيفية. ولكن في فصل الشتاء ، من المستحيل القيام بذلك في غياب دفيئة. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجديد الجسم بعناصر مفيدة في الشتاء ، هناك أيضًا مخرج - يمكنك زراعة نبات خضار على حافة النافذة في الباذنجان البلاستيكي. اقرأ كيفية القيام بذلك بشكل صحيح في هذه المقالة.
ملامح زراعة البصل في زجاجة
يتم زراعة البصل على حافة النافذة لغرضين:
- للحصول على نبات نباتي مفيد يغذي الجسم بعناصر قيمة خلال فترة نقص الفيتامينات.
- لاستخدام المصابيح تنبت.
مزايا الطريقة
- تتميز طريقة الإنبات في الزجاجات البلاستيكية بالعديد من المزايا:
- البساطة وسهولة الهبوط ؛
- إنفاق الحد الأدنى من التمويل ؛
- لا يتطلب مساحة كبيرة ؛
- في وعاء واحد كبير ، يتم وضع العديد من رؤوس البصل.
- رعاية لا تتوقف.
المساوئ
- من بين أوجه القصور يجب أن تسمى:
- إنفاق الوقت والجهد لإعداد التربة والقدرة ومواد الزراعة ؛
- الاتصال مع الأوساخ.
زراعة البصل في زجاجة
يمكنك زراعة نبات خضروات بدءًا من شهر يناير. من أجل الهبوط بشكل صحيح ، تحتاج إلى إعداد كل ما تحتاجه ، وهي: الباذنجان والتربة ومواد الزراعة.
هل تعلم على جدران أحد أكبر الأهرامات المصرية - خوفو - توضع نقوش تشير إلى كمية الثوم والبصل المخصصة للغذاء للعمال الذين يبنونها. أعطيت هذه النباتات النباتية للبناة لمنع تطور الأوبئة.
تحضير الزجاجة
هنا تعليمات مفصلة حول كيفية صنع زجاجة لزراعة البصل:
- خذ باذنجان بلاستيكي نظيف وجاف جيدًا سعة 2 أو 3 أو 5 لتر.
- اصنع بضع فتحات تصريف صغيرة في الأسفل.
- ضع علامة على عدة دوائر على الجدران بعلامة - الأماكن التي تريد وضع المصابيح فيها ، ووضعها في نمط رقعة الشطرنج. يجب أن يكون الصف السفلي على مسافة لا تقل عن 5 سم من الأسفل.
- استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا أو مكواة لحام لقطع الثقوب. يجب أن تكون أصغر في الحجم من رؤوس البصل.
- قطع الرقبة ، وترك حفرة يمكن أن يمر فيها رأس البصل بسهولة بيد الشخص.
هام! لتسهيل قطع الثقوب ، يمكنك صب الماء في الباذنجان وتجميده. سيكون من الأسهل قطع الزجاجة الصلبة.
تحضير التربة
يتم تحضير التربة للزراعة من المكونات التالية:
- أرض الحديقة ؛
- خث
- الدبال.
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون العبث في الأرض ، هناك طريقة أخرى - لزراعة الخضار في ورق التواليت الرطب أو في المناشف الورقية. يجب أن تكون مبللة بشكل جيد وتضغط على الباذنجان. نشارة الخشب المبللة ، الفيرميكوليت مناسبة للزراعة.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
غالبًا ما تنمو هذه الطريقة بدرجة كبيرة ، ولكن البصل العادي مناسب أيضًا. الرؤوس الكبيرة ليست مناسبة لهذا الغرض. قبل وضع المصابيح في الأرض ، يجب فحصها بعناية بحثًا عن التعفن والتلف والبقع. فقط العينات الصحية الكاملة مناسبة للزراعة.
قبل 3 أيام من وضعه على الأرض ، يجب وضع الرؤوس في مكان دافئ. إذا لم يكن هناك الكثير من الوقت ، فيمكن نقعها في ماء ساخن إلى +50 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. لمنع تطور الأمراض ، يمكن إضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء.اختياري ، ولكن يُنصح بنقع الرؤوس في محفز النمو ، وفقًا لتوصيات الاستخدام الواردة في التعليمات. لذلك تنبت بشكل أسرع. من الضروري زراعة المصابيح المجففة فقط.
مخطط زراعة المصابيح في زجاجة
تكنولوجيا زراعة رؤوس البصل هي كما يلي:
- ضع طبقة من الصلصال الممتد أو الحصاة على قاع الزجاجة.
- املأ الباذنجان بالتربة إلى ثقوب القاع.
- مدسوس جيدا.
- ضع البصلات في الفتحات ، مع الجذور إلى الداخل ، والجزء الرئيسي للخارج ، بحيث تغطي الثقوب تمامًا وتمنع انسكاب التربة.
- اسكب طبقة من التربة على الثقوب التالية.
- إلى الماء.
- أدخل اللمبات في الصف التالي من الثقوب.
- استمر على نفس المبدأ حتى تمتلئ الزجاجة بالأرض إلى الأعلى. يجب أن يتم الري في طبقات.
- يمكن أيضًا زرع رأس واحد كبير أو عدة رؤوس في الفتحة العلوية العريضة ، أو يمكنك ببساطة تغطيته برقبة مقطوعة.
- ضع الباذنجان على عتبة نافذة مضاءة جيدًا.
هام! يُنصح بتركيب وعاء به لمبات على صينية كبيرة يتجمع فيها الماء ويصب أثناء الري.
فيديو: زراعة البصل في زجاجة بلاستيكية
رعاية الهبوط
كما هو الحال مع أي زراعة داخلية ، ستحتاج المصابيح الموجودة في الباذنجان إلى الرعاية. وستتكون من الري المنتظم والضمادات الدورية.
إنارة
البصل نبات دافئ ودود. يعتمد نموها وتطورها على الإضاءة الجيدة. يجب وضع الباذنجان مع رؤوس البصل على حافة النافذة ، والتي تضيء بشكل كافٍ بضوء الشمس. من الأفضل أن تذهب إلى الجانب الجنوبي أو الشرقي.
في المساء ، يُنصح بتركيب إضاءة إضافية.
وضع درجة الحرارة
يتطلب تنبت الخضر بنجاح حرارة. في الغرفة التي ينمو فيها البصل الأخضر ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند + 18 ... + 25 درجة مئوية. إذا كانت الغرفة شديدة الحرارة (أعلى من + 30 درجة مئوية) أو باردة ، فسوف يتباطأ نمو البصل.
التغذية
يمكنك زراعة الخضار بدون خلع الملابس. ومع ذلك ، يتم تحقيق المزيد من الخضر عن طريق التسميد. عادة ، يتم استخدام تركيبات معقدة مع NPK من 10-10-10. يتم تحضيرها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. يملأ الخليط النهائي في حقنة ويدخل بعناية في التربة.
لا يمكن تطبيق الضماد العلوي إلا بعد الري.
الري
اسق البصل باعتدال في الصباح. بالنسبة للترطيب ، يجدر استخدام ماء الصنبور ، الذي يمر عبر مرشح ينظف الشوائب الضارة ، أو التي تُركت لتقف لمدة 1-2 أيام. لا ينبغي أن يكون باردًا ، ولكن يتم تسخينه إلى درجة حرارة الغرفة. يمكن أن يؤدي الري البارد إلى تطور الالتهابات الفطرية.عند الترطيب ، تحتاج إلى التأكد من عدم وصول الرطوبة إلى المصابيح. هذا قد يتسبب في تعفنهم. وهي ملائمة للماء باستخدام عنق مقطوع على شكل قمع.
التواريخ والقواعد الأساسية للحصاد
يمكنك جمع الريش الأخضر أثناء نموه. ستظهر البراعم الأولى بعد 2-3 أسابيع. تحتاج إلى قطعها بالمقص.يمكنك إزالة الخضر لمدة شهرين. في المستقبل ، سوف تستهلك المصابيح بالفعل جميع العناصر الغذائية من الأرض ، مما يعني أن الريش سيصبح عديم المذاق ، ويفقد عصاره ومعظم العناصر المفيدة.
وهكذا ، في فصل الشتاء ، يمكنك بسهولة زراعة البصل الأخضر على حافة النافذة. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى الباذنجان الواسع والتربة المغذية. إذا اتبعت توصيات التحضير والزراعة ، فقبل بداية الربيع ، ستظهر على الطاولة طاولات خضراء صحية ولذيذة.هل تعلم في عام 1985 ، تم نسخ أول كتب الطهي على شكل أقراص طينية مكتوبة قبل 4 آلاف سنة. احتوت على معلومات مفادها أن سكان بلاد ما بين النهرين القديمة أكلوا البصل والكراث والكراث والثوم.