مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو Merchant تستحق اهتمامًا خاصًا بين مزارعي الخضار - فهو لا يبدو على الإطلاق مثل أقاربه الآخرين ، وهو سريع وسهل التكيف ، وجودة تجارية عالية من الفواكه ومقاومة مذهلة للصقيع. تدعوك هذه المقالة إلى التعرف على ميزات أخرى متنوعة ، وتكنولوجيا الزراعة الزراعية ، بالإضافة إلى توصيات مفيدة للرعاية.
وصف وخصائص الصنف
تاجر الفلفل يشير إلى أصناف ناضجة من الفلفل الحلو. على الرغم من حقيقة أن معظم الأصناف تفضل الرطوبة العالية والمناخ الحار ، إلا أن التاجر يتحمل الصقيع بسهولة ويسر بشكل ثابت الإنتاجية العالية للبستانيين في المناطق الباردة. تم الحصول على هذه الميزة من التنوع بفضل الاختيار ، الذي أعطى سكان سيبيريا والأورال الفرصة لزراعته في أرض مفتوحة.
Pepper Kupets عبارة عن شجيرة مترامية الأطراف يبلغ ارتفاعها حوالي 80-85 سم ، مما يجعلها تشبه إلى الخارج الأشجار الصغيرة. يسمح الجذع الكثيف إلى حد ما بالاحتفاظ بالثمار جيدًا وعدم ثني النبات على الأرض تحت كتلته. لا تتطلب هذه الميزة من متنوعة براعم الرباط. الثمار تدلى ، غنية بالفيتامينات ، اللب لذيذ ولذيذ.
لديهم مرحلتين من النضج:
- في الأول ، تقنيًا ، يكتسبون لونًا أخضر وهو بالفعل مناسب تمامًا لتناول الطعام ؛
- في الثانية ، النضج البيولوجي ، الثمار لها لون أحمر موحد وجلد لامع.
ينصح بالصنف للاستهلاك الطازج وللحفظ. يستخدم الفلفل على نطاق واسع بشكل خاص في التجار لإنشاء منتجات شبه نهائية ، لأنه حتى بعد تذويبه ، يمكنه الحفاظ على شكله السابق ولونه ومذاقه الطازج تمامًا. رائع للحشو أو الطبخ.سجل التاريخ
ولدت التاجر من قبل المتخصصين في محطة غرب سيبيريا للخضروات ، التي لديها قاعدة تربية غنية. كان هدف المؤلفين هو إنشاء مجموعة فلفل متنوعة تناسب خصائصها بشكل مثالي سكان المناطق الباردة مع صيف قصير.
عند الانتهاء من العمل ، تم إدخال التاجر بنجاح في سجل الدولة في عام 2001 ومنذ ذلك الحين نما بنشاط من قبل سكان رابطة الدول المستقلة. وعلى الرغم من أن الصنف تم إنشاؤه خصيصًا للظروف المناخية المعاكسة ، إلا أن تطوره الكامل يمكن أن يحدث في أي ظرف من الظروف ، لذلك انتشر التاجر بسرعة في جميع المناطق بسبب مقاومته للصقيع وإنتاجيته العالية.
لا يؤثر على الحرارة والضوء على مظهر الفاكهة ، والتي يمكن أن تتباهى بلونها الأحمر الفاتح ومحتواها العالي من حمض الأسكوربيك.
هل تعلم بسبب المحتوى الكبير من فيتامينات ب في تكوينه ، يعمل الفلفل كمضاد للاكتئاب الطبيعي ، ويخفف بشكل مثالي من التوتر العصبي ، والتعب وتطبيع النوم والجهاز العصبي.
ميزات العائد
يسمح لك النضج المبكر لفلفل Kupets بالحصول على المحصول بالفعل بعد 100-110 يومًا من ظهوره ، وبفضل التكيف السريع للصنف ، حتى مع مراعاة الظروف الجوية الأكثر سوءًا ، يمكن إزالة حوالي 3-4 كجم من الخضار من 1 متر مربع.
علاوة على ذلك ، غالبًا ما يكون هذا المؤشر أعلى بكثير. إذا كان الفلفل ينمو في مناخ معتدل ، فيمكنك أن تتوقع بأمان جمع 7 كجم من الفاكهة على الأقل ، وبالنسبة للاحتباس الحراري ، فعند هذه الظروف سيصل العائد إلى حوالي 11 كجم من 1 متر مربع.
وصف الجنين
ثمار الصنف كبيرة الحجم ، هرمية الشكل ، وتصل كتلتها عند زراعتها في أرض مفتوحة إلى 85-90 جم ، وفي ظروف الصوبة الزجاجية 130-145 جم. يعتمد على تواتر التغذية والظروف الجوية.
لب طعمه حلو وعصير للغاية ، ويحتوي على كمية كبيرة من السكر والفيتامينات ولا يعطي المرارة أو الشعور بالمرارة. تتميز الفاكهة أيضًا بلونها اللامع واللمعان الموحد.
تتميز الفلفل المتنوعة للتاجر بتخزين طويل وقابلية نقل جيدة ، وحتى لمسافات طويلة. عرض الفاكهة يسمح لك بزراعة الفلفل بشكل مربح للبيع. لاستخدامها في الطبخ مجموعة واسعة: من تزيين أطباق اللحوم والأسماك إلى إنشاء منتجات نصف منتهية.
مزايا وعيوب الصنف
- يتميز Pepper Merchant بالعديد من المزايا التي تميزه عن الأصناف الأخرى:
- فترة النضج السريع ، والتي تسمح بالحصول على ثمار كبيرة مختارة تصل وزنها إلى 100 جم ؛
- ضغط النباتات التي لا تشغل مساحة كبيرة على الموقع ؛
- ظهور المبيض الجديد تقريبًا يوميًا خلال موسم النمو ؛
- إنتاجية عالية باستمرار ؛
- طعم ممتاز
- مناعة جيدة للآفات والأمراض ؛
- التواضع في المغادرة ؛
- قابلية نقل جيدة ؛
- تخزين الفاكهة على المدى الطويل ؛
- تعدد الاستخدامات الذي يسمح لك بزراعة مجموعة متنوعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.
بناءً على الخبرة والمراجعات العديدة للبستانيين ، لم يتم إصلاح عيوب الصنف.قواعد زراعة الأصناف
يمكنك زراعة مجموعة متنوعة من تاجر الفلفل في المنزل ، والالتزام بقواعد معينة ، والامتثال لها لن يستغرق الكثير من الوقت والجهد.
يمكن تحقيق محصول كبير بشكل مستقل ، حتى بدون خبرة ضخمة ومهارات خاصة ، الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات بوضوح وأخذ خصائص الثقافة بعين الاعتبار:
- عند سقي مجموعة متنوعة ، من الضروري استخدام الماء الدافئ والمستقر على وجه الحصر ، ولكن في أي حال من الأحوال الباردة ، وإلا فإنه سيبطئ نمو النبات وتطوره بشكل ملحوظ.
- مراقبة الري المنتظم.
- قم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
- من الضروري تضمين إجراءات تغذية شجيرات الفلفل والتسميد وفقًا لمراحل تطورها: عند زراعة الشتلات ، يفضل التاجر الأسمدة التي تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين ؛ بعد بداية الإزهار والإثمار ، سيتطلب الفلفل التسميد على أساس الفوسفور والبوتاسيوم ، مما سيساهم في زيادة محصول وفرة وتقوية النباتات.
اختيار البذور ومعالجتها
يجب اختيار بذور زراعة الفلفل بعناية وتلبية متطلبات معينة. من الأفضل شراء مواد الزراعة من شركة تصنيع موثوقة تضمن استلام محصول الصنف المطالب به. إذا اشتريت بذورًا من السوق ، فتأكد من أنها جافة وخالية من التلف. كما يجب أن تكون متوسطة الحجم ولا تظهر عليها أعراض خارجية للمرض.
تتضمن عملية العلاج التطهير والنقع في محلول مغذي. بادئ ذي بدء ، يتم تطهير مادة الزراعة عن طريق نقعها لمدة نصف ساعة في محلول من برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم غسلها جيدًا تحت تيار من الماء البارد.
مزيد من إعداد البذور يأتي إلى "جلسات" مغذية:
- تحتاج أولاً إلى عمل محلول مغذي خاص - لهذا ، يتم تخفيف ملعقة صغيرة من النيتروفوسفات في لتر واحد من الماء. في حالة عدم وجود nitrophosphate ، يمكنك أيضًا استخدام رماد الخشب.
- بعد ذلك ، توضع البذور المطهرة في أكياس مناديل وتغمس في محلول لمدة 48 ساعة.
- بعد الوقت المحدد ، تتم إزالة البذور من المحلول ووضعها على طبق جاف ، وتنظيفها في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 25 درجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام. تساهم هذه التقنية في زيادة نمو البذور بشكل سريع وعالي الجودة.
بعد الانتهاء من جميع الإجراءات اللازمة لإعداد مواد الزراعة ، يمكنك المتابعة بأمان إلى زراعتها.
هام! لزراعة الفلفل للبيع ، يمكن حصاد صنف التاجر خلال فترة نضجه الفني ، وبالتالي زيادة العمر الافتراضي للفاكهة عدة مرات.
اختيار حاويات الشتلات
على الرغم من تنوع الحاويات لزراعة الشتلات ، إلا أن الخيار الأمثل بالنسبة للفلفل هو أكواب فردية فقط ، لأن الثقافة صعبة للغاية لتحمل عملية الزرع. من المهم أيضًا اختيار وعاء كبير الحجم بحيث يكون للشتلات الصحية مساحة كافية للأوراق الكبيرة والتغذية.
سيكون الخيار الجيد أيضًا هو زراعة الشتلات في أواني الخث - وهذا سيحمي نظام الجذر للشتلات من التلف. يجب زراعة الفلفل بعناية كبيرة ، وإزالتها بعناية من الكؤوس حتى لا تفسد الكتلة الترابية أو تصيب الجذور الحساسة.
تحضير التربة
يعتمد نجاح زراعة أي محصول حديقة ، بما في ذلك الفلفل ، إلى حد كبير على التربة التي نمت فيها الشتلات. على الرغم من البساطة الفلفل ، فإن الركيزة للشتلات لديها عدد من المتطلبات الخاصة التي تسمح للثقافة بالنمو والتطور بشكل كامل.
بادئ ذي بدء ، يجب عليك اختيار تربة فضفاضة وخصبة إلى حد ما يمكن أن تغذي الشتلات بجميع المواد المفيدة اللازمة لحياتهم. يفضل الفلفل ركيزة مستهلكة للرطوبة مع حموضة محايدة ، قادرة على الاحتفاظ بالرطوبة وامتصاصها جيدًا.
لهذا السبب ، لا يوصى باختيار تربة الخث للشتلات ، حيث أن الخث ، بعد التجفيف ، يتوقف عن امتصاص الماء.
يمكن شراء مزيج التربة لشتلات الفلفل في متجر متخصص أو صنعه بشكل مستقل عن طريق خلط المكونات الضرورية بكميات معينة. المكونات الأكثر ملاءمة لإنشاء الأرض هي الدبال والسماد والرماد النباتي.
واحدة من أكثر تركيبات التربة شعبية بين البستانيين هي التالية:
- 2 أجزاء من الدبال أو السماد.
- جزء واحد من الجفت
- نصف كوب من الرماد.
- ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم.
قبل الطهي ، تخضع جميع المكونات المحددة بالضرورة لعملية تطهير - النقش في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
مواعيد الشتلات
تعتمد مواعيد بذر البذور بشكل مباشر على مكان زراعة الفلفل - في الدفيئة أو في الحديقة. في حالة زراعة الأصناف في ظروف الدفيئة ، فإن الوقت الأمثل للبذر هو نهاية فبراير. إذا كنا نتحدث عن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، فإن البذور تزرع في منتصف مارس.
بعد أسبوع من الإجراء ، تظهر البراعم الأولى ، وفي اليوم 70-75 بعد ظهور الشتلات ، ستكون الشتلات جاهزة للزرع في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. في حالة عدم وجود تدفئة ، يُسمح بزراعة شتلات فبراير في الدفيئة بالفعل في منتصف شهر مايو ، وشتلات مارس في الحديقة - في الأيام الأولى من نفس الشهر.
ميزات رعاية الشتلات
لن تكون رعاية شتلات الفلفل صعبة ، فمن المهم فقط النظر في ميزات ومتطلبات الثقافة:
- بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب أن تتعرض الحاوية للضوء لمنع الشتلات من التمدد. بين الساعة 6 مساءً وحتى الصباح ، تستمر الشتلات دون فشل في تغطية الفيلم.
- طوال فترة نمو الشتلات ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة ضمن +20 ... + 25 درجة ، ومع ذلك ، أثناء النمو المكثف للجذور ، يوصى بتقليل هذا المؤشر إلى +13 درجة. في هذه الحالة ، ستمتد الشتلات بشكل أقل.
- يجب توفير الري بمياه معتدلة ودافئة بشكل استثنائي وتحت الجذر.
- يعد خلع الملابس العلوي شرطًا أساسيًا للتطور الكامل للنباتات الصغيرة. يتم تنفيذ هذا الإجراء 3-4 مرات: الأولى - بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، والباقي - مع فترة 10 أيام. بالنسبة للتغذية الأولى ، تكون تركيبة الأسمدة الأنسب هي التالية: 10 جم من نترات الأمونيوم ، 12 جم من السوبر فوسفات و7-8 جم من ملح البوتاسيوم. مع الضماعتين التاليتين ، يتم مضاعفة جرعات المكونات ، ومع الضمادة الرابعة المتبقية ، يجب استبعاد الأسمدة النيتروجينية.
هل تعلم المحتوى الهائل من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يجعل الفلفل منتجًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. تم تطوير أنظمة غذائية كاملة تعتمد على هذه الخضار من أجل خسارة الوزن الزائد بسرعة. بسبب انخفاض السعرات الحرارية — فقط 27 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، يصبح هذا ممكنًا في أقصر وقت ممكن ، الشيء الرئيسي — لا تنس استشارة الطبيب قبل اتباع نظام غذائي.
زراعة الشتلات في التربة
لإعداد سرير لزراعة الشتلات يجب أن تبدأ في 3-4 أسابيع. بادئ ذي بدء ، يتم تنظيف المؤامرة من الأعشاب والحطام ، وبعد ذلك حرفيا قبل بضعة أيام من زراعة الفلفل المقصودة ، يجب حفرها بعمق 30-40 سم ، حتى إذا كنت قد فعلت ذلك بالفعل في الخريف.
ويرافق الحفر الثاني بالضرورة إزالة الأعشاب المتبقية ويرقات الآفات. من المستحسن تنفيذ هذه الإجراءات بعد المطر ، بحيث تكون الأرض رطبة وجديدة.
تفضل هذه الثقافة تربة طينية طينية أو رملية طفيفة ، ولكن في حالات أخرى يمكن تصحيح الوضع من خلال إدخال المكونات التالية:
- إذا كان لديك تربة ثقيلة في الحديقة ، في هذه الحالة ، أثناء حفر الخريف ، أضف الخث والدبال على الأرض. سوف يساعد نشارة الخشب ورمل النهر أيضًا على جعل التربة أسهل ؛
- في حالة التربة الرملية ، أضف الخث أو التربة الطينية أو نشارة الخشب ؛
- من أجل جعل ركيزة الخث مناسبة لزراعة الفلفل ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإضافة مزيج من أرض العشب مع الدبال إليها.
يعتمد مخطط الزراعة على تفضيلات البستاني والمكان الموجود على الموقع.
ضع في اعتبارك مخطط الزراعة القياسي للأصناف منخفضة النمو ، والتي تشمل التاجر:
- يجب ألا يتجاوز عمق الثقوب 15-20 سم.قبل زراعة الشتلات ، من الضروري صب الكثير من الماء عليها ، والانتظار حتى يتم امتصاص الرطوبة تمامًا ، وبعد ذلك فقط تابع الإجراء ؛
- تتم إزالة النباتات بعناية من الأكواب ، محاولاً عدم إتلاف الجذور والكتلة الترابية ، ودفن السيقان في الثقوب الأقل 3-4 سم مما كانت عليه في حاويات الهبوط ؛
- يتم الحفاظ على المسافة بين الشجيرات عند 35-40 سم ، إذا قررت زراعة الفلفل في صفين ، فيجب أن تكون المسافة من 55 إلى 70 سم.
تنتشر زراعة العش المربّع أيضًا على نطاق واسع بين البستانيين - حيث تكون الثقوب متداخلة وفقًا لنمط 70 × 70 سم وزرعت نباتتان في كل منهما.
أفضل السلائف للخضروات هي الفاصوليا والجزر والبصل والملفوف. من المهم أيضًا مراعاة معايير دوران المحاصيل ، مما يسمح بزراعة الفلفل في مكانه السابق في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات.
العناية بعد الزراعة في الأرض
مزيد من العناية بالفلفل يأتي من الري ، الضمادات العلوية ، حماية الفاكهة من الأمراض والآفات ، وتخفيف التربة بانتظام. لا تختلف التكنولوجيا الزراعية المتنوعة عمليا عن التكنولوجيا الزراعية التقليدية - من المهم تنفيذ هذه الإجراءات في الوقت المناسب وبجودة عالية ، بحيث بحلول وقت الحصاد سوف يرضيك التاجر بفواكه كبيرة ولذيذة.
الري والتغذية
يوصى بسقي الشجيرات أكثر من مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافئ ، والتي لا تقل درجة حرارتها عن +25 ... + 28 درجة. إذا جفت التربة ، فمن الضروري زيادة كمية هذا الإجراء إلى 2-3 مرات.
من المهم جدًا ألا تصل الرطوبة إلى الأسطح ، لذلك يوصي البستانيون ذوو الخبرة بعمل أخاديد تصريف صغيرة بين الصفوف وتوجيه تيار من الماء أثناء الري. يُنصح بالري في وقت متأخر بعد الظهر حتى لا تتبخر الرطوبة في الشمس ، بل تذهب إلى الأرض.
في البداية ، لن يكون الفلفل في حاجة ماسة إلى خلع الملابس ، لأن الأسمدة التي تم استخدامها أثناء الزراعة عادة ما تكون كافية لمدة شهر. بعد تأصيل وبناء جهاز أوراق الشتلات ، من الممكن التسميد بأي أسمدة نيتروجينية.
يعتمد تكرار هذا الإجراء على جودة التربة - إذا كانت التربة خصبة بما يكفي ، فستكون ثلاثة ضمادات عليا كافية لموسم النمو الكامل للنباتات: يتم تنفيذ الأول في بداية التبرعم ، والثاني - قبل الحصاد والثالث - بعد تكوين الثمار على البراعم.
التكوين التالي مثالي لـ 1 متر مربع:
- 10 غرام من نترات الأمونيوم ؛
- 30 غرام من السوبر فوسفات ؛
- 5 غرام من كلوريد البوتاسيوم.
مع الضمادات العلوية المتبقية ، يجب زيادة كمية بعض العناصر ، وهي الفوسفور والبوتاسيوم ، بمقدار 2-3 مرات. أما بالنسبة للتربة الفقيرة ، في هذه الحالة ، يتم إجراء التضميد العلوي مرة كل أسبوعين. لهذا ، يتم تخفيف 30 جم من السماد المعدني المعقد في 1 لتر من الماء وينفق نصف لتر لكل شجيرة.كما أثبتت المواد العضوية العضوية نفسها - فمن الأفضل استخدام السماد أو الدبال. من الضروري إنفاقها بمعدل 7 كجم لكل 1 متر مربع.
شطف التربة وتخفيفها
يتأثر عامل إنتاجية المحاصيل العالية بالعديد من العوامل ، أحدها هو رعاية التربة التي تنمو فيها. يمكن تحقيق نتائج جيدة باستخدام تخفيف ، مما سيساهم في النمو السريع للنباتات ، وتدفق الهواء إلى جذورها وتفعيل الوظائف الحيوية للكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
يجب أن يتم إجراء التسريح الأول على عمق لا يزيد عن 15 سم ، ومع ذلك ، في حالة تكوين القشرة ، فإن فك الأعماق ضروري ببساطة بحيث تكون التربة دافئة وجيدة التهوية. يجب تنفيذ الإجراءات اللاحقة بعد المطر أو الري الماضي.
ينطوي النمو الكامل للفلفل وتطوره أيضًا على تربة نظيفة ، والتي لا يمكن تحقيقها إلا عن طريق إزالة الأعشاب العادية. طوال موسم النمو ، يتم استبعاد القرب من فلفل الحشائش.
هام! في الأسبوعين الأولين بعد زراعة الفلفل ، يحظر تمامًا تخفيف التربة. الشيء هو أنه في هذه الفترة فقط يتم تجذير نظام الجذر بنشاط ويمكن أن يؤدي فكه إلى إلحاق ضرر كبير بهذه العملية.
تشكيل شجيرات الفلفل
وفقًا لتأكيدات البستانيين ذوي الخبرة ، فإن تكوين شجيرة من الفلفل الحلو هي واحدة من أهم الطرق والضرورية لزيادة الفواكه والإنتاجية.
ومع ذلك ، من المهم مراعاة أن هذا ليس إجراءً لمرة واحدة - يتضمن تكوين الأدغال عدة مراحل من التنفيذ باستخدام تقنيات مختلفة.
عند زراعة الفلفل في الأرض المفتوحة ، من الضروري الضغط على الجزء العلوي من السيقان الرئيسية عند حوالي 30-35 سم وإزالة براعم التاج. في المرحلة الأولية ، يجب أن تتكون شجيرة الفلفل من 5-6 براعم ، يجب إزالة الباقي.
تتكون عملية التكوين الإضافية من الضغط على البراعم الإضافية. من التشعب في البراعم الرئيسية للشجيرة ، من الضروري ترك 3-4 فقط من أقوى البراعم وأكثرها قابلية للحياة ، وقطع الباقي بعناية ، وبالتالي إنشاء شجيرة خصبة مزخرفة.
بعد تشكيل 8 - 9 ثمار على الفلفل ، يمكنك البدء في تقليم القمة. بفضل هذه التقنية ، ستحصل الثمار المتبقية على الأدغال على زيادة كتلة نشطة ، وستتوقف الثمار التي تم تشكيلها حديثًا عن الارتباط.
سيوجه المصنع جميع قواه إلى التطوير والنضج الكامل للفواكه المشكلة بالفعل. في الوقت نفسه ، سيستمر نمو الأوراق والبراعم الجديدة أيضًا. بعد تكوين الشجيرة ، ستتطور الثقافة في ظروف مريحة لها ، وسوف ينتج المحصول جودة أعلى وأكثر وفرة من دون هذا الإجراء.
الأمراض والآفات
تسبب الأمراض والآفات الحشرية الكثير من المتاعب للبستانيين ، مما يقلل بشكل كبير من الغلة ويفسد الشجيرات. على عكس الخضروات الأخرى ، ستكون حماية الفلفل مطلوبة في كثير من الأحيان ، لذلك يجب أن تكون صبورًا وتتخذ إجراءات وقائية لمنع تلف المزارع.
تشمل أخطر أمراض المحاصيل تعفن الجذور والجذور ، وذبول الفيوزاريوم ، وهشاشة العظام ، والفسيفساء. أما بالنسبة للآفات ، فإن حشرات المن وخنفساء كولورادو للبطاطا تعتبر من أشد أعداء الفلفل ، مما قد يؤدي إلى أضرار جسيمة ويقلل إلى 70 ٪ من المحصول.
مكافحة الأمراض هي الوقاية الشاملة ومعالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات ، وهذا ينطبق على كل من التربة والسيقان مع الأوراق. أنجح الأدوية هي Planriz و Gamair و Bactofit و Fitosporin و Haupsin.
عندما يتم الكشف عن الآفات ، تتعامل عوامل مثل Mikoafidin و Metarizin و Basamil بشكل فعال. يجب أن تتم المعالجة كل أسبوعين ، مع مراعاة الظروف الجوية.
التدابير الوقائية التي يمكن أن تمنع ظهور الشدائد هي:
- العزلة المكانية للفلفل والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
- أسلاف الثقافة المختارين بشكل صحيح ؛
- باستثناء الإنزال الكثيف وتقنين الضمادات العليا ؛
- زراعة شتلات صحية ، دون علامات المرض والآفات.
الحصاد والحصاد
يمكن أن يبدأ حصاد ثمار صنف التاجر بعد بلوغها النضج البيولوجي والتقني. كقاعدة ، يكون المحصول الأول من الفلفل في النضوج الفني جاهزًا للتجميع بعد شهرين من الزراعة.
الفترة الفاصلة بين مراحل النضج التقني والبيولوجي ليست كبيرة - فقط 25-30 يومًا ، لذلك من المعتاد جمع ثمار مجموعة Kupets في مرحلة متوسطة ، عندما تحتوي على معظم الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى. من الممكن تحديد أن الثمار جاهزة للحصاد بواسطة سمك القد المميز عند لمسها.
خلال موسم النمو بأكمله ، يُسمح بحوالي 5-6 رسوم. في حالة الجمع في وقت غير مناسب ، يتم إعادة نضج الثمار ، وستكون المرارة موجودة في مذاقها. من الضروري تخزين الثمار في غرفة مظلمة وباردة ، والتي يجب عليك أولاً تغطيتها بأكياس بلاستيكية.
تعد مجموعة Merchant متعددة الوظائف في القائمة ، حيث تحتفظ بخصائصها المفيدة أثناء التخليل وعند الحشو. صلصة الفلفل ، ليكو ، سلطات مختلفة وحتى راتاتوي الكلاسيكية تحظى بشعبية كبيرة. يمكنك الاستمتاع بالفاكهة في شكلها النقي أو استخدامها كوجبة خفيفة أو خلطها مع مكونات أخرى.
على الرغم من ظهوره مؤخرًا ، إلا أن تنوع الفلفل الحلو Kupets قد أثبت بالفعل أنه أفضل مجموعة للنمو في المناطق ذات المناخ البارد. لن تكون عملية زراعة هذه الخضار المتواضعة صعبة ، وسيكون الحصاد عالي الجودة ووفيرًا ، إذا اتبعت جميع قواعد الثقافة الزراعية.
