منذ منتصف الشتاء ، تنشغل أفكار البستانيين والمقيمين في الصيف بأسئلة حول زراعة البذور القادمة للشتلات والمزيد من العمليات في البيوت الزجاجية وعلى الأرض المفتوحة. في هذه المقالة سنتحدث عن تنوع الطماطم كاترينا F1 ، ووصفها العام وخصائصها ، ومزايا وعيوب الاختيار ، والإنتاجية ، والعناية الدقيقة والصيانة ، والأمراض والآفات المحتملة ووسائل مكافحتها.
هام! حول الشتلات المزروعة حديثًا لأول مرة يوصى بوضع سياج مصنوع من البلاستيك ، الكابرون ، الورق المقوى السميك في دائرة ، والذي سيكون بمثابة حماية من الضباب والرياح والآفات الأرضية.
وصف وخصائص أصناف الطماطم
تتميز طماطم كاترينا بخصائص ممتازة ، مما جعلها واحدة من الأكثر شعبية وغالبًا ما تزرع بين المزارعين ذوي الخبرة والبستانيين ، وبين سكان الصيف:
- يتميز هذا النوع من الطماطم بالنضج المبكر ، ويمكن أن تنضج الثمار الأولى بالفعل في اليوم الثمانين من لحظة غرس البذور في الأرض المفتوحة.
- الشجيرات ذات الأحجام الكبيرة إلى حد ما ، مع تاج خضر متساقط ، يصل ارتفاعها من 85 إلى 125 سم وقطرها أكثر من نصف متر.
- الغطاء المتساقط أخضر مشبع وناعم وحريري الملمس.
- الساق قوية ومرنة وسميكة إلى حد ما ، مما يسمح لها بحمل مثل هذا التاج والعديد من الفواكه.
- في المتوسط ، يمكن جمع حوالي 5 كجم من الفاكهة في الموسم من شجيرة واحدة من الطماطم من هذا الصنف. الثمار لها شكل دائري ، سمين ، لون قرمزي ساطع. يختلف متوسط وزن الطماطم الواحدة في نطاق 150-250 جم ، وفي الداخل ، لديهم نسيج موحد وموحد ، ومذاق جيد وله رائحة طماطم واضحة.
- مناسبة لكل من المنزل الذي ينمو بأحجام صغيرة على قطعة أرضك الشخصية ، ولإنتاج واسع النطاق في البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة.
- متواضع في الرعاية والصيانة ، يتكيف بسهولة مع درجة الحرارة وظروف الطقس ، ويتحمل تقلبات درجة الحرارة التي تتميز بها المناخ القاري المعتدل.
مزايا وعيوب الصنف
- تشمل الفوائد الكامنة لهذا الصنف من الطماطم ما يلي:
- إنتاجية عالية
- التواضع لظروف الاحتجاز والرعاية ؛
- الشجيرة متوسطة الطول ، وبالتالي سيكون من السهل العناية بالفاكهة وجمعها ؛
- الصنف مقاوم للغاية لدرجات الحرارة القصوى والأمراض المختلفة ؛
- الثمار كبيرة ولطيفة ولذيذة ولا تتصدع وتخزن جيدًا وتتحمل النقل ؛
- الصنف مناسب للنمو في الأرض المفتوحة وتحت غطاء الدفيئة.
ملامح الزراعة والنمو في المنزل
إذا كانت هناك بالفعل مزارع واضحة في الأراضي الزراعية الكبيرة لزراعة محاصيل مختلفة ، فعندئذ سيظل هذا السؤال مفتوحًا للمقيمين في الصيف وأصحاب قطع الأراضي الخاصة بهم. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل ميزات زراعة وتنمية الطماطم من أصناف كاترينا في المنزل.
هل تعلم بالإضافة إلى عدد كبير من العناصر المفيدة ، تحتوي الطماطم على السيروتونين ، يسمى هرمون السعادة ، لأن الطماطم تعتبر علاجًا ممتازًا للاكتئاب ، لأنها يمكن أن ترفع المزاج.
الظروف المثلى
سيكون أحد العوامل الأساسية لنجاح زراعة شتلات الطماطم في المنزل هو تهيئة الظروف المثلى ، والتي تشمل درجة الحرارة والإضاءة والرطوبة. يختلف نظام درجة الحرارة المثالي في نطاق +20 إلى +25 درجة. درجة الحرارة الدنيا المسموح بها هي +18 درجة.
إذا كانت درجة الحرارة أقل ، فسوف ينخفض النمو بشكل ملحوظ أو قد يتوقف. الرطوبة المعتدلة 70-80٪ ستساهم أيضًا في نمو وتطور الشتلات. يمكنك تتبع هذا المؤشر باستخدام جهاز خاص أو ببساطة الترتيب الدوري من زجاجة رذاذ لترطيب الهواء في الغرفة.على وجه الخصوص ، من الضروري مراقبة الرطوبة إذا كانت غرفتك تحتوي على بطارية كبيرة ، والتي تعمل على تدفئة الغرفة وتفريغها بشكل ملحوظ. لن تكون التنظيفات الرطبة غير ضرورية. أما بالنسبة للإضاءة ، فمن الأفضل اختيار النافذة الجنوبية ، والتي ستلتقط الحد الأقصى من الضوء الطبيعي. إذا كان اليوم لا يزال غير طويل بما فيه الكفاية ، فعندئذ يمكنك في المساء إضاءة الشتلات لمدة 2-3 ساعات باستخدام مصباح وهاج تقليدي.
إعداد البذر
لتنمو شتلات قوية وصحية وقوية في المنزل ، ستحتاج إلى اختيار خليط التربة الأمثل في متجر متخصص أو إعداد الركيزة بنفسك. إذا تم اختيار الخيار الثاني ، سيكون من الضروري مزج الدبال ورماد الخشب ونشارة الخشب بنسب معينة ، وإضافة السوبر فوسفات والأرض نفسها (من المستحسن أخذه من الموقع حيث تخطط لزرع الشتلات في الربيع).
هام! ستساعد المعالجة المسبقة للبذور مع مستحضرات النمو (المنشطات والمنشطات ومنظمات النمو) على تسريع إنبات الشتلات ومقاومتها في المستقبل في منطقة مفتوحة. يمكنك شراء مثل هذا في أي متجر متخصص.
يجب أن تنقع البذور المشتراة في المتجر في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لحمايتها وتطهيرها ، وكذلك التخلص من تلك التي تبقى طافية. هذه طريقة جيدة للتحقق قبل زرع البذور التي تنبت وأيها أفضل لإرسالها إلى القمامة على الفور. تعتبر تلك الغرق مناسبة ؛ أي شيء يطفو على السطح لا يمكن أن ينبت.
تكنولوجيا البذر
يجب أن تكون بذر البذور شهرين قبل أن يتم زرعها في مكان دائم في الأرض المفتوحة. وبالتالي ، يمكن أن تبدأ أعمال زراعة البذور في منتصف مارس حتى تصبح الشتلات جاهزة بحلول مايو. لا يجب أن تتسرع وتبدأ في الزراعة في فبراير ، لأنه في الوقت الذي ترتفع فيه التربة بدرجة كافية وتتوقف اختلافات درجات الحرارة الخطيرة عن العمل ليلًا ، ستكبر الشتلات ببساطة ، وسيكون من الصعب عليها أن تتجذر في مكان جديد.تتم زراعة البذور في الأواني الخثية أو البلاستيكية مع فتحات في القاع لتوفير تهوية كافية ، وإزالة الغازات الزائدة والمرور الحر للمياه الزائدة. يجب زراعة 2 حبة في وعاء واحد ، في حال لم تنبت أي منها. بعد ذلك ، سيكون من الممكن إزالة البرعم الذي سيكون أضعف ، أو ترك النباتات وتقسيمها إلى فتحتين بالفعل أثناء الزرع.
غرس الشتلات في مكان دائم
أحد العوامل الرئيسية لنجاح زراعة محصول الطماطم الوفيرة هو اختيار موقع جيد والتربة الصحيحة. تقريبا جميع أصناف الطماطم ، بما في ذلك كاترينا ، تتطلب الكثير على الأرض ، وبالتالي من المستحسن اختيار تربة قابلة للتنفس وخفيفة وأفضل طينية.
اهتمام خاص يستحق السيطرة على حموضة التربة وتمعدنها. يجب تحضير الموقع في الخريف. خلال هذه الفترة ، يجب حفر المزرعة على عمق حربة البستوني ، ويجب تطبيق الفوسفور وأسمدة البوتاسيوم وفقًا للتعليمات. في الربيع ، يتم تنفيذ إجراء مماثل ، يتم بالفعل إدخال الأسمدة النيتروجينية فقط.
تزرع الشتلات في اليوم الستين من لحظة بذر البذور. في نفس الوقت ، تأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة بما يكفي ، وأنه في الليل لا توجد اختلافات خطيرة في درجة الحرارة. لذا يمكنك حماية البراعم الثابتة غير الناضجة إلى أقصى حد من التأثيرات الضارة للعوامل المناخية والعوامل الجوية. للهبوط ، حفر حفرة صغيرة نصف حربة عميقة بمجرفة. بعد التخلص من الحفرة بوسائل ضد يرقات خنفساء مايو والدب (أشد أعداء سكان الصيف).رشي بسخاء برماد الخشب والرماد ، والتي ستكون أيضًا طريقة جيدة لحماية الشتلات الصغيرة. بعد ذلك ، قم بإزالة الشتلات بعناية مع وجود كتلة من الأرض ووضعها في الحفرة. يرش بتربة فضفاضة ، بالإضافة إلى انسكاب لتر من الماء على الشجيرة ويرش مرة أخرى بأرض جافة وفضفاضة. المسافة الموصى بها بين الشتلات هي 60-70 سم.
رعاية الطماطم
بالإضافة إلى مراقبة تقنية البذر والنمو ، يجب أن تتعرف على المزيد من تنفيذ قواعد رعاية الطماطم.
هام! مع يجب أن تكون الضمادات المختلفة أنيقة وحذرة بشكل خاص ، لأن الكمية المفرطة يمكن أن تسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للنبات. لذلك ، اقرأ بعناية التعليمات الخاصة بالعديد من الأدوية واتبع التوصيات بدقة.
الأسمدة والري
بالنسبة للطماطم ، هناك ثلاثة عناصر مهمة ، والتي يجب أن تحتوي على جميع الأسمدة تقريبًا - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. في بعض الأحيان ، يجب إضافة البعض الآخر ، بما في ذلك البورون والنحاس والمنغنيز ، إلى هذه الكميات الصغيرة. يوصى بإدخال الأسمدة القائمة على الفوسفور والبوتاسيوم في فصل الشتاء أثناء حفر الموقع. يجب إدخال النيتروجين قبل زرع الشتلات في الأرض ثم مرة واحدة في الشهر حسب الضرورة.
يتم سرد قائمة كاملة من أفضل صلصة الطماطم أدناه:
- يتم التغذية الأولى في أوائل يونيو. لتنفيذها ، ستحتاج إلى إذابة 10 لتر من الماء 0.5 لتر من روث البقر ، 2-3 أقراص من الأسمدة المغذية الدقيقة ، 1 ملعقة كبيرة. ل نيتروفوسكي و 0.5 جزء من حمض البوريك. الجرعة: 1 لتر خليط لكل شجيرة طماطم.
- يتم تنفيذ الضمادة الثانية في غضون شهر ، في الأيام الأولى من شهر يوليو. التركيبة هي نفسها ، يتم إضافة 1 ملعقة كبيرة فقط بدلاً من حمض البوريك كبريتات البوتاسيوم. الجرعة متشابهة.
- لتنفيذ الإجراءات الوقائية لمنع تطور الأمراض المختلفة ، يُنصح بتطبيق محلول برمنجنات البوتاسيوم يوميًا تحت الجذر بنسبة 5 جم لكل 10 لترات. الجرعة: 200 مل لكل شجيرة.
- قبل بدء فترة الإثمار ، أضف إلى التربة لكل 1 م 2: 5 جم من نترات الأمونيوم ، 15-20 جم من السوبر فوسفات و 4 جم من كلوريد البوتاسيوم. أثناء الإثمار: نترات - 10 جم ، سوبر فوسفات - 10-15 جم ، أفضل طريقة للتطبيق هي محلول سائل أثناء الري.
- بالنسبة لإدخال المواد العضوية ، على سبيل المثال ، السماد أو السماد ، في هذه الحالة يوصى بإحضارها في الخريف للحفر بمعدل 2-3 كجم لكل 1 متر مربع. بعد ذلك ، في الموسم المقبل سيكون من الممكن زراعة مزرعة الطماطم في هذا المكان.
يتم الري حسب الضرورة 2-3 مرات في الأسبوع في المساء. راقب حالة التربة عن طريق التحقق بانتظام من وجود رطوبة في نظام الجذر للنبات. إذا كانت هناك رطوبة تحت الطبقة الجافة العليا ، فمن السابق لأوانه الماء. أعشاب الحدائق هي مؤشرات ممتازة على كفاية المياه في الأرض ، من بينها زهور الأقحوان ، الهندباء ، الحشائش المعقدة ، عشب القمح ، الفربيون وغيرها. بعد الري ، تأكد من نفخ الأرض ورشها بالأرض الجافة حتى تتبخر الرطوبة ببطء أكثر.
تشكيل شجيرة وقرصة
لا يحتاج صنف كاترينا الطماطم إلى المطاردة إذا نمت الشجيرات على أرض مفتوحة وفقًا للمسافات المحددة مسبقًا بين النباتات. نظرًا لصغر حجمها ومتوسط ارتفاعها ، فإن شجيرات الطماطم أقل تلفًا ، ولا تحتاج إلى تخفيف إضافي للتاج الأخضر. هذه ميزة أخرى لهذا التنوع ، حيث حصل على مثل هذه العلامات العالية من المزارعين المحترفين ويستخدم في الزراعة وفي قطع الأراضي المنزلية الخاصة.
هل تعلم La Tomatina (بالإسبانية: La Tomatina) هو حدث احتفالي سنوي واسع النطاق يُعقد في العشرين من أغسطس في مدينة بونيول الإسبانية ، ويقع على أراضي مجتمع فالنسيا المستقل. يأتي الآلاف من السياح والمشاركين في هذا الحدث من مناطق مختلفة من العالم لمشاهدة المعركة والمشاركة فيها ، حيث تكون "الأسلحة" عبارة عن طماطم.
إذا كانت الطماطم تزرع في دفيئة ، فعندئذ لمنع التسوس وتطور تلف العفن الناجم عن زيادة رطوبة الدفيئات ، لا يزال يوصى بالقرص. تتكون الشجيرة في سيقان واحدة أو اثنتين ، يتم قطع البراعم العلوية ، بدءًا من ارتفاع 40 سم ، لتنشيط نمو البراعم الجانبية. عند تكوين المبيض ، يُنصح أيضًا بتقليم البراعم الجديدة للسماح للأدغال باستخدام كل قواها لتطوير ونضج محصول عالي الجودة وغني.
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
لطالما كان إزالة الأعشاب وتخفيف التربة جزءًا لا يتجزأ من أعمال الحدائق. من المهم بشكل خاص القيام بذلك بعد هطول الأمطار أو بعد الري ، بحيث تتكون قشرة كثيفة وصلبة على السطح يمكن أن تتلف نظام الجذر الحساس ، مما قد يؤدي إلى عواقب سلبية وحتى موت الأدغال.
هل تعلم يوجد أكثر من 10000 نوع مختلف من الطماطم في العالم اليوم. في الوقت نفسه ، لا يتجاوز قطر أصغر طماطم 2 سم ، ويزن الأكبر 1.5 كجم تقريبًا.
في حين أن الطماطم صغيرة ، يجب أن يتم فكها بشكل مستمر بعد هذه الإجراءات. عندما تنمو الشجيرات ، يمكن إلغاء إزالة الأعشاب الضارة. بفضل التاج المتساقط المورق ، ستتمكن الطماطم من حماية الأرض من أشعة الشمس المباشرة وتوفير ما يكفي من الرطوبة لنموها وإثمارها بنجاح.
أمراض وآفات الطماطم
كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى ، يعتبر الربيع أحد أهم الفترات لزراعة الطماطم ، حيث يتكاثر عدد كبير من الأمراض مع زيادة درجة الحرارة والرطوبة. لذلك ، من المهم جدًا معرفة ما هي الآفات والأمراض الرئيسية في الطماطم ، وأن تكون لديك فكرة عن كيفية تجنبها أو السيطرة عليها:
- البياض الدقيقي - هذه الفطريات الطفيلية تنتمي إلى عائلة Erysiphaceae ، وهي من الأمراض الرئيسية للطماطم. أشهر أعراضه هي ظهور بقع صفراء على النباتات ، والتي تتسبب في النهاية في حدوث نخر في المركز. تظهر المظاهر أيضًا على شكل مسحوق أبيض على الجانب السفلي من الأوراق ويمكن أن تؤدي إلى سقوط الأوراق. لمنع البياض الدقيقي في الطماطم ، من المهم القضاء على الأعشاب الضارة والحطام من المحاصيل السابقة واستخدام علاج خاص للسيطرة عليها. وبهذا المعنى ، فإن منتجات Certis ArmicarbR أو TakumiR هي اختيار ممتاز. ArmicarbR مسجلة للزراعة العضوية وخالية من MRL. البديل المحلي هو Antracol و Consento و Tatu.
- العفن - يؤثر هذا الفطر على أنواع مختلفة من عائلة الباذنجان. في الطماطم ، يتلف الجزء الهوائي من النبات في أي مرحلة من مراحل نموه. الأعراض الرئيسية في الطماطم هي ظهور بقع ذات مظهر زيتي تتخلل أوراق الشجر بالكامل تقريبًا. تظهر بقع بنية اللون أيضًا على الساق والفواكه غير الناضجة. لتجنب العفن ، من المهم تهوية مزارع الطماطم في الدفيئة والتأكد من عدم وجود مياه راكدة على الأوراق. من المستحسن أيضًا استخدام مبيدات الفطريات مثل KdosR de Certis أو Hom ، Oxychom ، التي تساعد في السيطرة على هذا المرض ، بالإضافة إلى شهادة الزراعة العضوية.
- التباين - من بين أمراض الطماطم المختلفة ، يُعرف أيضًا تحت الاسم العلمي Alternaria solani ، وكقاعدة عامة ، يؤثر على جميع النباتات الباذنجانية. التأثير الرئيسي الذي تسببه الطماطم هو تعفن الفاكهة ، على الرغم من أنه يمكن أن يؤثر أيضًا على أوراق الساق والسيقان والأعناق. تظهر بقع دائرية أو زاوية على الأوراق ، وأحيانًا تظهر هالة صفراء. لمنع داء البديل ، من الضروري إزالة الخضروات والنباتات المصابة ، والتحكم في الرطوبة واستخدام منتجات الصحة النباتية التي تساعد في القضاء على هذا المرض. لمكافحة داء البديل ، هناك العديد من الأدوية ، على سبيل المثال KdosR و KocideR Opti ، وكذلك Oxychom ، Barrier ، Barrier.
- تعفن رمادي - هذا فطر يمكن أن يسبب موت النبات. في النباتات البالغة ، يسبب تلفًا بنيًا للساق والأعناق ، التي تخترق الساق.يظهر التعفن الطري على الثمار ، وتظهر الآفات البنية المشابهة لتلك الجذعية على الأوراق والأزهار. لمنع التعفن الرمادي ، من المهم التحكم في مستوى النيتروجين في التربة ، وإزالة النباتات المتأثرة بالفعل بهذا المرض ، والعناية الخاصة عند التقليم. من المستحسن الخضوع للمراقبة الكيميائية باستخدام منتج يساعد على القضاء على المرض. تعتبر منتجات Certis JapicaR و Scomrid Limb AerosolR و CercobinR 50 SC مناسبة بشكل مثالي للقضاء على العفن الرمادي من مزارع الطماطم.
- المن - من أكثر الآفات التي تؤثر على محاصيل الطماطم. كقاعدة ، تسبب الآفة تشوهات وانتفاخات في الأوراق. يمكن لحشرات المن نقل فيروسات CMV و PVY في محاصيل الطماطم ، مما يؤدي إلى أضرار أكثر خطورة. لتجنب ذلك ، يوصى بإزالة الأعشاب الضارة وبقايا المحاصيل الأخرى ، وكذلك القضاء على الرطوبة الزائدة. ستساعدك أيضًا أدوية أخرى مثل MospilanR و Breaker (المسجلة للزراعة العضوية) و Eradicoat و Sherpa 100 EC. من المستحضرات المنزلية ، أوقف اختيارك في "Karbofos" أو علاج شعبي - رش بمحلول صابون.
- الذبابة البيضاء - آفة تتكاثر بسرعة كبيرة. على الظهر ، تضع الحشرات بيضها ، وبعد مرور بعض الوقت ، تظهر أول يرقات متحركة منها ، مما يسبب تلفًا مباشرًا للنبات ، حيث يمتص العصير من الأوراق ، مما يسبب اصفرار النباتات وإضعافها. لتجنب الشدائد ، من المهم حصاد الأعشاب الضارة وعدم ترك المحصول في نهاية الدورة الخضرية ، حيث تجذب براعم الشباب ذبابة بيضاء. تقدم المتاجر المتخصصة مجموعة واسعة من المنتجات التي تساعد على محاربة الذبابة البيضاء مثل EradicoatR و MospilanR و BotanigardR. من الأدوية المحلية ، سيفعل Confidor.
مواعيد الحصاد
بالفعل في اليوم 80-85 بعد زرع البذور في الأرض ، يبدأ المحصول الأول في النضج. بالنظر إلى أن كاترينا هو صنف مبكر ، سينتهي حصاد المحصول في أوائل أغسطس. يمكن تخزين هذا المحصول لفترة قصيرة نسبيًا ، نظرًا لأن هذه الطماطم لا تخضع لتخزين طويل الأجل في شكل طازج. يمكن تخزينها لمدة 10-15 يومًا في مكان بارد ، على سبيل المثال ، في الطابق السفلي ، وحوالي 20 يومًا في الثلاجة.
خلال هذه الفترة ، يوصى بتناول الطماطم طازجة أو متبلة وحفظها ، وكذلك تقطيرها إلى عصير ، مع مراعاة مؤشرات الذوق والعصارة. يمكنك التخزين في صناديق صغيرة ، تكديس الطماطم في طبقتين كحد أقصى لتجنب الضغط على الصف السفلي وإطالة عمر الخضروات.
مسترشداً بالمعلومات الواردة في هذه المقالة حول التنوع المبكر والإنتاجي للطماطم كاترينا F1 ، لن يكون من الصعب عليك القيام بجميع الأعمال اللازمة لإعداد الشتلات وزرعها في موقعك الخاص ورعاية النباتات وصيانتها ، فضلاً عن حصادها وتخزينها ومعالجتها. نتيجة لذلك ، ستكون جهودك أكثر من مبررة من خلال الحصاد اللذيذ والرائع والطماطم الناضجة.