يعتبر الكثيرون البقدونس بهارًا ممتازًا ، لكن لا يعلم الجميع ما هو عصيره المفيد. من المقالة سوف تتعلم عن التركيب الكيميائي وخصائص عصير هذا النبات ، واستخدامه في التجميل ، وكذلك حول الإجراءات اللازمة للتحضير المستقل لهذه الأداة.
التركيب الكيميائي
يتكون عصير البقدونس من مواد مفيدة مثل:
- الفيتامينات: A ، B ، C ، E ، PP ، K ؛
- الكولين.
- بيتا كاروتين.
- المغذيات الكبيرة: المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
- العناصر النزرة: الحديد والمنغنيز واليود والنحاس والسيليكون والسيلينيوم والزنك.
يحتوي هذا المنتج أيضًا على كمية صغيرة من السعرات الحرارية ، حيث يمثل 100 مل من عصير البقدونس 47 كيلو كالوري.هل تعلم من بين المشجعين المشهورين للبقدونس كانت ملكة فرنسا في القرن السادس عشر وكاترين دي ميديشي وإمبراطور القرن الثامن فرانكس تشارلز الكبير.
خصائص عصير البقدونس
قبل الاستخدام ، يجب عليك دراسة الخصائص الإيجابية لهذا المنتج ، وكذلك تأثيره السلبي المحتمل على الجسم.
خصائص مفيدة
- من بين الخصائص التي لها تأثير مفيد على الجسم ، يمكن ملاحظة ما يلي:
- تطبيع الغدة الكظرية والغدة الدرقية.
- مساعدة في ضعف الجهاز البولي.
- تطهير الأوعية الدموية ومنع ظهور الجلطات الدموية ؛
- القضاء على السموم والحد من الالتهاب ؛
- المساعدة في الجهاز الهضمي ، وتفعيل الحركة المعوية ، ومكافحة dysbiosis ؛
- الحد من الالتهاب في المرارة والمساعدة في أمراض المرارة.
- علاج أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والتهاب الملتحمة والعيون.
- تقليل إجهاد العين عند استخدام الكمبيوتر
- المساعدة في الألم أثناء الدورة الشهرية وعدم انتظام الدورة الشهرية ؛
- تحسين حالة الجلد ، يساعد في التخلص من النمش والتجاعيد وبقع الشيخوخة ؛
- مساعدة في الكدمات ولدغات الحشرات.
هل تعلم في روما القديمة ، تم إعطاء البقدونس للمصارعين قبل المعارك من أجل زيادة القوة وكسب الخوف.
موانع وأضرار محتملة
- على الرغم من الخصائص المفيدة للمنتج ، يجب عليك أيضًا معرفة موانع الاستخدام المحتملة لاستخدامه ، مثل:
- التعصب الفردي
- تفاقم التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- أمراض الكلى
- الحمل (بسبب تأثير المنتج على زيادة نبرة الرحم ، يمكن أن يسبب استخدامه من قبل امرأة في وضع الولادة المبكرة).
ميزات التطبيق في التجميل
تكوين هذا النبات غني بالعناصر المفيدة المختلفة ، مما يساعد على استخدامه بنشاط في مجال التجميل.
مكعبات الثلج
يهدف عصير عصير البقدونس إلى تجديد البشرة وتنقيتها ، مما يمنع ظهور التجاعيد وبقع الشيخوخة عليها. هذه مكعبات الثلج مناسبة لجميع أنواع البشرة ، ولكن ينصح بها كثيرًا للشيخوخة وفقدان النغمة.
لصنع مثل هذه الأداة ، يجب عليك:
- خذ 2-3 باقات من البقدونس دون كسر الأعناق.
- ضع الخضر في العصارة ، صب السائل في القوالب وتجميدها.
استخدم هذه المكعبات مرتين في اليوم لمسح الوجه. مكعبات الثلج من العصير المركز تشد الجلد جيدًا وتؤدي إلى جفاف البشرة الدهنية. يمكنك أيضًا تخفيف عصير النبات بالمياه المعدنية بنسب متساوية قبل التجميد من أجل تحقيق تنظيف سهل للبشرة.
هام! من الضروري الامتناع عن فرك الجلد بمكعبات الثلج المصنوعة من عصير البقدونس إذا كانت الأوعية المتوسعة والجروح والقروح والتهابات على الوجه.
لأغراض التبييض
غالبًا ما يستخدم هذا النبات لتطهير وتبييض البشرة.
لإزالة البقع العمرية من الجلد:
- خذ البقدونس والهندباء بمعدل 1: 1 ، واقطعها جيدًا حتى يظهر السائل.
- صب كمية صغيرة من المياه المعدنية.
- أصر على الخليط لمدة 12 ساعة.
- يوضع على البشرة لمدة 30 دقيقة.
لتبييض البشرة حول العينين والتخلص من الهالات السوداء:
- خذ 20 مل من الشاي الأسود القوي الطازج.
- أضف بعض عصير البقدونس إلى الشاي.
- اغمسي ضمادات قطنية في هذا المحلول وضعيها على الجلد بالقرب من العين لمدة 15 دقيقة.
حب الشباب
بنشاط استخدام النبات في وجود حب الشباب وحب الشباب.
للتخلص من هذه المشكلة غير السارة ، يجب عليك:
- مرر مجموعة من البقدونس من خلال مفرمة اللحم أو العصارة أو قطعها باستخدام الخلاط.
- خذ قطعة قماش قطنية وصفي المزيج من خلالها.
- يجب ضغط السائل المعصور على المناطق المصابة من الجلد 2-3 مرات في اليوم ، ويكون مسار الإجراءات شهرًا واحدًا.
هام! قبل تطبيق الأموال من عصير البقدونس ، يجب تنظيف البشرة باستخدام منشط أو حليب خاص.
بما أن البشرة المعرضة للدهون تعاني من عدد كبير من حب الشباب ، يمكن أيضًا إعداد المستحضر واستخدامه.
للقيام بذلك ، ستحتاج إلى:
- خذ جذور وأوراق البقدونس 1 ملعقة كبيرة. ملعقة وطحنهم.
- صبهم بالماء الساخن ودافئ في حمام مائي لمدة نصف ساعة.
- تبرد وتعصر باستخدام القماش القطني للحصول على السوائل.
- صب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الكحول.
- ضعي المستحضر لمسح الوجه مرتين في اليوم.
قناع مغذي
نظرًا للعدد الكبير من المكونات المفيدة في تكوين النبات المعني ، يمكن صنع قناع الوجه المغذي من العصير.
لصنع مثل هذا القناع ، تحتاج إلى:
- خذ 100-200 جرام من البقدونس واقطعه حتى يظهر السائل.
- صب القليل من الماء في الخضر ، وضعه على نار صغيرة وأغلي.
- بعد الخضر تحتاج إلى المزج والتبريد والضغط باستخدام الشاش.
- يجب تطبيق الخليط على الشاش بالتساوي وتطبيقه على الوجه لمدة 15 دقيقة.
- شطف بالماء في درجة حرارة الغرفة.
لفقدان الوزن
بسبب قمع الشهية ، يتم استخدام ديكوتيون على أساس عصير هذا النبات بنشاط لانقاص الوزن.
لتحضير علاج معجزة ، يجب عليك:
- خذ حفنة من البقدونس الطازج واقطعها بسكين.
- الجنيه الخضر للحصول على السوائل.
- صب الماء المغلي على الخضروات بمعدل 2 ملعقة صغيرة. الخضروات لكوب واحد من الماء المغلي.
- يوضع الطهي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد ويصفى.
كيفية طهي وتناول عصير البقدونس في المنزل
نظرًا لأن عصير هذا النبات لا يتم إنتاجه تجاريًا ، فيجب القيام به في المنزل.
هام! للاستهلاك ، يكون عصير البقدونس مفيدًا جدًا بعد التصنيع مباشرة ، ولا يحتاج إلى تخزينه لفترة طويلة.
للحصول على العصير الأكثر فائدة ، يجب عليك اتباع التعليمات التالية:
- خذ فقط البقدونس المقطوع أو واحدًا تم تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام.
- إزالة جميع الأوراق التالفة والجافة. استخدم فقط أوراق صحية غنية باللون الأخضر.
- اشطف الخضر جيدًا باستخدام الماء الجاري.
- ضعه في وعاء وصب الماء البارد لمدة نصف ساعة ، ثم اشطفه بالماء المغلي في درجة حرارة الغرفة.
- اعصر العصير باستخدام العصارة. في حالة غيابه ، يمكنك استخدام الخلاط ، ولكن بعد الخليط الناتج ، تأكد من الضغط باستخدام الشاش.
للابتلاع ، لا يتم استخدام عصير النبات في شكله النقي ، يجب تخفيفه بالماء المغلي ، تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، ويمكنك أيضًا إضافته إلى المشروبات الأخرى.
فيديو: صنع عصير البقدونس في عصارة
معدل استهلاك عصير البقدونس يوميا 40-50 مل. ينصح الأطفال باستخدام هذا المنتج لمدة عام ، ولكن المعدل اليومي لا يزيد عن ملعقتين صغيرتين.
عصير البقدونس هو مصدر للعديد من المكونات المفيدة. بمعرفة خصائصه وموانعه المحتملة ، يمكنك استخدامه حصريًا للحصول على تأثير إيجابي على جسمك.
