تعد تشكيلة الباذنجان Robin Hood جيدة في كل شيء - من الصفات المذاق الرائع إلى الخصائص التكيفية العالية ، مما يسمح بإنتاج غلات عالية في الظروف الأكثر معاكسة. اقرأ المزيد عن هذا النوع من الباذنجان في المقالة.
انتقاء ووصف نباتي للثقافة
منشئ صنف الباذنجان روبن هود هو اختيار شركة مانول وزراعة البذور ، التي ولدت في روسيا قبل 8 سنوات.
الشجيرات من هذا الصنف متقزمة ، تصل إلى ارتفاع 0.4 متر فقط ، مضغوط ، لا تعطي براعم جانبية مفرطة. على الشجيرات تنمو حتى 7 ثمار ، يبلغ متوسط وزنها 0.3 كجم.
إن شجيرة الباذنجان من هذا الصنف قادرة على إنتاج ما يصل إلى 2.5 كجم من التوت ، وهو بالمعنى النباتي هو ثمار الباذنجان. لديهم شكل الكمثرى ، قشرتهم لامعة مطلية باللون البنفسجي.
يمكن أن ينمو الباذنجان حتى 0.2 م وقطره حتى 0.1 م ، وله لحم من الاتساق الدقيق مع الذوق العالي ، ونقص كامل من المرارة وكمية صغيرة من البذور.
تمتد منطقة تطبيق الطهي للباذنجان من القلي والتخليل إلى تحضير الكافيار والتجفيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز Robin Hood بنضج مبكر للغاية ، والذي يحدث بعد 3 أشهر من ظهور البراعم الأولى ويستمر حتى نهاية الصيف.
مزايا وعيوب
- وبالتالي ، فإن مجموعة روبن هود الباذنجان تتمتع بالمزايا التالية:
- التواضع في الزراعة ؛
- صفات تذوق عالية ؛
- الإنجاز المبكر لنضج الثمار ؛
- الشجيرات المدمجة
- عدم الحاجة إلى تكوين الشجيرات ؛
- القدرة على شغل مساحة صغيرة على أسرة الخضروات ؛
- كمية ضئيلة من الأشواك ؛
- إنتاجية عالية ومستقرة ؛
- مقاومة الأمراض الكامنة.
هل تعلم على الرغم من أن الباذنجان يُدعى بشكل عام "أزرق" ، إلا أنه ليس أزرق أبدًا ، ولكنه أرجواني وأسود وبني وأصفر وحتى أبيض ثلجي.
- تشمل العيوب الصغيرة للغاية ما يلي:
- الحاجة إلى ربط الشجيرات بالدعامات ، التي قد لا تتحمل أحجامها الصغيرة وفرة الفواكه ؛
- الحاجة إلى المأوى من الصقيع أثناء الزراعة المبكرة في أرض مفتوحة ؛
- نضج الثمار لفترة طويلة في الشجيرات الخفيفة.
كيفية زراعة الشتلات في المنزل
نظرًا لأن هذا التنوع يتميز بقدرته على إنتاج غلة عالية باستمرار حتى في غياب الظروف المثلى لنموه ، فإن زراعة شتلاته ليست صعبة للغاية. لكن بعض الميزات تحتاج إلى معرفتها.
التوقيت
يعد تحديد الوقت المناسب لزرع البذور في التربة لزراعة الشتلات أمرًا بسيطًا للغاية ، بناءً على الظروف المناخية المحلية. في الأماكن ذات المناخ المعتدل ، يتم زرع الشتلات في الأرض المفتوحة من منتصف إلى أواخر مايو.
في نفس الوقت تقريبًا ، تزرع الشتلات في مناطق ذات مناخ أكثر برودة ، ولكن في هذه الحالة ، يتم الزراعة في البيوت البلاستيكية. وبما أن 40 يومًا على الأقل تمر من وقت بذر البذور حتى تصبح الشتلات جاهزة للزراعة في التربة ، يتم عادة زرع البذور في موعد لا يتجاوز 15 مارس.
التربة
على الرغم من أن هذا النوع من الباذنجان قادر على النمو بأمان على أي تربة ، ومع ذلك ، للحصول على شتلات عالية الجودة ، يفضل التربة الحمضية قليلاً أو المحايدة. للتطهير ، يجب تحميصه في الفرن ، 60 دقيقة عند 90 درجة مئوية.
أفضل خيار لزراعة الشتلات هو ركيزة معدة بشكل احترافي تُباع في المتاجر المتخصصة. ومع ذلك ، يمكنك إعداد تربة عالية الجودة بيديك. هناك عدة طرق لصنع خليط سماد فعال.
لتحضيرها ، امزج:
- 2 أجزاء من الدبال مع جزء واحد من الأرض اللزجة ؛
- 3 أجزاء من الخث مع جزء واحد من نشارة الخشب المتعفنة ؛
- 2 أجزاء من الدبال مع جزء من الجفت.
القدرات
يمكن أن تكون الخزانات التي يمكنك زراعة شتلات الباذنجان على شكل:
- أدراج خشبية أو بلاستيكية ذات جوانب منخفضة ؛
- أكواب بلاستيكية أو كرتون أو ورق ؛
- أشرطة بلاستيكية الشتلات.
- أواني الجفت
- غسالات الخث.
لا يوجد فرق جوهري في اختيار السعة للشتلات. ومع ذلك ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن نظام جذر الباذنجان ينظر إلى عملية الزرع بشكل سلبي للغاية ، لذلك فإن أفضل خيار عند الحصول على الشتلات هو القدرة على الاستغناء عن الانتقاء عند زراعة الشتلات في مكان ثابت للنمو.
وبهذا المعنى ، يفضل الكؤوس الورقية والأواني الورقية وأقراص الخث. تسمح لك بنقل الشتلات إلى التربة دون إزالتها من الخزانات. تعتبر زراعة الشتلات في أقراص الخث فعالة بشكل خاص ، والتي تحتوي بالإضافة إلى الخث نفسه ، وهو سماد جيد ، على العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
هل تعلم إذا قمت بفرك أسنانك بشرائح من فاكهة الباذنجان ، فهذا سيوفرها بشكل فعال من البلاك.
تحضير البذور
على الرغم من أن بذور الباذنجان تحافظ على الإنبات لمدة تصل إلى 4 سنوات ، يتم اختيار مواد الزراعة التي تبلغ من العمر 2 عامًا عادةً للزرع. قبل الزراعة ، يتم تطهيرها بمحلول منجنيز 1 ٪ لمدة نصف ساعة ، ثم غسلها بالماء وتجفيفها.
من المستحسن أيضًا معالجة البذور بأحد منبهات النمو التي تنشط الإنبات الناجح لمواد الزراعة.
بذر البذور
تزرع البذور في ركيزة لا يزيد عمقها عن 2 سم ، في هذه الحالة ، لا يجب ضغط التربة بعد البذر ، حيث قد لا تمتلك براعم الباذنجان الضعيفة القوة لاختراق طبقة التربة المضغوطة.
تزرع البذور في وسط الخزان بمقدار 2-3 قطع على مسافة 1 سم عن بعضها البعض ، وبعد ظهور البراعم ، يتم ترك أقوىها ويتم قطع الباقي بعناية.
رعاية الشتلات
بعد زرع البذور في خزان ، لإنشاء تأثير دفيئة ، يجب وضعها تحت زجاج أو فيلم شفاف ووضعها في مكان مظلم مع درجة حرارة محيطة لا تقل عن 23 درجة مئوية.
عندما تظهر البراعم ، يجب تحرير الشتلات من الطلاء ونقلها إلى مكان مضاء بما فيه الكفاية بدرجة حرارة + 14 درجة مئوية إلى + 16 درجة مئوية في حالة عدم وجود مسودات.
الإضاءة الجيدة ، التي يجب أن تستمر لمدة 12 ساعة على الأقل ، لن تسمح للبراعم بالتمدد كثيرًا ، ودرجة حرارة منخفضة تحفز تطوير نظام جذري قوي وستكون وسيلة جيدة لتصلب الشتلات. في أوائل الربيع ، لا يمكن تحقيق إضاءة جيدة إلا بالإضاءة الاصطناعية.هام! لا يجوز بأي حال من الأحوال خفض درجة الحرارة المحيطة إلى أقل من +14°ج ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تثبيط نمو الشتلات وحتى موتها.
خلال هذه الفترة ، يعد الري المتوازن للشتلات مهمًا جدًا. في الأيام العشرة الأولى ، هناك ما يكفي من الري بالماء الدافئ في الصباح ، ثم يجب أن يتم ريه بنشاط أكبر. من الأفضل القيام بذلك باستخدام منصة نقالة ، ولكن يجب توخي الحذر لضمان عدم تراكم المياه هناك. بالإضافة إلى ذلك ، من المستحيل تبليل سطح الأوراق أثناء الري ، لأن هذا محفوف بحدوث أمراض فطرية.
في البداية ، تحتوي البراعم على ما يكفي من العناصر الغذائية الموجودة في الركيزة المعدة بشكل صحيح أو في أقراص الخث. ومع ذلك ، مع تطور الشتلات ، فإنها تحتاج إلى مغذيات بكميات متزايدة ، لذلك يجب إطعامها قبل زرعها في مكان دائم للنمو.
من الأفضل الجمع بين التسميد والأسمدة المعقدة مع الري ، حيث يجب إذابة 25 جرامًا من الأسمدة في دلو من الماء. إذا لم يكن هناك أسمدة معقدة في المصنع ، فيمكنك القيام بذلك بنفسك.
عندما تظهر الورقة الأولى على الشتلات ، يمكن إطعامها عن طريق تسريب فضلات الطيور أو المولين: لهذا ، يتم تخفيف تسريب فضلات الطيور بالماء بنسبة 1:20 ، وضخ mullein - 1: 5. بعد 10 أيام ، يتم تغذيتها بالمعادن ، حيث يتم تخفيف 8 جم من ملح البوتاسيوم ، و 10 جم من كبريتات الأمونيوم و 25 جم من السوبر فوسفات في 5 لترات من الماء. يجب سكب هذا المحلول بعناية قدر الإمكان تحت الأدغال ، ولا يسقط على أي حال من الأحوال على الأوراق.
تصلب الشتلات
يبدأ تقسية الشتلات من اللحظة التي يتم فيها إزالة الطلاء على شكل زجاج أو طبقة شفافة من الحاويات مع الشتلات ويتم وضعها في مكان بارد. قبل حوالي أسبوعين من زرع الشتلات إلى مكان دائم ، يتم إجراء تصلبها الرئيسي.
في هذه العملية ، يتم تقليل كثافة الري ودرجة الحرارة المحيطة تدريجيًا ، حيث يتم إخراج الحاويات مع الشتلات لبضع ساعات ، أولاً إلى الممر ، ثم إلى لوجيا المزجج ، ثم إلى الشرفة أو الهواء الطلق في الفناء ، مما يزيد تدريجيًا من مدة الشتلات في انخفاض درجة الحرارة.هام! أثناء إجراء التصلب ، لا ينبغي الجمع بين انخفاض درجة الحرارة وانخفاض الإضاءة.
كيفية زرع الشتلات إلى مكان دائم
لكي تتمكن الشتلات المزروعة في مكان دائم من الحصول على الظروف المثلى لنموها الناجح ، من الضروري تحديد وقت ومكان الزراعة بدقة ، وكذلك تنفيذ هذه العملية نفسها بشكل صحيح.
التوقيت
على استعداد تام للزراعة في مكان دائم ، يجب أن تكون الشتلات المتصلدة بارتفاع 0.15 م على الأقل ، ولها من 6 إلى 9 أوراق خضراء داكنة وجذع مستقيم. يجب أن تكون على الأقل 40-45 يومًا من يوم بذر البذور ، ويعتبر عمر 65 يومًا مثاليًا لزراعة الشتلات.
يعتمد الوقت المحدد لزراعة شتلات الباذنجان لمكان دائم على الظروف المناخية في منطقة معينة: بحلول وقت الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن يكون متوسط درجة الحرارة اليومية للهواء والتربة مستقرًا عند مستوى لا يقل عن 14 درجة مئوية ، ومن الضروري أيضًا القضاء على خطر الصقيع تمامًا .
يجب أن يوضع في الاعتبار أن أفضل وقت لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة هو المساء في غياب ضوء الشمس ، مما يسمح للنباتات الصغيرة بالتكيف بنجاح أكبر مع بيئتها الجديدة.
اختيار المقعد
يفضل الباذنجان تربة خصبة وفضفاضة إلى حد ما: لهذا ، يضاف الرمل إلى التربة على السرير ويثري بالخث أو الدبال بمعدل يصل إلى 4 كجم لكل متر مربع. م
يمكنك أيضًا تعلم كيفية زراعة أصناف الباذنجان في منطقتك أو في دفيئة ، مثل:
يجب اختيار الموقع حيث يخترق ضوء الشمس الأقصى والحد الأدنى من الرياح. حدوث إغلاق غير مرغوب فيه للمياه الجوفية. ذات أهمية كبيرة هي الأسلاف التي نمت في هذا الموقع إلى الباذنجان.
على سبيل المثال ، من المفيد إذا تمت زراعته سابقًا هنا:
- البقوليات.
- الخيار
- البصل.
- الملفوف.
ولكن لا ينصح بشكل قاطع بزراعة الباذنجان بعد المحاصيل الباذنجانية في شكل:
- البطاطس.
- طماطم
- فلفل حلو.
أيضا ، لا يوصي الخبراء بزراعة الباذنجان في نفس المكان لمدة عامين متتاليين.
مخطط وعمق الهبوط
تصنع الآبار في التربة المحضرة ، والتي يجب أن يكون عمقها أكبر قليلاً من ارتفاع الخزانات ، والذي يفضل زراعة الشتلات في مكان ثابت. في الحفرة ، من المفيد صب 1 ملعقة كبيرة. ل azofoski ، وبعد ذلك يصب الماء فيه.
يتم سكب كوب مع الشتلات بكثرة أيضًا ، ثم يتم وضعه في الحفرة. إذا كان الكوب أو الحاوية الأخرى من البلاستيك ، فمن الضروري إزالة الكتلة الترابية بالكامل منها ، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر للشتلة.
يجب حماية شجيرات الباذنجان الصغيرة من أشعة الشمس المحترقة. تتجذر الشتلات في التربة ببطء ، وتكتسب قوة كاملة بعد 3 أسابيع فقط من الزراعة. بما أن أصناف شجيرات روبن هود مضغوطة بما فيه الكفاية ، فإن مسافة كافية من بعضها البعض تبلغ 0.3 متر ، وبين الصفوف تترك مسافة 0.4 متر.
كيفية العناية في الأرض المفتوحة
تتكون رعاية الباذنجان من الري في الوقت المناسب ، والتسميد الكافي بالأسمدة ، ومعالجة التربة حول الشجيرات وحمايتها من الأمراض والآفات.
الري
نظرًا لأن هذه الثقافة لا تتسامح مع رطوبة التربة المفرطة ، فيجب أن يتم ريها بوفرة ، وعدم السماح للغيبوبة الترابية بالجفاف ، ولكن ليس في كثير من الأحيان. عادة ما يتم ري الشجيرات الصغيرة مرة واحدة في الأسبوع. أثناء الإزهار ، يتم تقليل وتيرة الري ، وخلال فترة النضج ، يتم تسريع الثمرة مرة أخرى.
لا يجب بأي حال من الأحوال سقي الباذنجان عن طريق الرش. أفضل الخيارات هي صب الماء في الأخاديد التي تتم في الأرض بالقرب من الشجيرات أو الري بالتنقيط. ومع ذلك ، في معظم الأحيان يتم سكب الماء مباشرة تحت الجذر.
يجب أن يوضع في الاعتبار أن المياه للري يجب ألا تكون باردة بأي حال من الأحوال من إمدادات المياه ، لأنها يمكن أن تثير إسقاط المبايض من النبات وحتى وفاته. يجب الحفاظ على مياه الري بشكل جيد ودافئ.
خلع الملابس أعلى
عادة ، يتم تغذية شجيرات الباذنجان ثلاث مرات خلال الموسم. يستجيب هذا النبات بشكل جيد للغاية لتخصيب النيتروجين والبوتاسيوم ، وبدرجة أقل إلى الفوسفور.
ولكن بما أن النيتروجين ، الذي يؤثر بشكل نشط على تطوير الكتلة الخضراء ، يمنع تكوين المبيضين ، فلا ينبغي استخدام الأسمدة النيتروجينية حتى ظهور الثمار الأولى. بعد ذلك ، من المفيد ري الشجيرات أسبوعيًا بمحلول مولين المتعفن أو فضلات الطيور.بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج نباتات الباذنجان إلى خلع الملابس المعدنية على شكل:
- حديد
- البورون.
- أملاح المنغنيز.
رعاية التربة
الشجيرات المنخفضة من مجموعة روبن هود حساسة للغاية لوجود الأعشاب الطويلة بالقرب من نفسها ، لذلك ، خلال الموسم ، من الضروري إزالة الأعشاب بشكل متكرر مع النباتات ، والجمع بين إزالة الأعشاب مع الزراعة والزراعة.
أيضا ، يجب أن يتم فك التربة بعد كل مطر أو سقي ، بحيث لا تتداخل القشرة الناتجة مع تزويد الأكسجين إلى نظام الجذر. يجب أن نتذكر أن جذور الباذنجان ضحلة ويمكن أن تتلف بسهولة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها.
من أجل الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة المثلى لنظام الجذر في التربة ، من المفيد تغطية شجيرات الباذنجان بنشارة الخشب أو العشب قبل بدء تكوين البذور.
الآفات والأمراض
في أغلب الأحيان ، يتم مهاجمة شجيرات الباذنجان:
- خنفساء البطاطس كولورادو.
- سوس العنكبوت
- المن.
يحاربونه بالمواد الكيميائية والمنتجات البيولوجية المتمثلة في:
- "Agrovertinom" ؛
- فيتوفيرم.
- "حديقة صحية" ؛
- Iskra-bio.
المن يضر الباذنجان في كل مكان. في محاربته ، يمكنك استخدام نفس المنتجات البيولوجية ضد سوس العنكبوت. فعال أيضًا هو العلاج الشعبي على شكل محلول من برمنجنات البوتاسيوم والصابون الأخضر (3 غرام من برمنجنات البوتاسيوم و 200-250 مل من الصابون الأخضر في 10 لترات من الماء).
من بين الأمراض ، غالبًا ما يتأثر نوع روبن هود باللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ.
- يحاربون phytophthora عن طريق الحلول ، والتي تشمل النحاس ، - سائل بوردو وكبريتات النحاس ؛ يعالجون التربة قبل زراعة الشتلات ، وكذلك بعد تأصيلها.
- من الصعب مكافحة فسيفساء التبغ. في أول ظهور لهذا المرض ، يجب معالجة أوراق الباذنجان بمحلول مصل اللبن ، يتم تخفيف 100 مل منه في لتر واحد من الماء وإضافة بعض الأسمدة المغذيات الدقيقة هناك. من المفيد أيضًا رش الأدغال بمحلول 1 لتر من الحليب في دلو من الماء مع إضافة بضع قطرات من اليود. بالإضافة إلى ذلك ، استبدل التربة السطحية بـ 0.2 م.
الحصاد
لا ينبغي تحديد درجة نضج الباذنجان من خلال مظهره ، ولكن من خلال طول الثمرة. أيضا ، يمكن تحديد نضج الخضروات عن طريق الضغط على إصبع الجنين. في الخضار غير الناضجة ، يبقى الانبعاج لفترة طويلة ، بينما في الخضروات الناضجة ، فإنه يتساوى بسرعة. من الأفضل قطع الفاكهة الناضجة مع مقصات الحديقة. يجب أن نتذكر أنه كلما تم إزالة الثمار الناضجة في الغالب من الأدغال ، زادت سرعة نمو الثمار المتبقية.
يتم تخزين ثمار الباذنجان الطازجة في طبقات من القش في مكان مظلم بارد لمدة تصل إلى شهرين. إذا لزم التخزين لفترة أطول ، يتم تجفيف ثمار الفاكهة المقطعة في غرفة جيدة التهوية وباردة وجافة. يتم تخزين الباذنجان الطازج أيضًا بشكل مثالي في المجمدات ، حيث يتم تقطيعه بهدوء حتى الحصاد الجديد.
الباذنجان روبن هود رائع على الإطلاق لجميع أنواع التخليل والتخليل ، فهو مقلي ، مطهي ومخبوز ، يصنع الكافيار الرائع. هناك أكثر من خمسمائة وصفة مختلفة لإعداد هذه الخضار ، وجميعها قابلة للتطبيق على هذا الصنف.يجذب نوع الباذنجان روبن هود العديد من المعجبين ليس فقط لصفاته المتنوعة في تذوق الطعام ، ولكن أيضًا لقدرته على إنتاج غلات عالية باستمرار ، حتى في ظل ظروف غير مواتية لأنواع أخرى من هذه الثقافة.