اختيار مجموعة متنوعة من الخيار الصحيح ، من الصعب عدم الخلط بين عدد كبير من الهجينة المختلفة. ولكن إذا كانت هناك حاجة إلى نسخة كلاسيكية ذات إنتاجية سريعة وعالية ، فلن يكون هناك منافس أفضل.
وصف ووصف الصنف
في عام 1980 ، تم إدخال مجموعة جديدة من الخيار ، تسمى المنافس ، إلى سجل الدولة من قبل محطة تربية تجريبية القرم. قد يكون اسم المؤسسة مضللاً إلى حد ما - ليس شبه جزيرة القرم ، ولكن المدينة الصغيرة في إقليم كراسنويارسك كريمسك.
في البداية ، تم تربية هذا النوع من الخيار في مناخ معتدل دافئ ، ولكنه اليوم يتمتع بشعبية كبيرة في العديد من المناطق ، لأنه بسبب نضجه المبكر ، فإنه قادر على إعطاء محصول جيد في صيف قصير.
هل تعلم وطن الخيار هو جبال الهيمالايا ، والتي لا يزال من الممكن العثور على الخيار البري حتى يومنا هذا..
ينتمي المنافس إلى أصناف ملقحة من النحل ، مما يعني أنه يتطلب أرضًا مفتوحة أو أسرة تحت الأقواس مع وجود مواد تغطية تستخدم في الليل. يصل وزن الثمرة إلى 100 جرام ، وبطول يصل إلى 12 سم ، وشكل الخيار أسطواني ومضلع بخطوط بيضاء مميزة على "الأنف".
العائد من 1 متر مربع حوالي 3-5 كجم. الخيار من هذا الصنف يحتوي على لحم حلو وعصير.
يقارن المنافس بشكل إيجابي بصفات المذاق الطازجة والمعلبة. ميزة أخرى هي أن هذا التنوع لا ينتمي إلى الهجينة ، مما يعني أن البذور تنضج في ثمارها ، والتي يمكن استخدامها في المستقبل للبذر في العام المقبل.
علاوة على ذلك ، وفقًا للعديد من المراجعات ، تظهر هذه الشروق مقاومة أكبر للعديد من الأمراض.
مزايا وعيوب
- منافس متنوعة لديه مزايا عديدة ، من بينها:
- معدل إنبات مرتفع ؛
- بقاء عالية بعد عملية الزرع.
- مقاومة جيدة للأمراض الفطرية ، وهي البياض الدقيقي ؛
- فترة ثمر طويلة
- القدرة على تحضير مادة البذور بنفسك.
- من بين العيوب الرئيسية لهذا التنوع ، يمكن للمرء أن يميز عدم تحمله للتعرض المفرط للحديقة ، مما قد يؤدي إلى:
- تلف سريع للفاكهة ؛
- سماكة الجلد.
- تكسير
- فقدان الرائحة والمرارة.
مواعيد زراعة الصف
اعتمادًا على طريقة زراعة الخيار ، سيختلف توقيت الزراعة:
- يجب أن يتم البذر مباشرة في الأرض المفتوحة في أوائل أو منتصف يونيو.
- يزرع تحت مأوى مؤقت (فيلم) في النصف الثاني من شهر مايو.
- بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور في أوائل شهر مايو.
هام! يؤدي زراعة الخيار في الشتلات إلى تسريع الإثمار بمقدار أسبوعين.
زراعة وزراعة الخيار
للحصول على حصاد غني يدفع أكثر من الوقت والمال الذي يتم إنفاقه ، يجب زرع الخيار من هذا الصنف وزرعه وفقًا لبعض التوصيات.
متطلبات التربة وأحجام الخزان
يمكنك تحضير التربة لزرع البذور وزيادة زراعة الشتلات بنفسك أو شراء ركيزة جاهزة. في حالة الخيار الأول ، ستحتاج إلى مزيج من أجزاء متساوية من الجفت ونشارة الخشب وأرض العشب والدبال.
عند اختيار حاوية للشتلات ، يجدر النظر في أن هناك عدة طرق لإنبات البذور:
- استخدام سعة كبيرة متبوعة بإعادة زراعة الشتلات في أرض مفتوحة - تجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع لا يستجيب دائمًا بشكل جيد للقطف ، لذلك لا ينصح بهذه الطريقة للمبتدئين في الحدائق.
- أكواب صغيرة منفصلة (يمكنك استخدام بلاستيك يمكن التخلص منه) أو أواني خاصة ، لا يتجاوز حجمها 300-500 مل ، مع فتحات إلزامية في الأسفل لمنع تراكم الرطوبة.
التحضير والتكنولوجيا لزرع البذور
قبل بذر البذور ، من الضروري الخضوع لإجراء تحضير يساعد على الحصول على شتلات أقوى وأكثر صحة ، مما يعني أنه سيزيد من احتمال محصول جيد:
- بادئ ذي بدء ، يجب نقع البذور في محلول ملحي (35 جرامًا من الملح يذوب في لتر واحد من الماء) لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك تتم إزالة تلك البذور التي ظهرت على السطح - فهي غير مناسبة للبذر ولن تنبت.
- علاوة على ذلك ، يتم غسل جميع البذور جيدًا تحت الماء الجاري ونقعها لمدة يوم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم - سيساعد هذا الإجراء على تطهير البذور من مختلف الأمراض الفيروسية والفطرية والبكتيرية.
- للحصول على الشتلات المبكرة ، يتم إنبات جميع البذور قبل الزراعة. للقيام بذلك ، يتم وضعها في حاوية ومغطاة بقطعة قماش مبللة ، والتي يتم ترطيبها دوريًا بالماء. يستمر إجراء الإنبات حتى تنبت البذور بحجم نصف البذور نفسها (عادةً ما يصل إلى 10 أيام). بعد ذلك ، يوصى أيضًا بإجراء التصلب من أجل استقرار المصنع المستقبلي لاختلافات درجة الحرارة.
- توضع البذور في درجة حرارة متغيرة لعدة أيام. حوالي 6 ساعات من البذور النابتة في درجة حرارة +18 ... + 20 درجة مئوية ، والباقي 18 ساعة - عند درجة حرارة +2 ... + 5 درجة مئوية. في هذه الحالة ، يجب منع فرط نمو الشتلات.
- تزرع 2-3 بذور في أكواب منفصلة. في حالة إنبات جميع البذور يترك واحد ، أقوى تنبت. يتم قص الباقي أو قطعه بعناية بالمقص.
هام! يعتقد أن أفضل البذور للزراعة هي 3–5 سنوات.
رعاية الشتلات
بعد البذر ، يتم تغطية الحاوية مع الشتلات المستقبلية بفيلم حتى تظهر البراعم الأولى في الأسبوع. يتم إجراء الري خلال هذه الفترة بالماء الدافئ مرة واحدة. من المهم أن نتذكر أن الشتلات معرضة جدًا لظروف درجة الحرارة ، والتي يجب الحفاظ عليها خلال النهار عند +20 ... + 23 درجة مئوية ، وفي الليل - +16 ... + 19 درجة مئوية.
تتطلب الشتلات الكثير من الضوء ، ولكن يجب تجنب أشعة الشمس المباشرة. مع نقص الضوء الطبيعي ، يوصى باستخدام مصابيح الفلورسنت ، والتي تقع على مسافة 5-10 سم من البراعم.
يجب تجنب المسودات والازدحام - يتم وضع الأواني مع الشتلات على مسافة من بعضها البعض.
يتم الري بالماء الدافئ المستقر مرة واحدة يوميًا تحت الضوء الطبيعي ومرتين مع إضاءة إضافية بواسطة المصابيح. يوصى أيضًا بالرش المنتظم.
هام! ظروف درجة الحرارة فوق +23 درجة مئوية ، خاصة مع زيادة الرطوبة ، تؤدي إلى تدليل الشتلات ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على نمو وتطور النبات.
أيضا ، تتطلب الشتلات خلع الملابس أعلى مرتين على الأقل:
- يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى ، إما الأسمدة الجاهزة أو محلول اليوريا بنسبة 1 ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء ، مع شرط 1 كوب لكل 1 براعم.
- يتم تنفيذ الضمادة العلوية الثانية عندما تظهر ورقة ثانية على ساق الشتلات ويتم استخدام محلول ملعقة صغيرة من رماد الخشب والنيتروفوسفات المذاب في 3 لترات من الماء. جزء من الصلصة العلوية أيضًا يصنع كوبًا واحدًا على جذر واحد.
القاعدة الرئيسية للتسميد هي تطبيق الأسمدة مع سقي الصباح تحت جذر النبات ، وتجنب ملامسة الساق أو الأوراق.
غرس الشتلات في مكان دائم
تزرع الشتلات عادة في أوائل شهر يونيو عند درجة حرارة هواء مثالية تبلغ +20 ... + 25 درجة مئوية. حيث يتم استخدام التربة للزراعة ، تربة فضفاضة ، مصفاة ، والتي يجب تسخينها حتى 15 درجة مئوية على الأقل.
للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل استخدام المنطقة التي نمت فيها المحاصيل مثل البطاطس أو الطماطم أو البازلاء أو الذرة العام الماضي.
يتم إعداد الأسرة لزرع الخيار في الخريف عن طريق إضافة الأسمدة العضوية إلى التربة (يمكنك استخدام روث البقر ، على أمل أن تكون هناك حاجة إلى حوالي 14 كجم من السماد لكل 1 متر مربع). في الربيع ، قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة ، يتم حفر السرير وتخفيفه واستخدام الأسمدة مرة أخرى ، ولكن الآن المعدنية (الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم).
تتم زراعة الشتلات في صفوف معدة مسبقًا على مسافة 40-45 سم من بعضها البعض ويجب ترك حوالي 40 سم بين الصفوف.
هل تعلم بدأ استخدام الخيار في الطعام منذ أكثر من 6000 عام.
رعاية الخيار بعد الزراعة
بعد الزراعة ، يتم تبسيط العناية بالخيار ، ولكن بعض الفروق الدقيقة لا تزال تستحق النظر.
تشكيل بوش
يعد التكوين أحد أهم المبادئ في عملية زراعة الخيار. لا يمكن لجذور الخيار أن تزود بالمياه والمواد المغذية بالكامل جميع المبيضين المتكونين على الشجيرة. هذا يؤدي إلى إهدار طاقة لا معنى له ، اصفرار و ذبول ، لذلك من الضروري إزالة ، أولاً وقبل كل شيء ، الأجزاء الزائدة من النبات.
للقيام بذلك ، على الرموش الرئيسية ، تحسب من الأرض ، تُترك ثلاث أوراق متتالية ، ويتم انتزاع جميع الزهور والفروع. من الورقة الرابعة ، يتم ترك الزهور والأوراق ، ويتم الضغط على الرموش الجانبية بعقد واحد (أي أن الورقة الأولى فقط وجميع الأزهار حولها تبقى ، تتم إزالة الباقي).
بدءًا من الورقة التالية ، يجب على المرء اتباع نفس النمط ، وترك عقدة واحدة أكثر على الرموش الجانبية.
التسميد والري
عند سقي مجموعة متنوعة من الخيار ، يجب أن نتذكر أن الخيار يحب الرطوبة الوفيرة ، ولكن الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى ظهور أمراض فطرية. من الأفضل سقي الخيار كل يومين في المساء باستخدام علبة سقي أو باستخدام نظام الري بالتنقيط.
يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن + 18 درجة مئوية. خلال فترة الثمار ، يزداد تواتر الري ، حيث أن عدم كفاية الرطوبة يمكن أن يؤدي إلى مرارة الخيار.
خلال فترة الإزهار ، يحتاج الخيار بشدة إلى خلع الملابس. تعتبر الأسمدة ، فضلات الدجاج أو الدجاج ، وكذلك الأسمدة المعدنية (على سبيل المثال ، اليوريا أو السوبر فوسفات) مثالية.
رعاية التربة
من أجل تجنب تكوين قشرة على سطح الأرض وبخار الماء ، وكذلك لتزويد كمية كافية من الأكسجين وإثراء نظام الجذر معه ، يجب تخفيف التربة بعد كل ري (أو مطر).
قبل فكها في الممرات ، يتم نقل رموش الخيار بعناية إلى الجانب ، ثم يتم إعادتها إلى المكان. يتم التخفيف على عمق من 4 إلى 8 سم.
أيضًا ، يجب تغطية التربة ، أي تغطية التربة بطبقة واقية تتكون من القش والجفت ونشارة الخشب والطلاء الاصطناعي وغيرها. هذا الإجراء قادر على حماية الخيار من درجات الحرارة القصوى ، ويحتفظ بشكل مثالي بالرطوبة في التربة ويضاعف الثمار.
من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من أسرة الخيار ، والتي تأخذ كمية كبيرة من الماء والمغذيات من التربة. يجب أن تتم إزالة الأعشاب أو السحب مع الجذور. ستبقى في الأرض ، وستعطي براعم جديدة بسرعة كبيرة.
الوقاية من المرض
أخطر الأمراض وأكثرها شيوعًا بين جميع أنواع الخيار هي cladosporiosis ، البياض الدقيقي والبكتيريا. يشتهر المنافس بمقاومته لهذا النوع من الأمراض ، ولكن كإجراء وقائي يتطلب العلاج الإلزامي بسائل بوردو.
يمكن معالجة الشتلات إذا كان هناك 2-4 أوراق عليها. يتم تنفيذ الإجراء نفسه فقط في الصباح أو في المساء لتجنب الحروق على الأوراق والساق.
ميزات الحصاد والتخزين
لا تختلف عملية الحصاد كثيرًا عن أي أصناف أخرى. أثناء الثمار القصوى ، يتم حصاد الخيار كل يوم ، وللحفاظ عليه - مرتين في اليوم (صباحًا ومساءً). إذا لزم الأمر ، تخزين طويل الأجل ، يتم قطع الثمار بمقص ، تاركًا لقطة صغيرة للساق.
قبل وضع الخيار في الثلاجة ، تحتاج إلى تركه لبعض الوقت في الهواء النقي في مكان مظلل.
يستمر منافس متنوعة لسنوات عديدة في التمتع بشعبية مستحقة. نظرًا لرعايتها المتميزة وطعمها الممتاز ، يعد هذا التنوع مثاليًا لكل من البستانيين المحترفين والمبتدئين.
