يوجد في العالم حوالي 10 آلاف نوع من الطماطم تختلف في الشكل والحجم واللون. لكن المعيار الرئيسي للمستهلك هو الذوق. وهنا لا تتساوى مجموعة جلجل التوت البري.
وصف الصف
جلجل التوت ينتمي إلى أصناف هجينة وتم تسجيله في روسيا في عام 2009. بفضل العمل الممتاز الذي يقوم به المربيون ، فإنه يجمع بنجاح كبير بين المذاق الممتاز والمظهر الجذاب. كل منها يحتوي على 5-8 ثمار.
هل تعلم تم زراعة أكبر طماطم في العالم في أمريكا: وزنها 2.9 كجم. وأصغر طماطم في إسرائيل. هم مثل التوت في الحجم.
الأدغال قوية للغاية ، مع نظام جذر قوي. الأوراق لها شكل مألوف للطماطم والأخضر الداكن اللون ومتوسط الحجم وبدون حواف.
- تشمل الفوائد الواضحة للصنف ما يلي:
- إنتاجية عالية
- مظهر جذاب
- قشر رقيق
- طعم ممتاز
- قابلية نقل جيدة ؛
- مبكرة
- مقاومة اللفحة المتأخرة.
من بين أوجه القصور ، يمكن للمرء أن يلاحظ فقط استحالة زراعة الشتلات من البذور ، بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الصنف لا يستخدم للتعليب ككل. من بين العديد من الأنواع الأخرى ، يتميز رنين التوت بغياب بقعة خضراء بالقرب من الجذع ، أي أن الثمار تنضج تمامًا.
توصيف الفاكهة والمحصول
فاكهة هذا الصنف جذابة للغاية في المظهر - لون وردي غني وشكل مستدير وقشر لامع. لب الطماطم مليء بالعصائر والحلاوة ، وله رائحة طيبة ، والجلد رقيق. يصل وزن طماطم واحدة إلى 190 جرامًا ، وتتطور الثمار بشكل متساو وعملي ولا تختلف في الوزن عن بعضها البعض (+/– 20 جم).
يصنف الصنف على أنه نضج مبكر - يمكن حصاد أول محصول في الدفيئة بعد 85 يومًا من إنبات البذور. في الأرض المفتوحة ، بعد 2-3 أسابيع ، مع العناية المناسبة من شجيرة واحدة ، من الممكن الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة ، ومن مائة جزء - حوالي 2 طن.
اختيار الشتلات
الشتلات عالية الجودة هي بالفعل نصف النجاح في زراعة جلجل التوت.
هام! الأوراق الخضراء غير الطبيعية ذات الحواف المتعرجة هي علامة على أن النبات قد تم إفراطه في الأسمدة النيتروجينية.
عند اختياره ، تحتاج إلى الالتزام ببعض القواعد:
- يجب ألا يتجاوز ارتفاع النبات 25-30 سم ، فالعينات العالية تتفاقم في الجذور ويمكن أن تنكسر في الرياح.
- يجب أن تكون الساق قوية ، حتى ، ليست أرق من الإصبع الصغير.
- عدد الأوراق المشكلة هو 6 على الأقل.
- يجب أن تكون الأوراق والساق نظيفة - خالية من التلف ، البقع السوداء أو البنية ، علامات الأكل من قبل الآفات.
- على الجانب الخلفي من الورقة لا يجب أن يكون بيض خنفساء كولورادو البطاطس أو أي آفات أخرى.
- يجب أن تكون النباتات عصارية وليست بطيئة ، ويجب أن تكون الجذور في التربة الرطبة.
ظروف النمو
لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى الاقتراب بمسؤولية وتزويدها بشروط معينة. في الغرفة التي ستوضع فيها الخزانات ، يجب أن تكون دافئة - لا تقل عن + 22 درجة مئوية. الرطوبة ليست المؤشر الرئيسي ، الشيء الرئيسي هو التأكد من أن التربة على السطح لا تجف. عندما لا تنقر البذور بعد ، فإنها لا تحتاج إلى ضوء ، بل على العكس ، فإنها تحتفظ بالصناديق في مكان دافئ ومظلم.
لكن الطماطم التي تنمو بالفعل تحتاج إلى الضوء ، وكذلك الإضاءة الاصطناعية في المساء. أما بالنسبة للتربة ، فهناك خيار - شراء الجاهزة في المتجر ، فقط للشتلات ، أو طهيها بنفسك. للقيام بذلك ، يكفي خلط تربة العشب والرمل والجفت في أجزاء متساوية. يجب أن تكون التربة غير حمضية ، فضفاضة وخفيفة. في السابق ، يتم تطهيره - إما بالماء المغلي ، أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، أو بالتسخين في الفرن عند + 50 درجة مئوية.
تحضير وزرع البذور
يجب تطهير بذور الزراعة أولاً في برمنجنات البوتاسيوم. الحل وردي ، ضعيف. اغمس البذور فيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفها وانقعها في محفز للنمو (على سبيل المثال ، يمكنك تحضير محلول العسل: 1 ملعقة صغيرة. في كوب من الماء). بعد الاحتفاظ بالبذور في المحفز لمدة ساعتين تقريبًا ، يتم تجفيفها على الورق. لا يزال بعض البستانيين يقومون بالتصلب عن طريق وضع المواد في الثلاجة.يتم إنزال البذور النهائية في تربة رطبة باستخدام مسواك أو بذارة يدوية ، على بعد 3 سم عن بعضها البعض ، ويتم رش 0.5 سم من التربة في الأعلى ، مبللة بزجاجة رذاذ ، مغطاة بالزجاج أو الفيلم وتوضع في مكان دافئ. تأكد من الانتباه إلى وجود ثقوب تصريف في الخزان ، لأن الشتلات لا تحب ركود الماء.
هام! تحتوي أوراق الطماطم والفاكهة والخضراء على السم — سولانين ، وهو أمر خطير على الجهاز العصبي والهضم ، لذلك من الأفضل العمل مع الشجيرات بالقفازات وغسل يديك جيدًا بالصابون بعد كل تلامس مع الخضر.
زراعة ورعاية
عندما تظهر البراعم من الأرض وتصل إلى 2 سم ، تتم إزالة الملجأ ونقل الحاويات إلى النافذة. من ضوء النهار الساطع ، يجب تظليلها بشبكة أو ورقة. يتم ري النباتات الصغيرة عندما تجف الطبقة العليا من الأرض من حقنة. يجب ألا تسقط المياه على الأوراق. حتى لا تنمو ملتوية ، من الضروري تحويلها إلى الضوء في اتجاهات مختلفة كل يومين. نظرًا لأن أيام الربيع لا تزال قصيرة ، تحتاج النباتات إلى ضوء إضافي. للقيام بذلك ، قم بتثبيت مصابيح خاصة وقم بتشغيلها لمدة 4 ساعات بعد حلول الظلام في الشارع.
في مرحلة ظهور ورقتين حقيقيتين ، يتم غرس الشتلات في أكواب منفصلة. في حالة استخدام أقراص الخث ، لن يتم ذلك. عندما تكون النباتات قوية وتصل إلى ارتفاع 15 سم ، يمكنك البدء في تقسيتها والاستعداد للزراعة في الأرض. يحدث هذا عادة في منتصف مايو. لإرواء الحاويات الموضوعة في المساء على الشرفة - أولاً لمدة 30 دقيقة ، مما يزيد من الفترة الزمنية كل يوم. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن + 10 درجة مئوية. بعد أسبوع من التصلب ، يمكنك تعويد الشتلات الصغيرة إلى الشمس ، وتركها بعد الساعة 4 مساءً على الشرفة أو الشرفة.تبدأ أيضًا بـ 30 دقيقة ، مما يزيد الوقت تدريجيًا. خلال فترة التصلب ، ستظل الشتلات تنمو وتصل إلى 20 سم ، والآن حان الوقت لإرسالها إلى الحديقة. في الموقع يقع رنين التوت بمعدل 4 شجيرات لكل 1 متر مربع. بعد الزراعة ، يتم ري كل شجيرة جيدًا. حتى تجذر النباتات ، يتم الري في الطقس الجاف كل يوم ، في المساء ، بمعدل 0.5 لتر لكل نبات. ثم لا تحتاج الطماطم إلى سقي متكرر - يكفي مرتين في الأسبوع ، تحت الجذر. هذا التنوع ، مثل ، بالمناسبة ، جميع الطماطم ، يحب التربة الرخوة ، لذلك يجب أن تتم الزراعة بعد كل سقي.
تتم إزالة الأعشاب الضارة حيث تتضخم الأسرة. لتكوين جذور جانبية قوية ، تتدفق الشجيرات مرتين في الموسم. نظرًا لأن هذا التنوع محدد ، فهو لا يحتاج إلى قرص. الرباط ضروري فقط إذا تشكل الكثير من المبيضين على الشجيرة التي يمكن أن تسقط. في هذه الحالة ، يتم دفع الوتد ، الذي يبلغ ارتفاعه 10 سم عن النبات ، بالقرب من الشجيرة المرغوبة ، وترتبط الطماطم به بسحابات أو خيوط.
هل تعلم تحتوي الطماطم ، وخاصة الوردية ، على الثيامين - فيتامين للجهاز العصبي ، وكذلك السيروتونين — هرمون السعادة. وبالتالي ، فإن الطماطم هي نوع من مضادات الاكتئاب الطبيعية.
للحصول على حصاد جيد ، يستخدم سكان الصيف ضمادات مختلفة. يمكن أن تكون إما أسمدة معدنية نهائية أو عضوية طبيعية. سيكون استخدام مزيج من كل من الأسمدة فعّالًا: يجب خلط دلو واحد من المولين مع 9 دلاء من الماء في برميل كبير ، دعه يتشرب لعدة أيام وإضافة 20 جم من السوبر فوسفات. يمكن تطبيق هذا الصلصة العلوية بعد أسبوعين من زراعة الطماطم في الأرض.بعد ذلك ، بالنسبة للموسم ، يتم تنفيذ ضمادين آخرين أعلى بالوسائل الطبيعية ، للاختيار من بينها:
- ضخ رماد الخشب
- فضلات الدجاج
- حل الخميرة
- مرق قشر البصل
- ضخ نبات القراص.
الأمراض والوقاية من الآفات
على الرغم من حقيقة أن المربين حاولوا جعل صلصة التوت مقاومة للأمراض قدر الإمكان ، فلن تكون الوقاية غير ضرورية. يبدأ في الخريف ، مع حصاد جميع الأعشاب الضارة وحرقها. علاوة على ذلك ، يتم حفر الأسرة ، مع إضافة الرماد ، والذي سيكون بمثابة سماد ومطهر. يمكنك معالجة الأرض بالمبيدات الحشرية من الآفات - في هذا الوقت تختبئ يرقاتها في الأرض ويموت معظمها. قبل 3 أسابيع من الزراعة في التربة ، يتم رش النباتات بمحلول 0.5 ٪ من كبريتات النحاس أو سائل بوردو لتجنب العدوى من الأصناف الأخرى بسبب اللفحة المتأخرة والفطريات الأخرى.
عند الزراعة ، يمكنك أيضًا إضافة حفنة من قشور البصل والرماد إلى كل بئر. سيعطي هذا النبات قوة إضافية. لتخويف خنفساء البطاطس في كولورادو والآفات الأخرى ، تزرع القطيفة والناستريوم حول الموقع وبين الشجيرات. ومع ذلك ، إذا هاجمت الحشرات المزروعات ، فلا يمكن الاستغناء عن المبيدات الحشرية هنا: فهي تستخدم "Aktara" و "Decis" و "Ratibor" وما إلى ذلك.
الحصاد والتخزين
يمكن التقاط الثمار الأولى على الشجيرات في منتصف يوليو. في الصيف ، أثناء الليالي الدافئة ، يتم حصاد الطماطم عندما تنضج. يتم فحص المزروعات كل يوم وإزالة جميع الفاكهة الوردية. لا يجب تركها على الشجيرات لأنها تأخذ جزءًا من الرطوبة والعناصر الغذائية من الطماطم التي لم تنضج بعد. في النصف الثاني من أغسطس ، عندما يسقط المزيد من الأمطار وتصبح الليالي باردة ، يمكنك حتى إزالة الطماطم البنية. ينضج بشكل مثالي في مكان مظلم وجاف.
هام! يجب أن يتم الحصاد فقط في الطقس الجاف ، في انتظار مغادرة الندى الصباحي.
لإطالة مدة صلاحية الطماطم ، تحتاج إلى تهيئة ظروف خاصة لها. يتم وضع الثمار في صفوف في صناديق. يمكنك كل التفاف في ورقة ناعمة.
درجة حرارة التخزين تعتمد على النضج:
- ناضجة مخزنة في +1 ... + 3 ° C ؛
- بني - حتى + 6 درجة مئوية ؛
- أخضر - +10 ... + 12 درجة مئوية