لا يمارس الجميع زراعة البصل العائلي ، لأنه بسبب الاستخدام غير السليم للأساليب الزراعية الرئيسية ، تنمو المصابيح صغيرة ، ومع سرير حديقة كبير بما فيه الكفاية يمكنك الحصول على الحد الأدنى من الغلة. لتقدير كل سحر البصل العائلي ، يجب عليك محاولة زراعته مرة واحدة على الأقل وفقًا لجميع القواعد ، وستسعدك النتيجة بالتأكيد.
وصف وخصائص البصل العائلي
حصل البصل العائلي على اسمه بناءً على عدد المصابيح التي يمكن أن تتكون من وحدة مزروعة واحدة فقط. غالبًا ما يحتوي أحد المصانع على ما يصل إلى 6 لمبات صغيرة ، وأحيانًا يصل إلى 10 ، وهو برعم متعدد ، ويطلق عليه بشكل عام "العائلة".
البصل العائلي هو مجموعة متنوعة من البصل ، ويمكن أن يكون بأشكال وألوان مختلفة. هناك عينات من شكل بيضاوي ، مستدير ، مستدير. البنفسجي ، الذهبي ، البرونزي ، اللون المحمر ، ولكن لونين يسود في القسم - أبيض ووردي - أرجواني.
غالبًا ما تكون المصابيح ابنة منحنية قليلاً ولها نهاية مدببة قليلاً عند نقطة التعلق بالمصباح الأم. تنمو الثقافة مع "قبعة" خضراء من الخضرة ، والأوراق رقيقة للغاية ولها بنية دقيقة ، وأحيانًا مع طلاء شمعي. الثقافة لها جذور سطحية متخلفة. تزهر النبتة بنورات متقررة ، تقع على سويقة طويلة يصل طولها إلى 0.5-1 م.
تشكل النورات صناديق صغيرة مليئة ببذور داكنة صغيرة. بالمقارنة مع البصل ، يتم الحفاظ على العائلة بشكل أفضل ، بالإضافة إلى أن الخضر لا تتغذى على الحديقة لفترة طويلة وتحتفظ بالعصارة. يمكن أن يكون وزن كل خضروات ابنة من 15 إلى 40 جرامًا ، اعتمادًا على التنوع وظروف النمو والرعاية.
هل تعلم يتم استهلاك معظم البصل في ليبيا ، بمعدل 35 كجم لكل مواطن سنويًا.
تصنيف أفضل الأصناف
يتم تمييز أنواع النضج المبكر ، والنضج المتوسط والنضج المتأخر اعتمادًا على فترة النضج من الخضروات العائلية ، لذلك سننظر في وصف وخصائص أفضلها.
ناضجة في وقت مبكر
من بين أصناف النضج المبكرة ، يمكن تمييز بعض الأفضل:
- الزمرد - الثمار لها شكل دائري ، رقائق من اللون الوردي والأرجواني ، طعمها لطيف ، حلو مع بقعة خفيفة. يبلغ وزن كل لمبة من 20 إلى 30 جرامًا ، وفي الأغلب ما يصل إلى 5 قطع ؛
- كرة الثلج - الخضار لها شكل بيضاوي ، أبيض ، والقشرة بيضاء أيضًا. طعم اللب لطيف ، حار قليلاً ، حلو. يبلغ وزن كل بصيلة بنت في المتوسط 30 جم ، ويمكن زراعة ما يصل إلى 8 خضروات صغيرة من نبات واحد.
- العدو - له شكل دائري ومسطح من الأعمدة ، ورقائق بيضاء ، والطعم شبه جزيرة ، حلو ، خضروات كبيرة الحجم ، وزن كل منها 40 جرامًا على الأقل ، يصل عدد القطع في عائلة واحدة إلى 10.
منتصف الموسم
يتم تقديم أفضل أصناف منتصف الموسم:
- البيكوم - يحتوي الصنف على خضروات مستديرة ، مسطحة قليلاً من القطبين ، وطعمها حلو وشبه حاد ، ويبلغ وزن كل منها 20 جم على الأقل ، وتحتوي كل عائلة على 4-5 وحدات على الأقل ؛
- كوبان أصفر - تحتوي على لمبات مستديرة مستديرة ، وزن كل منها 25-30 جم ، تتميز برائحة البصل اللطيفة ، طعم حلو شبه حاد. سطح المصباح مغطى بالتساوي بقشرة ذهبية ، كل عائلة تحتوي على ما يصل إلى 6 وحدات ؛
- كوينارسكي - ذو إنتاجية عالية ، كل لمبة تزن 25 جم على الأقل ، لها شكل بيضاوي. طعم الخضار حلو وشبه حاد وله رائحة حارة لطيفة. كل عائلة لديها ما يصل إلى 8 وحدات.
النضج المتأخر
من بين أصناف النضج المتأخر يمكن تمييزها:
- كوناك - لمبات مستديرة الشكل ، مسطحة من القطبين ، قشر ذهبي ، لحم حلو ، شبه جزيرة. يمكن أن تحتوي الأسرة على ما يصل إلى 3-4 وحدات ؛
- حصن - المصابيح ذات شكل دائري ومغطاة بقشرة ذهبية مع لون وردي. اللب أبيض ، حلو ، شبه جزيرة ، برائحة لطيفة. لا يزيد وزن لمبة كل ابنة عن 30 جم ، وتحتوي الأسرة على 5 وحدات ؛
- العنبر السيبيري - تحتوي على لمبات مستديرة مستديرة مغطاة بقشر أبيض ، يبلغ وزن كل منها 25-30 جرامًا ، وتحتوي الأسرة على ما يصل إلى 7 وحدات. طعم اللب حلو ، شبه جزيرة.
أوقات الهبوط المثلى
ضع في اعتبارك متى يكون من الأفضل زراعة الخضروات - في الربيع أو الخريف ، من أجل الحصول على محصول كبير من الخضروات عالية الجودة. عادة ما يكون النوع العائلي مقاومًا للبرودة ، ويتحمل بسهولة الصقيع الصغير ، لذلك يبدأون في زراعته في أرض مفتوحة بالفعل في أواخر مارس - أوائل أبريل. تعتبر مواعيد الزراعة هذه ضرورية من أجل جمع حصاد جيد من الخضروات ، والتي تعتبر الخضار عالية الجودة.
هام! يوصى بزراعة البصل العائلي لفصل الشتاء للحصول على حصاد جيد في المناطق الجنوبية ، ويمكن أن تصل خسائر الحارة الوسطى في الصقيع الشديد إلى 50٪.
يمكن قطع الخضر في مايو ، وتنضج المصابيح في أواخر يونيو. كما أنهم يمارسون زراعة الخضروات في الخريف ، إذا كانوا يرغبون في الحصول على الخضروات المبكرة ، لأن هذه الزراعة تتم في 15 أكتوبر ، بحيث يمكن أن تتجذر المصابيح قبل الصقيع ، ولكن لا تنبت. يمكن الحصول على الخضر مع زراعة الخريف في أبريل.
العمل التحضيري
يتم إعداد التربة ومواد الزراعة لزراعة الخضروات من أجل زيادة الإنتاجية وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض نباتية.
اختر مكانًا
يجب اختيار مكان لزراعة الخضروات في الجزء المركزي من الحديقة بحيث لا تحجب أي عناصر غريبة على شكل سياج أو أشجار أو مباني نباتات مستقبلية. الأراضي المنخفضة غير مناسبة للنمو ، حيث ستصبح المياه الذائبة والرطوبة راكدة بعد هطول الأمطار الغزيرة. يجب حماية المنطقة جيدًا على الجانب الشمالي من الرياح الباردة ، إذا كنت تخطط لزرع خضروات لفصل الشتاء.
ظروف النمو
يطالب البصل بشدة بإضاءة المنطقة ، تأكد من اختيار المناطق المشمسة للمصنع ، والتي تتعرض لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم. مع نقص الضوء ، يتم منع نمو الخضروات ، ويتم تمديد الجزء الورقي من النبات بشكل كبير ، ويصبح رقيقًا ومملًا. كما أن رطوبة التربة ذات أهمية كبيرة للبصل ، فالري المنتظم ضروري لنمو المصابيح الكبيرة.
هام! من الأفضل أن تسقي في المساء حتى لا تتبخر المياه التي تدخل إلى التربة تحت أشعة الشمس الحارقة ، ولكن لديها الوقت للوصول إلى جذور النباتات.
ومع ذلك ، لا ينصح بشكل قاطع بزراعة الفيضانات ، وفي هذه الحالة لا يمكن تجنب التعفن ، وسوف يكون محصول معظم المحصول ، بالإضافة إلى أن تخزين البصل المحفوظ سيء للغاية. لا تلعب درجة حرارة الزراعة دورًا ، المقاومة الباردة للبصل العائلي تسمح للنباتات أن تتحمل التغيرات في درجات الحرارة دون المساومة على جودة المحصول الناتج.
متطلبات التربة
عند اختيار مكان ، يجب الانتباه إلى خصائص التربة ، التي تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية وجودة الخضار. التربة الطميية الخفيفة مثالية للزراعة ؛ ينمو البصل العائلي بشكل جيد على الأيروزين والطين الرملي. عند اختيار التربة ، تؤخذ في الاعتبار المياه الجيدة ونفاذية الهواء بحيث لا يعاني نظام الجذر من نقص الأكسجين أو زيادة الرطوبة.
يجب أن يكون للتربة تفاعل محايد أو حمضي قليلًا ، وتتداخل التربة الحمضية بشكل مفرط مع امتصاص العناصر الغذائية الطبيعي للنباتات ، وتؤثر سلبًا على الغلة. تتضمن زراعة الربيع في البذر إعداد تربة الخريف. لهذا ، بعد تطهير المنطقة من الزراعة ، يتم حفر التربة ، وإزالة جميع نباتات الحشائش. يجب ألا يقل عمق الحفر عن 25 سم.
ثم يتم تخصيب التربة بخلع الملابس العضوي والمعدني ، لكل متر مربع جعل:
- الدبال أو السماد - 5 كجم ؛
- السوبر فوسفات - 1 ملعقة صغيرة ؛
- اليوريا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- رماد الخشب - 2 ملعقة كبيرة. ل
توفر زراعة الخريف تحضيرًا للتربة الصيفية ، بينما يتم التسميد بنفس الطريقة التي تتم بها زراعة التربة في الخريف.
هل تعلم البصل هو الخضروات الأكثر شعبية في العالم ، ويزرع في 175 دولة.
تحضير مواد الزراعة
من الضروري إعداد مجموعات للزراعة مقدمًا من أجل إيلاء اهتمام كاف للإجراءات المطلوبة. في البداية ، يتم فحص سيفوك ، الذي تم شراؤه في متجر أو تم تجميعه بشكل مستقل ، بعناية ، والتخلص من العينات التالفة والصغيرة جدًا والمريضة. يتم تجفيف مجال كيفية اختيار مادة البذور عالية الجودة ، ووضعها في غرفة دافئة لمدة 2-3 أسابيع. من الأفضل صب سيفوك في طبقة واحدة على صحيفة لتجفيف أفضل لكل مصباح.
في اليوم الأخير من التجفيف ، يمكن رفع درجة الحرارة إلى + 40 درجة مئوية ، إذا كان المنزل يحتوي على مجفف للخضروات. يقاوم البذر في درجات الحرارة المرتفعة لمدة 8 ساعات. تحفز اختلافات درجات الحرارة هذه الإنبات ، وتحسن تأصيل النباتات. يمكن أيضًا زراعة البصل العائلي من البذور.
ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على بصيلات صغيرة جدًا - البذر ، والتي يتم زراعتها في وقت مبكر من العام المقبل للحصول على لمبات كبيرة عالية الجودة. قبل الزراعة ، يتم الاحتفاظ بالبذور في محلول وردي ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (إضافة برمنجنات البوتاسيوم على طرف سكين لتر واحد من الماء) ، ثم تجفف على عتبة نافذة مضاءة جيدًا ، يتم رشها على صحيفة ، لمدة 3 أيام.
نمط زراعة البصل العائلي
إذا اتبعت مخطط الزراعة ، يمكنك تحقيق مصابيح أكبر وإنتاجية أفضل ، لذلك يوصى باتباع بعض النصائح:
- يجب أن يكون عمق الزراعة 5 سم ؛
- لكل 1 متر مربع مزروعة لا يزيد عن 30 قطعة. سيفكا ؛
- يجب الحفاظ على المسافة بين كل لمبة عند 10 سم ؛
- يتم وضع الأخاديد لزراعة البذور على مسافة 15 سم من بعضها البعض.
ميزات العناية بالبصل
لا تختلف العناية بالبصل العائلي عمليا عن ميزات العناية بالبصل العادي ، ومع ذلك ، سننظر في المعلومات المهمة التي ستسمح لنا بزراعة محصول صحي ووفير. يبدأ سقي زراعة البصل فقط بعد الإنبات ، حتى هذه المرة سيكون لديه ما يكفي من السائل الذي تراكم في التربة من الثلج المذاب. بعد ظهور الشتلات الأولى ، يتم سقي البصل جيدًا باستخدام الممرات لذلك ، حتى لا يغسل المصابيح من الأرض بتيار من الماء.
على 1 متر مربع استخدم حتى 10 لترات من الماء. عندما تجف التربة ، يمكن تنفيذ الري الثاني ، بشرط عدم وجود أمطار طبيعية. عندما تصل أوراق النباتات إلى ارتفاع 15 سم ، كرر إدخال الماء في التربة بنفس المقدار أثناء الري الأول.
آخر مرة يتم فيها الري قبل أسبوعين من الحصاد. عادة لا يتأثر البصل العائلي عمليا بالأمراض والآفات ، ومع ذلك ، يوصى بإجراء علاجات وقائية باستخدام مستحضرات مبيدات الحشرات والفطريات ، مثل توباز ، فوندازول ونظائرها ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
الحصاد والتخزين
بعد أن تنتشر خضار البصل في الأرض ، يمكنك البدء في الحصاد. يجب تنظيف المزرعة في يوم مشمس وجاف. عادة ما يتم سحب البصل من التربة في الصباح ويترك على السرير حتى المساء ، حتى يجف جيدًا تحت أشعة الشمس. بعد الحصاد في الصيف ، يمكن تمزيق الأوراق يدويًا ، دون استخدام المقص أو السكين ، بحيث يتم تخزين المحصول بشكل أفضل.
يجب تخزين الحصاد في غرف مظلمة وجافة ، عند درجة حرارة لا تزيد عن 15 درجة مئوية ، لتجنب الإنبات. يتم تخزين البصل العائلي في صناديق خشبية ، جيدة التهوية ، وفي هذه الحالة لا يفسد التعفن المحصول.
ملامح البصل المتزايد على ريشة
عند زراعة البصل على الريش ، يجب اتباع بعض التوصيات:
- بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار أكبر حجم للزراعة ، تنبت مثل هذه العينات بسرعة وتعطي مجموعة وفيرة من الريش الأخضر العصير.
- عند زراعة البذر ، لوحظ نمط محدد: بين اللمبات تبقي مسافة 2 سم ، بين كل صف - 10 سم.
- قبل تقليم البصل لاستخدامه في الطعام ، يتم ريه جيدًا في الصباح ، ويتم قطع الريش في المساء - لذلك سيكون أكثر غضًا ورقة.
- في معظم الأحيان ، من أجل زراعة البصل على الريش ، يمارسون زراعة الخريف من أجل الحصول على حصاد وفير في أوائل الربيع.
وبالتالي ، من أجل الحصول على حصاد عالي الجودة ووفرة من البصل العائلي ، تحتاج إلى معرفة متى تزرع وكيفية العناية بالنباتات بشكل صحيح. هناك بعض الخفايا الدقيقة للزراعة للحصول على المصابيح أو الأعشاب ، لذلك يوصى بالاهتمام بالمعلومات الواردة في المقالة.
