في منطقة تولا ، تم إطلاق خط إنتاج ميكانيكي تدفق محدث ، والذي ينتج رمز المنطقة وروسيا بأكملها - خبز الزنجبيل الأسطوري تولا. حدثت ابتكارات في مصنع حلويات ياسنايا بوليانا. وفقا للمستثمرين ، لم تؤثر الابتكارات على طعم خبز الزنجبيل المحبوب ، لكنها أثرت بشكل كبير على حجم إنتاجه.
وفقًا لممثلي وزارة الزراعة في الاتحاد الروسي ، تم استثمار ما يزيد قليلاً عن مليار روبل في برنامج تطوير إنتاج خبز الزنجبيل في منطقة تولا.
إن حجم الإنتاج المتجدد مثير للإعجاب حقًا: من الآن فصاعدًا ، يمكن لموظفي المؤسسة الحصول على حوالي ألف ونصف كيلوغرام من خبز الزنجبيل تولا في ساعة واحدة فقط. لضمان التشغيل السلس لخط الإنتاج الجديد ، جذبت إدارة ياسنايا بوليانا موظفين جدد ، ووفرت فرص عمل لأكثر من 170 من سكان المنطقة.
يشار إلى أن خبز الزنجبيل الأسطوري تولا أصبح شهيًا بشكل غير عادي ليس فقط داخل روسيا ، ولكن أيضًا بعيدًا عن حدودها. يتعرف الأجانب على هذا الحلويات في متاجر الهدايا التذكارية ، والمتاجر بالبضائع الروسية وفي قائمة شركة طيران إيروفلوت ، والتي تشمل أيضًا تولا الزنجبيل.
يجب أن يضاف أنه في صيف عام 2019 في منطقة تولا ، تم التخطيط للاحتفال الملون والكبير ليوم الزنجبيل. ومن المتوقع أن يقام الحدث في أغسطس.
