إذا كنت تبحث عن مجموعة عالية الإنتاجية ومتواضعة من الفلفل الحلو لمنزل ريفي صيفي ، فإننا ننصحك بالنظر في زراعة مجموعة Big Boy. لديها عدد من الصفات والنضوج اللائق في المراحل المبكرة.

وصف وخصائص مجموعة Big Boy المتنوعة

Pepper Big Boy هو منتج للمربين الروس من شركة Ariel ، الذين أصدروا سلسلة من أصناف كبيرة الحجم ذات ألوان مختلفة. دخل سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2012. يوصي المنشئ به للزراعة في الهواء الطلق ، في الدفيئة وفي ملاجئ الأفلام.

تتشكل الشجيرات في Big Boy قوية ، وليست مترامية الأطراف جدًا ، متوسطة الارتفاع. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون ، تتميز بالتجاعيد الضعيفة.

هل تعلم كان الفلفل من العصور القديمة منتجًا قيمًا حرفياً. كانوا يدفعون مثل المال ، ودفع غرامات. لذا ، من المعروف أن سكان مدينة بيزييه الفرنسية أمروا بدفع غرامة قدرها 3 جنيهات من الفلفل لوفاة الفيكونت.

الثمار كبيرة جدا ، تصل كتلتها إلى 250-300 جرام ، شكلها يشبه الأسطوانة. الجلد كثيف ، لامع ، أحمر داكن. طعم الفلفل ممتاز. هم حلو وعصير. لا يوجد مرارة فيها. محتوى العناصر القيمة مرتفع للغاية. يتم تخزين الثمار جيدًا ولا تفقد عرضها بعد النقل.

مزايا وعيوب الصنف

• تشمل مزايا Big Boy ما يلي:
• تنضج الثمار مبكرًا ؛
• تشكل الفلفل اللذيذ والكبيرة ؛
• يظهر إنتاجية عالية باستمرار ؛
• فسيفساء التبغ تقاوم الأمراض الفيروسية.
• الفواكه مناسبة لأغراض الطبخ العالمية ؛
• يتم تخزين الفلفل لفترة طويلة ، فهي تتسامح تمامًا مع النقل.

من أوجه القصور ، يمكن تمييز واحد فقط - ضعف المناعة. يجب حماية الفلفل من الأمراض الأساسية المميزة لعائلة الباذنجان.

مواعيد النضج والإنتاجية

ينضج بيبر بوي الكبير في المراحل المبكرة. 105-115 يوما تمر من الزراعة إلى الفاكهة الناضجة.

يصنف الصنف على أنه عالي الغلة. من 1 متر مربع ، يمكنك إزالة 7-7.5 كجم من الفاكهة.

ملامح تقنية الثقافة المتنامية

لا يمكن تحقيق غلة عالية إلا من النبات المزروع والنمو مع مراعاة التوصيات. قبل البدء في زراعة الفلفل ، يجب عليك اختيار موقع جيد ، ومواد زراعة صحية وعالية الجودة وزراعة شتلات قوية.

اختيار البذور وإعدادها

يجب تحضير البذور خصيصًا للزراعة.

يتكون التحضير من المراحل التالية:

1. المعالجة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة.
2. شطف تحت الماء الجاري.
3. الشيخوخة في محلول مغذي لتحسين الإنبات ، يتم تحضيرها وفقًا لأحد الوصفات: nitrophoska (1 ملعقة صغيرة) + 1 لتر من الماء (مدة العملية - 24 ساعة) ؛ رماد الخشب (1 ملعقة صغيرة) + 1 لتر من الماء (المدة - 24 ساعة) ؛ محلول سائل من هيومات الصوديوم (المدة - 24 ساعة ، درجة حرارة السائل - + 25 ... + 28 °) ؛ الدواء "المثالي" (المدة - 24 ساعة ، درجة حرارة السوائل - + 25 ... + 28 درجة) ؛ يعني "Azotofit" ، 5-10 مل / 0.5 لتر من الماء (المدة - ساعتان).
4. تنبت.

الإنبات على النحو التالي:

1. ضع القماش على قاع الحاوية المسطحة.
2. رطبها وصبها بمحلول مائي من رماد الخشب (1 ملعقة كبيرة. لتر / 1 لتر).
3. رش البذور على قطعة قماش مبللة.
4. قم بتغطية الوعاء بالفيلم أو الزجاج.
5. مكان في ظروف درجة الحرارة + 25 ... + 30 درجة مئوية.
6. قم بترطيب البذور بشكل دوري من مسدس الرش.

يجب أن يحدث الإنبات بعد أسبوع أو أسبوعين.

يمكن زراعة الشتلات القوية إذا كانت البذور صلبة. للقيام بذلك ، يتم وضعها أولاً على الرف السفلي للثلاجة لمدة 48 ساعة ، ثم يتم نقلها إلى درجة حرارة + 18 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. ثم توضع البذور مرة أخرى في الثلاجة. بعد يومين يزرعون في الأرض.

تحضير التربة للشتلات

المفتاح لزراعة الشتلات القوية هو إعداد تربة عالية الجودة. يجب أن يكون خفيفًا وسائبًا ، بحيث تصل المغذيات بسرعة وسهولة إلى الجذور.

يمكن شراء الركيزة الجاهزة في متجر متخصص أو مصنوعة يدويًا عن طريق خلط المكونات التالية:

1. الدبال (جزءان) + أرض العشب (جزء واحد).
2. الخث مع الدبال (بنسبة 1 إلى 1).
3. خليط الخث المغذي (جزءان) + تربة العشب (جزء واحد).
4. الخث (4 أجزاء) + تربة العشب (2 أجزاء) + الدبال (جزء واحد) + نشارة الخشب المتعفنة (جزء واحد).

الركيزة من صنع الذات تتطلب التطهير.

يتم حفر التربة بعدة طرق:

1. يسقي بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
2. صب الماء المغلي على.
3. يُحفظ في الفرن عند درجة حرارة 80-90 درجة لمدة 20-40 دقيقة.
4. وضعوا حمام بخار لمدة 40 دقيقة.
5. ضع الميكروويف في الوضع الأقصى لمدة 10 دقائق.

يتم الاحتفاظ بالتربة المحفورة لبضعة أسابيع حتى يتم استعمارها بالبكتيريا المفيدة. مباشرة قبل الزراعة ، يتم ترطيبها جيدًا.

وقت البذر

تزرع البذور في الأرض في أواخر فبراير - أوائل مارس. في هذه الحالة ، يمكن زرع البراعم في الأرض في نهاية أبريل في دفيئة ساخنة وفي مايو في ملجأ غير مدفأ ، في أوائل يونيو - في أرض مفتوحة.

لزراعة الشتلات ، يتم تخصيص صندوق طويل أو حاويات فردية بقياس 10 × 10 (أكواب بلاستيكية وأواني خث وأقراص وأشرطة). الخيار الأخير مفضل ، لأنه في هذه الحالة ليست هناك حاجة للاختيار ، مما قد يؤدي إلى تلف الجذور الحساسة.

بقدرة واحدة كبيرة ، تزرع البذور في الأخاديد على عمق يتراوح من 1 إلى 1.5 سم ، وتترك مسافة تتراوح بين 3-4 سم بين الأخاديد ، وفي حاويات منفصلة ، يتم عمل فتحتين بعمق يتراوح من 1 إلى 1.5 سم ويتم وضع بذرة واحدة. رش البذور بالتربة. القدرات مغطاة بفيلم أو زجاج. ثم توضع في غرفة دافئة.

ميزات رعاية الشتلات

عندما تظهر البراعم ، يجب إزالة الملجأ. في الأسبوع الأول بعد ذلك ، تنمو الشتلات عند درجة حرارة +13 ... + 16 درجة مئوية في النهار و + 8 ... + 10 درجة مئوية في الليل. ثم يتم إعادتهم إلى ظروف دافئة بدرجة حرارة +20 ... + 27 درجة مئوية.

يجب ترطيب الشتلات مرة واحدة في الأسبوع. يجب أن يكون الري وفيرًا. من المهم التأكد من أن القطرات لا تسقط على السيقان والأوراق. عندما ينمو في مربع واحد ، يتم الانتقاء عندما تظهر 2-4 أوراق. تزرع الشتلات في حاويات منفصلة بحجم 0.5 لتر.

يتم التسميد بعد 14 يومًا من الانتقاء. يتم استخدام خليط من السوبر فوسفات (50 جم) مع اليوريا (5 جم) والماء (10 لتر). يتم تنفيذ الطلب الثاني 3-4 أيام قبل أن تنتقل البراعم إلى مكان دائم. في هذا الوقت ، يضاف خليط من السوبر فوسفات (50 جم) مع كبريتات البوتاسيوم (25 جم) المخفف في دلو من الماء. الأسمدة الجاهزة ، على سبيل المثال ، "Agricola" ، "Mortar" ، "Fortress" ، هي أيضًا مناسبة تمامًا.

قبل غرس البراعم في الأرض ، يجب أن تكون صلبة. يبدأ إجراء التصلب قبل 10-15 يومًا من التاريخ المخطط للزراعة في مكان نمو ثابت. أولاً ، يتم الاحتفاظ بالبراعم مع نافذة مفتوحة ، ثم يتم إخراجها إلى الهواء النقي ، بدءًا من 40 دقيقة في اليوم. تدريجيا ، يتم زيادة هذه المرة إلى 6-8 ساعات. مباشرة قبل الهبوط ، يُتركون لقضاء الليل في الشارع.

هام! خلال عملية التصلب ، من الضروري تظليل الكرنب من أشعة الشمس.

الهبوط

يتم نقل البراعم إلى التربة في عمر 50-70 يومًا. في هذا الوقت ، يجب أن تصل السيقان إلى ارتفاع 20-30 سم ، يجب أن تنمو على الأقل 6-8 أوراق عليها. يتم الهبوط عندما يتم تحديد درجة الحرارة + 15 ... + 17 درجة مئوية في الشارع.

للزراعة ، يتم استخدام مخطط 35 × 50 سم ، ويتم اختيار قسم مضاء جيدًا ومحمي من قسم الرياح.

تصنع الآبار في تربة محضرة. يجب أن يكون عمقها بحيث يكون عنق الجذر للبراعم عند الزراعة على مستوى التربة. في كل حفرة يجب إضافة 1 ملعقة كبيرة. الأسمدة المعدنية المعقدة. يتم نقل البراعم إلى الثقوب دون تدمير الغيبوبة الترابية. بعد ملء نصف الحفرة بالتربة ، يجب أن يتم ريها. استخدم 3-5 لتر من الماء لكل بئر. بعد امتصاص الماء ، تصب الأرض في الأعلى.

أكمل عملية الزراعة عن طريق تغطية التربة ، وإذا لزم الأمر ، ربط الرباط بالدعامات. عند التنبؤ بانخفاض درجة الحرارة أقل من + 13 ... + 14 ° درجة مئوية ، سيتم تنظيم الملاجئ للهبوط. ستتطلب الأيام 2-3 الأولى أيضًا المأوى من أشعة الشمس القوية.

هام! يعتمد نجاح نمو الفلفل وتطوره وإنتاجه على مراعاة قواعد دوران المحاصيل. لا يجب زراعة هذه الثقافة بعد البطاطس والفلفل والطماطم والباذنجان. أفضل سابقاتها هي اليقطين والملفوف والبقوليات.

رعاية الصنف بعد الزراعة في الأرض

لا يمكن تسمية الفلفل بالنباتات المزاجية ، ولكنه لا يزال يتطلب رعاية منتظمة. بدونها ، ستكون الثمار صغيرة ، والشجيرات ضعيفة ، وعرضة لمسببات الأمراض وهجمات الحشرات الضارة. لكي تنمو النباتات جيدًا وتتطور بشكل صحيح ، من الضروري إنتاج الترطيب المخطط ، والتسميد ، والتلال ، والعناية بالتربة ، والقرص والأربطة.

الري والتغذية

الفلفل الترطيب يحب كثيرا ، ولكن ليس وفيرة. من الناحية المثالية ، إذا كان بإمكانك ترتيب الري بالتنقيط له. التردد الموصى به للترطيب مرة واحدة في الأسبوع. تؤخذ مياه الري دافئة فقط.

من أعلى الملابس كل أسبوعين قبل الإثمار ، اصنع سماد أخضر. بعد تكوين المبيضين ، سيكون من الضروري عمل أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن أيضًا تغذية الفلفل بأسمدة معدنية معقدة ذات محتوى منخفض من النيتروجين.

شطف التربة وتخفيفها

الشفاء اختياري للفلفل. اليوم لا يوجد إجماع حول ما إذا كانت هناك حاجة لهذه الثقافة أم لا. ينصح العديد من البستانيين بالإنتاج من أجل تحفيز تكوين جذور إضافية ، لتحسين نمو وتطور النبات. يعتقد أتباع وجهة نظر مختلفة أن هذا الإجراء ضار بالفلفل ، لأنه يزيد من خطر تسوس الجذر.

ربط الفلفل أم لا ، يقرر كل بستاني لنفسه. إذا كنت من مؤيدي التلال ، فيجب أن يتم ذلك بعناية بسبب حدوث الجذور القريبة. التوابل الفلفل لتشكيل أوراق النبتة. سكب تربة بالقرب من الساق.

الإجراءات الهامة لزراعة الفلفل هي تخفيف ، إزالة الأعشاب الضارة ، المهاد. يسمح تخفيفه بتحسين توصيل الهواء والرطوبة للتربة. وبالتالي ، سيتم تسليم العناصر الغذائية بشكل أسرع إلى الجذور وامتصاصها بشكل أفضل. لا ينبغي أن يكون تخفيف الفلفل عميق.

بمساعدة إزالة الأعشاب الضارة ، من الممكن التخلص من الأعشاب الضارة ، التي تزيل العناصر الغذائية من الفلفل ، وتغطيته من الشمس وتصبح حاملاً لمسببات الأمراض ، وكذلك الحشرات الضارة.

يتم التغطية بعد الري. في الممرات والمنطقة القريبة من الساق ، يتم سكب طبقة من القش والخث والعشب الناضج. يساعد هذا الإجراء في الحفاظ على رطوبة التربة المثلى ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

تكوين النبات

من أجل حصول فلفل Big Boy على ما يكفي من الضوء ، من الأفضل زراعته مع الرباط إلى التعريشة. من المهم أن يكون ربيبه ، وشكل شجيرة من سيقان ، وإزالة جميع الخطوات وأوراق الشوكة. إزالة أطفال الزوج في الصباح في يوم ليس حارًا جدًا في حالة عدم هطول الأمطار. يتم قطع العمليات يدويًا.

بعد أن يبدأ المبيضان في التكون ، من الضروري إزالة الأوراق التي تغطيها من الشمس ، وكذلك المبيضين أنفسهم ، إذا كان هناك الكثير منها في الأدغال. خلاف ذلك ، سوف تشكل الثمار صغيرة.

الآفات والأمراض

لسوء الحظ ، فلفل Big Boy عرضة للعديد من الأمراض ، من بينها خطورة ، مثل:

1. اللفحة المتأخرة. يتجلى ذلك في تكوين بقع بنية على الأوراق والفواكه. من أجل منع ظهور الفطريات التي تسبب هذا المرض ، والرش الوقائي بالعوامل المحتوية على النحاس ، يجب إجراء تحضير Fitosporin.
2. الذبول Verticillus. لها أعراض مميزة: ابيضاض الأوراق وتجفيفها ، وخمول النبات بأكمله. المرض لا يستجيب للعلاج. يجب إزالة الشجيرات المرضية على وجه السرعة من الموقع والتخلص منها عن طريق الحرق. يجب تطهير الموقع.
3. تعفن قمة الرأس. يحدث ذلك إذا كانت التربة تحتوي على كمية صغيرة من الكالسيوم ومستوى عال من النيتروجين. على أوراق الشجر وأعلى الثمار ، تتكون البقع الرطبة. يعالجون المرض مع نترات الكالسيوم.
4. الساق السوداء. غالبًا ما تصيب الفطريات التي تسبب هذا المرض الشتلات والشجيرات الصغيرة. لمنع المرض ، يتم التعامل مع التربة والبذور بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.

من الآفات ، تهدد خنفساء البطاطس في كولورادو ، وسوس العنكبوت ، وحشرات المن الفلفل.

حقيقة أن الموقع استقر خنفساء البطاطس كولورادومن السهل ملاحظة ذلك. هذه حشرة كبيرة ذات أجنحة مخططة. اليرقات هي أيضا كبيرة ، وردية اللون. يمكنهم تناول أوراق الشجر بالكامل تقريبًا. إنهم يقاتلون الخنفساء بمعالجة المبيدات الحشرية كاليبسو ، بريستيج. مع عدوى طفيفة ، يتم جمع الحشرات باليد. لإخافتهم من الزراعة ، يتم زراعة الفجل والأذريون والكزبرة والفاصوليا في المنطقة المجاورة مباشرة للباذنجان.

سوس العنكبوت الضفائر الأوراق والسيقان مع خيوط العنكبوت. يمكن العثور على هذه الحشرة الصغيرة الماصة ذات اللون الأحمر أو الأسود على ألواح الأوراق السفلية. يأكل العصائر النباتية ، ونتيجة لذلك يذوب ويجفف الفلفل. ضد القراد استخدم "Nitrofen" ، كبريتات غروانية ، مبيدات قراد: "Fufanon" ، "Actellik" ، "Karbofos".

المن يأكل العصائر النباتية. هذه الحشرة صغيرة ، ومن الصعب اكتشافها مع ضرر بسيط. يمكن إثبات وجودها من خلال تراكم كبير للنمل تحت الشجيرات وبقايا بيضاء من قشرة يرقات الفقس. تتم مكافحة حشرات المن عن طريق الرش بمحلول صابون مع إضافة الرماد ، عقار "Arrow".

تقنية الحصاد

إذا كنت تخطط لبيع الفلفل ، فأنت بحاجة إلى إزالته في مرحلة النضج التقني ، أي في تلك اللحظة التي وصلت فيها الثمار إلى الوزن والحجم الذي أعلنته الشركة المصنعة ، ولكنها ستكون أفتح قليلاً في اللون. ينضج بشكل جيد للغاية بالفعل في شكل ممزق ، بينما يحتفظ 100 ٪ في نفس الوقت بصفاته التجارية. يتم حصاد الفاكهة تدريجياً ، كل 5-7 أيام.

لأغراضك الخاصة ، البذر ، يمكن حصاد بذور الفاكهة في حالة النضج البيولوجي ، والتي تحدث بعد 20-30 يومًا. في هذا الوقت ، تصبح الثمار عصرية قدر الإمكان ، وتتحول بشرتها إلى اللون الأحمر الداكن.

يجب قطع الفلفل بمقص أو مقص ، وترك ساق. إن تمزيقها لا يستحق ذلك ، حيث يمكنك إتلاف الجذع.

هل تعلم تم كتابة أول مصدر وثائقي يذكر الفلفل منذ 3 آلاف سنة باللغة السنسكريتية.

لا يتم تخزين الفلفل لفترة طويلة - حوالي 1-1.5 شهرًا. أطول فترة تخزين ممكنة ممكنة في ظروف درجة الحرارة + 8 ... + 10 درجة مئوية ، مع رطوبة 80-90٪. يجب تغليف الثمار بالورق.

نظرًا لمظهره الجذاب وطعمه الممتاز ، يمكن استخدام Pepper Big Boy لأغراض الطبخ المختلفة. انه لشيء رائع لصنع السلطات الطازجة. يمكن حشوها ، ووضعها على lecho والمعلبة لفصل الشتاء.

لذا ، فإن فئة الفلفل Big Boy تستحق بلا شك اهتمام سكان الصيف والبستانيين. يجلب الفواكه اللذيذة ، يرضي مع المحاصيل الوفيرة ، يمكن استخدامه طازجًا ولغروب الشمس في الشتاء يستجيب الأشخاص الذين تمكنوا بالفعل من تقدير هذا الفلفل بشكل إيجابي للغاية حيال ذلك.