تعتبر "ملكة الحقول" الذرة واحدة من أكثر المحاصيل شعبية في الصناعات الغذائية والزراعية. هناك طلب كبير على الأصناف الحلوة في أي وقت من السنة وهي علاج مفضل للكثيرين. يتم تعزيز قيمة هذا النبات بشكل كبير من خلال بساطة زراعته وظروفه المتساهلة. ما هو مفيد للذرة الحلوة وما هي التقنية الزراعية لزراعتها على التربة المفتوحة ، دعونا نفهم.

ذرة حلوة

الذرة محصول عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى 1.5-3 متر ، وطنه هو المناطق شبه الاستوائية في أمريكا ، ولا سيما المكسيك. تستخدم كيزان الذرة كغذاء ، وتستخدم سيقان لإطعام الحيوانات ، وتستخدم الوصمات و "الشعر" في صناعة الأدوية لتصنيع الأدوية. ساق النبات ذو سمك متوسط ​​، والأوراق طويلة ، واسعة ، خطية ، خضراء داكنة اللون.أثناء الإزهار ، يتم تشكيل نوعين من الزهور على الجذع: ذكر - تنضج على الذعر القمي ، أنثى - تقع في البراعم. واحد أو اثنين من الكيزان طوله من 5 إلى 50 سم وعرضه من 2 إلى 10 سم ينضج على ساق واحدة ، اعتمادًا على النوع والظروف البيئية. يمكن أن يختلف وزن رأس واحد من الملفوف من 30 إلى 500 جم.الذرة الحلوة لها مجموعة واسعة من الصفات المفيدة ، والتي ترجع إلى تركيبها البيولوجي الفريد.

هل تعلم تزرع أصناف السكر من الذرة بشكل مصطنع ، لأنه في الظروف الطبيعية لا تحدث الخضار في هذا الشكل.

الخضار غنية:

• مجموعة من الفيتامينات B ؛
• حمض الاسكوربيك وفيتامين ب.
• نحاس
• الفوسفور.
• الموليبدينوم.
• البوتاسيوم.
• المغنيسيوم
• اليود.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الذرة على نسبة عالية من الألياف ، يسهل هضمها بواسطة جسم الإنسان. تكوين النبات متناغم ومتوازن لدرجة أنه مناسب للأشخاص الذين يميلون إلى ردود الفعل التحسسية والسمنة.

محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من المنتج هو 1001 سعرة حرارية ، في حين يقدم BZHU:

• البروتينات - 3.5 جم ؛
• الدهون - 2.8 جم ؛
• الكربوهيدرات - 15.6 جم.

يسمح لك مجمع العناصر الغذائية على قطعة الثقافة بتعديل الجهاز الهضمي ، وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، والحفاظ عليها عند المستوى الضروري للحياة البشرية الطبيعية.

تصنيف سكر الذرة

على الرغم من حقيقة أن أصناف الذرة الحلوة ليس لديها تصنيف مقبول رسميًا اليوم ، يمكن تقسيمها بشكل مشروط إلى عدة أنواع فرعية ، اعتمادًا على النسبة المئوية لمحتوى السكر:

• قياسي - يتراوح محتوى السكر من 5-10٪ ؛
• تحسن - بنسبة 10-15٪ ؛
• حلو جدا - بتركيبة سكر من 20 إلى 30٪.

كل نوع فرعي من الخضروات له خصائصه وخصائصه الخاصة. تنتمي الذرة القياسية إلى أنواع النضج المبكرة وتزرع عند درجة حرارة + 10 ... + 13 ° درجة مئوية. تم تحسينه لتحقيق نمو جيد ، فهو يحتاج إلى مؤشرات درجة حرارة + 13 ... + 16 درجة مئوية ، والشعور الحلو للغاية يشعر بالراحة عند درجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية.

بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الأخير بانخفاض محتوى المغذيات ، ومعامل تشابه منخفض ومعدل الإنبات.

كيف تختلف الذرة الحلوة عن العادية

الفرق الرئيسي بين الذرة الحلوة والأعلاف هو تكوينها ، أي نسبة محتوى السكر. تحتوي ثقافة السكر النموذجية على 5-10 ٪ من السكر ، بينما تحتوي الأعلاف على سكر أقل بكثير. هذه المعلمات تحدد طعم الخضار: السكر له طعم لطيف ، عسل ، ملمس ناعم وعصير. تغذية - قاسية ، بدون طعم سكر واضح.بالإضافة إلى ذلك ، الأصناف الحلوة أكثر غرابة في ظروف النمو ، تنضج بشكل جيد في المناطق الجنوبية ، حيث يسود مناخ دافئ ويتم الاحتفاظ بمؤشرات درجة الحرارة عند + 21 ... + 27 ° درجة مئوية في النهار ، + 14 ... + 16 ° درجة مئوية - في الليل. لزراعة أنواع الأعلاف ، فإن المناخ المعتدل ، ومستوى متوسط ​​من الرطوبة والتربة المغذية مناسبة.

فوائد ومضار الذرة الحلوة

تحدد التركيبة الغنية والمتوازنة للذرة الحلوة عددًا من صفاتها المفيدة. يوجد على الكوز مجموعة كاملة من مكونات الفيتامينات المعدنية التي تسمح لك بتأسيس وتحسين أداء العديد من أنظمة الجسم. وجود كمية كبيرة من الألياف له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي ، ويحسن الهضم ، ويسرع عمليات التمثيل الغذائي.

له تأثير ملين ، ويحسن حركة الجهاز الهضمي ، ويطهر الجسم من السموم والمواد الضارة. بسبب المحتوى العالي من المكونات النشوية ، يشارك الخضار بشكل مباشر في تكوين العضلات والأنسجة العصبية. يساعد فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة ، وزيادة وظائف الحماية للجسم ، مجموعة من الفيتامينات ب - تطبيع حالة الجهاز العصبي ، وتنشط الدماغ ، وتحسن الذاكرة ، وتخفف من العصبية والأرق والاكتئاب.يسمح الاستهلاك المنتظم للذرة للنساء بتكوين خلفية هرمونية ، ومن الأسهل تحمل انقطاع الطمث ، ويمكن للرجال تحسين حياتهم الجنسية ، وزيادة الفاعلية ، وتطبيع الأداء المستقر للأعضاء التناسلية. بالإضافة إلى ذلك ، الذرة ، بسبب تركيبتها المعدنية الغنية ، تؤثر بشكل مثالي على الأسنان ، وتقوي اللثة ، وتخفف النزيف. ومع ذلك ، فإن الذرة ، مثل الخضروات الأخرى ، غير قادرة على الحصول على فوائد مطلقة.

• موانع استخدام المنتج هي:
• قرحة هضمية ، التهاب المعدة مع حموضة عالية ، تلف تآكل آخر في الغشاء المخاطي المعوي أثناء التفاقم ؛
• زيادة تخثر الدم ، التهاب الوريد الخثاري.
• تخفيض الوزن. بما أن الذرة منتج مغذي وتتسبب بسرعة في الشعور بالامتلاء ، فلا يوصى باستخدامه مع وزن جسم صغير ، حتى لا يقلل من استهلاك المنتجات الأخرى ؛
• التعصب الفردي للخضروات.

بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على البشر ، يتم استخدام هذه الحبوب على نطاق واسع كمواد خام لإنتاج الأدوية وتصنيع زيت الذرة.

أحلى أصناف وهجن من الذرة السكرية لزراعتها من البذور

هناك عدد كبير من أنواع الذرة الحلوة ، ومع ذلك ، فإن الأنواع الأكثر شيوعًا التي تتجذر جيدًا في أوكرانيا وروسيا وبيلاروسيا قليلة.

بوندويل

بالحديث عن أصناف الذرة الحلوة ، يتذكر العديد من المستهلكين الخضار اللذيذ والمغذي والسكر "Bonduelle". ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن هذا الاسم هو اسم شركة تنتج الذرة المعلبة ، وليس أحد أصناف المحصول. تتركز القدرات المركزية للعلامة التجارية Bonduelle-kuban في إقليم كراسنودار ، في الاتحاد الروسي. تستخدم الشركة أصناف الذرة سبيريت ومكافأة تزرع في المناطق الجنوبية من الولاية للأطعمة المعلبة التي يحبها المستهلكون.

Dobrynya

Dobrynya هو عضو هجين من الأصناف المبكرة ، وهو قادر على إرضاء المحصول بعد 2.5 شهر من الزراعة. النبات ذو نمو متوسط ​​، يصل ارتفاعه إلى 1.7 متر ، في حين أن رؤوس الملفوف تبدأ في التكوين بارتفاع 70 سم.ثمرة Dobrynia كبيرة ، عصارية ، تتكون من 16-18 صفًا من البذور ، لديها نسبة متزايدة من السكروز. آذان تتحمل التجميد تماما ، لا تفقد القيمة الغذائية. يتميز النبات بتواضعه في النمو ، ومقاومة عالية للأمراض ، والقدرة على النمو وتؤتي ثمارها على أي تربة تقريبًا.

الذواقة

الذواقة هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، تتراوح فترة نضجها بين 70-75 يومًا. المزايا الرئيسية للصنف هي مقاومة ممتازة للأمراض والطفيليات ، وكذلك الإنتاجية العالية. ينمو النبات إلى 1.8 متر ، ويشكل ثمارًا أسطوانية كبيرة طولها 22 سم ، تتكون من 18-22 صفًا من الحبوب. تزن الثمرة 180-50 جم ، طعمها حلو وعصير جدًا. حصاد الذرة من هذا الصنف أثناء نضج الحليب. تستخدم لتعليب وتجميد وطهي أطباق مختلفة.

فيديو: الذرة الذواقة

ميجاتون F1

ميجاتون F1 هو صنف حلو للغاية مع فترة نضج منتصف الموسم 85-95 يومًا. يتميز النبات بارتفاع مثير للإعجاب على جذوع نضج الكيزان يصل طولها إلى 25 سم ، ولها ثمار ذهبية ، حلوة جدا ودقيقة في الذوق. مزايا ميغاتون هي إنتاجيتها العالية ، وبساطتها في الزراعة ، ومقاومة أمراض مثل فسيفساء الذرة ، داء الديدان الطفيلية ، الفيوزاريوم. يتم استخدامه كمنتجات للسوق الطازج أو الحفظ.

فيديو: الذرة ميجاتون F1

أغنية الصباح F1

إن أغنية الصباح F1 هي هجين ناضج مبكر ومتواضع في النمو ، يرضي بثماره الأولى في 70-74 يومًا. يمكن أن يصل الاستزراع إلى ارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، والأذنين لها شكل أسطواني ، طويل - حوالي 17 سم ، يزن 190-210 جم ، ويتكون من 12-14 صفًا من الحبوب. تتميز الحبوب بطعم رائع ، ولها بنية غنية وناعمة ودقيقة. يوصى بهذا التنوع لإعداد المحميات أو للاستهلاك المسلوق.

Arcon F1

Arcon F1 هو مزيج هجين من الذرة الحلوة الفائقة ، وتتمثل ميزته الرئيسية في مقاومته العالية للظروف الجوية ، وهو أمر مهم جدًا أثناء الزراعة المبكرة في الربيع. ينضج المحصول مبكرًا ، بعد 68-70 يومًا من الزراعة. في عملية النمو ، ينضج اثنين من الكيزان الكاملان على جذع ارتفاعه 1.7-1.8 متر. يبلغ طول الثمار 22-25 سم ، ومغطاة بكثافة بطبقة من الأوراق الخضراء الداكنة المرنة. تستخدم حبوب Arcon طازجة أو كمواد خام لإنتاج الفراغات المعلبة.

فيديو: الذرة Arcon F1

ذهب مبكر

في وقت مبكر الذهبي - نبات النضج المبكر. يمكن حصاد الثمار الأولى في وقت مبكر بعد 85-90 يومًا من الزراعة. يتميز الهجين بقوة نمو منخفضة ومقاومة ممتازة للأمراض الفطرية. على ساق منخفض ، يتم تشكيل الكيزان الصغيرة المدمجة ، ويبلغ طولها حوالي 19 سم ووزنها 200 غرام.الفاكهة لها خصائص طعم ممتعة: اللون الذهبي الغني ، الحبوب غنية ، حلوة ، ذات نسيج ناعم ، ذائب. آذان الثقافة مثالية للحفظ. يمكن استخدامه للتجميد.

فيغا F1

فيغا هو ممثل حلو ومبكر وناضج من الاختيار الأوكراني. تبلغ فترة الغطاء النباتي للنبات 70-75 يومًا. أثناء النضج ، تتشكل فاكهة متوسطة الحجم كاملة الحجم على الجذع - 22-25 سم ، مع 18-20 صفًا من الحبوب. تتميز الكيزان باحتوائها على نسبة عالية من السكر وطعم لذيذ وسكر ودقيق. من بين المزايا الرئيسية للهجين يمكن تمييزها: النضج السريع والإنتاجية العالية والتكلفة المنخفضة وسهولة الزراعة. في معظم الحالات ، يتم بيع Vega طازجًا في السوق. ومع ذلك ، فهو مناسب جيدًا للتجميد ومناسبًا لإعداد الحفظ.

البارون F1

يشير البارون إلى هجينة مبكرة جدًا وحلوة جدًا تنضج بعد 61-67 يومًا من الزراعة. تحتوي المزرعة على جذع قوي قوي يبلغ ارتفاعه 1.8-1.9 م ، حيث ينمو اثنان من الكيزان الجيد الصنع بطول 20-22 سم ويزن 300-350 جم. الهجين حلو للغاية بمتوسط ​​محتوى السكر من 15-16 ٪.

ثمار النبات كبيرة وكثيفة ، مع حبيبات صفراء داكنة ، والتي تعتبر سمة مميزة للصنف. يتمتع البارون بمقاومة للسكن ومقاومة عالية للأمراض الفيروسية والفطرية. يتم استخدام الفواكه الطازجة للتجميد أو الحفظ.

الروح

الروح هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم تتميز بوجود ثمار طرية وعصيرة وحلوة للغاية. تنضج الرؤوس بعد 90-100 يومًا من الزراعة. الميزة الرئيسية للروح هي المحتوى العالي من السكريات في الحبوب. يمكن أن يصل النبات إلى ارتفاع 2.1 متر ، وحجم الفاكهة 22 سم ، وحبوب الذرة كبيرة ، وعصرية ، ولحمية في هيكلها ، وحلوة للغاية ، ناعمة ، ولها لون ذهبي. الهجين لديه مقاومة عالية للأمراض الفيروسية والفطرية ، وكذلك التعفن. تستخدم مسلوق أو للتعليب.

فيديو: روح الذرة

رحيق الجليد

الرحيق الجليدي هو واحد من أحلى الأصناف. يشير إلى النباتات ذات فترة النضج المتأخرة ، والتي تعطي الثمار الأولى بعد 130-140 يومًا. يصل ارتفاع المزرعة إلى 1.8 متر ، ويبلغ طول رؤوس الملفوف 20-25 سم ، وطعم الفاكهة حلو وعصير وملمس دقيق.

هام! للحفاظ على محتوى السكر من الفاكهة ، ينصح الخبراء بزراعة رحيق الثلج بعيدًا عن الأصناف الأخرى من أجل تجنب التلقيح المتبادل.

والمثير للدهشة أنه بسبب المحتوى العالي من السكريات في تكوين الحبوب ، يُسمح باستهلاكها نيئًا. تتصدر ذرة هذا الصنف ترتيب الأصناف حسب المحصول.

صندانس

Sundance هو صنف منخفض النمو ، يبدأ نضجه بعد 70-90 يومًا من الزراعة. ينمو على كل شجيرة ما يصل إلى رأسين من الملفوف ، لا يزيد طوله عن 20 سم وقطره 5.5 سم ، وثمار النبات عبارة عن رؤوس من الملفوف ، مع حبيبات صفراء زاهية ممدودة ، لها طعم سكر لذيذ.

هل تعلم Sweetcorn هو في الحقيقة سكر طازج فقط. بالفعل بعد 6 ساعات من جمعها ، تفقد نسبة الحلاوة بمقدار النصف تقريبًا ، حيث يتم تحويل السكر إلى النشا.

يستخدم هذا النوع من الذرة لإعداد المستحضرات المعلبة أو للطهي.

التكنولوجيا المتنامية

لا تختلف تقنية زراعة أصناف الذرة الحلوة عمليا عن زراعة الحبوب. ومع ذلك ، للحصول على محصول عالي الجودة ، يوصى بمراقبة عدة قواعد مهمة للزراعة والمزيد من الرعاية.

قواعد الزراعة والرعاية في الأرض المفتوحة

لزراعة خضروات سكرية ، من الضروري اختيار تربة مغذية وفضفاضة بمستوى حموضة لا يقل عن 5. بما أن الذرة محصول غير مرغوب فيه ، ينصح الخبراء بتخفيف التربة في الخريف بحيث تتراكم ما يكفي من الرطوبة خلال فصل الشتاء. في الربيع ، قبل الزراعة مباشرة ، يجب زراعة الأرض بمزارع ، ويجب تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية ، وخاصة الدبال أو السماد.

عند زراعة الحبوب ، تحتاج إلى الالتزام بالعديد من المبادئ الهامة:

• يجب إجراء أعمال البذر في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو ، عندما ارتفعت درجة حرارة الأرض بشكل جيد ، وتم تقليل احتمال الصقيع الليلي ؛
• من المستحسن تحضير مادة البذور بعناية قبل الزراعة: ضعها في الشمس لمدة 4-5 أيام ، ثم نقعها لمدة ساعة في الماء البارد. إن مثل هذه الأحداث سوف "تقوي" البذور وتنشط نموها.
• يجب زرع البذور وفقًا لمخطط 60 × 30 سم ، ووضع 2-3 بذور في حفرة واحدة ، وتعميقها في التربة بمقدار 5 سم ؛
• بعد الظهور ، يجب تخفيفها ، وترك واحدة من أكبر وأقوى النباتات ؛
• يجب تغطية الشتلات الناشئة بفيلم للحماية من الصقيع الليلي المحتمل.

مزيد من رعاية الشتلات تقليدية وتتكون من تنفيذ مثل هذه الإجراءات:

• الارتخاء المنتظم للتربة ؛
• حصاد الحشائش
• ترطيب المحاصيل والري ؛
• تجهيز المحاصيل من الآفات.

من المهم بشكل خاص الانتباه إلى ترطيب الذرة أثناء نضج الكيزان ، حيث أن طعم الفاكهة وعصائرها وألمها يعتمد بشكل مباشر على درجة رطوبة التربة. يوصي الخبراء بالحاجة إلى التحكم في الرطوبة في حالة التربة ومنع الجفاف التام.

يحتاج مصنع واحد في المتوسط ​​إلى 2-3 لتر من الماء ، والتي يجب ألا تكون باردة. بعد تشكيل 5-6 أوراق كاملة على السيقان ، يجب تطبيق الأسمدة ، وفي هذه الحالة ستكون المنتجات القائمة على البوتاسيوم هي الخيار الأفضل.

هام! ترتبط الذرة الحلوة سلبًا بالزراعة ، لذلك ينصح الخبراء بزراعة النبات في الشتلات إذا لزم الأمر تمامًا ، مع ملاحظة بعناية أن عمليات الجذر لا تتضرر.

إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر أو فقدت لونها ، فيجب تغذية النبات بمجمعات النيتروجين. يتم إدخال الضمادة العلوية الثانية في بداية تكوين السويقة. يجب تطبيق الأسمدة في شكل محاليل تجمع بين الإجراء مع الري. ينصح الخبراء أيضًا بقطع البراعم الجانبية على المحصول ، حيث أنها تمنع تطور ونمو الأذنين.

فيديو: قواعد زراعة الذرة

تزايد الري بالتنقيط

نظرًا لأن نظام جذر الذرة الحلوة ضعيفًا مقارنة بالأعلاف ، فإنه يحتاج إلى تربة رطبة ثابتة وإعادة الشحن. لهذا السبب في مناطق السهوب الجنوبية ذات المناخ الجاف والحار ، ينصح الخبراء بزراعة الثقافة على الري بالتنقيط المستمر ، مما يجعل من الممكن توزيع كمية معينة من الماء بالتساوي مباشرة تحت الجذر ، وبالتالي المساهمة في النمو الكامل للمصنع وتطوره.

لضمان مستوى الرطوبة المناسب لكل 1 هكتار ، ستكون هناك حاجة إلى حوالي 3500-8000 م 3. الماء حسب الظروف الجوية. من الضروري تنفيذ الري بالتنقيط ليلاً أو خلال فترة النشاط الشمسي غير المرتفع لتجنب التجفيف المفرط للتربة بسبب تبخر الرطوبة. واحدة من المزايا الرئيسية للري بالتنقيط هو توقيت تطبيق الأسمدة اللازمة في الفترات الحرجة للمصنع.على سبيل المثال ، خلال موسم النمو تحتاج الذرة إلى مكملات البوتاس والنيتروجين ، في بداية نموها وأثناء تكوين الحبوب ، تحتاج إلى الفوسفور. تسمح لك قطرة الماء بإطعام الذرة على الفور باستخدام المستحضرات المناسبة. يساهم التنظيم المختص لهذا النوع من الري في ارتفاع غلة المحاصيل ، ونتيجة لذلك ، ربحية عالية للحدث.

كيفية التعامل مع أمراض الذرة

مع مراعاة عمليات تناوب المحاصيل ، فإن استخدام البذور المجهزة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والصرف الصحي للذرة والأمراض والآفات ليست رهيبة.

ومع ذلك ، إذا تم انتهاك إحدى هذه النقاط ، يمكن أن يتعرض النبات لأمراض مختلفة ، من بينها الأكثر شيوعًا:

1. تعفن رمادي. إن ساق الثقافة وأكوابها مدهشة ، وتتشكل عليها بقع داكنة ، ونتيجة لذلك يتباطأ تطورها. لسوء الحظ ، من المستحيل علاج النبات في هذه الحالة ، يجب حرقه. في العام المقبل ، يجب تغيير مكان زراعة الذرة أو يجب التخلص من التربة باستخدام مستحضرات مبيدة للفطريات.
2. الفيوزاريوم. المرض فطري بطبيعته ويتجلى في شكل طلاء خفيف على الثمار. نتيجة لعمل الفطريات ، تبدأ الكيزان بالتعفن. يجب إزالة النباتات المريضة وحرقها.
3. الصدأ. يمكن التعرف على هذا المرض الفطري بسهولة من خلال البقع الحمراء التي تحدث على الجانب السفلي من لوحة الأوراق. يمكنك منع المرض عن طريق معالجة الشتلات بمبيدات الفطريات.
4. داء الديدان الطفيلية. يظهر كبقع بنية من الأسفل ثم من أعلى الورقة. على رؤوس الملفوف بين الحبوب ، يتم تشكيل طلاء بني داكن. عندما يتلف نظام الجذر ، يذبل النبات ويموت.

لمنع الأمراض ، ينصح الخبراء بفحص النبات بانتظام بحثًا عن التلف - تعفن الأوراق وجفافها ، ووجود الطفيليات. يجب أن تعامل الثقافة أيضًا مع مستحضرات فطريات حديثة.

متى تجمع الذرة

يجب أن يتم حصاد السكر عندما يكون في مرحلة نضج الحليب ، لأنه بعد ذلك يكون طعم حبوبه هو الأكثر تشبعًا ، وحلوة ولطيفة. خلال هذه الفترة ، يجب جمع الكيزان من النبات ، ووضع البذور في المعالجة - مخلل ، غلي ، حفظ. لتحديد الوقت الدقيق للحصاد ، يوصي الخبراء بحساب 20-25 يومًا من نهاية فترة الإزهار للمحصول.

هام! يجب معالجة الرؤوس الممزقة الملفوف على الفور ، لأنه بعد 5-6 ساعات يفقدون قيمة "السكر" بمقدار النصف.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحديد جاهزية النبات للتجميع بالخصائص التالية:

• تبدأ الطبقة العليا من صفائح الالتفاف من الأعلى تجف عند الحواف وتضغط بإحكام على الأذن ؛
• تصبح ألياف الذرة بنية اللون ، ولكنها لا تزال غير جافة تمامًا ؛
• الحبوب في الرأس قريبة من بعضها البعض ؛
• جميع الحبوب ، بما في ذلك الحبوب العليا ، لها لون أصفر موحد ؛
• قمم البذور كثيفة ، مستديرة ، مرنة ، بدون تجاعيد.

في معظم الحالات ، تنخفض فترة الحصاد في بداية أغسطس ، ولكن في درجات الحرارة المرتفعة طوال فصل الصيف ، يمكن أن تنضج الذرة قبل 2-3 أسابيع. من المستحسن أن يتم انتزاع الكيزان في الصباح ، عندما تكون مليئة بالرطوبة ومستوى عال من السكريات. كقاعدة ، يتم استخدام الحصاد طازجًا ومخللًا لاستخدامه في وصفات مختلفة لفصل الشتاء المعلب.

ما هو محصول الذرة من 1 هكتار

مع التكنولوجيا الزراعية عالية الجودة والامتثال لجميع قواعد العناية بالذرة من هكتار واحد من الأرض لموسم واحد ، يمكنك جمع من 45 إلى 70 قنطار من منتجات النضج المبكر. الأصناف ذات متوسط ​​فترة النضج قادرة على إرضاء متوسط ​​إنتاج يصل إلى 50 سنتًا لكل 1 هكتار من التربة.

هل تعلم تحت تأثير ضوء الشمس ، تنخفض النسبة المئوية لمحتوى السكر في الحبوب ، ولكن يتم استعادتها بسرعة في الليل.

الذرة الحلوة هي واحدة من الأطعمة المفضلة في الصيف ، والتي يحبها الكبار والأطفال على حد سواء. يحتوي النبات على قيمة غذائية عالية ، ويحتوي على عدد من المواد المفيدة التي تساهم في تطبيع عمل العديد من أنظمة الجسم. من خلال استهلاك الذرة بانتظام ، لا يمكنك فقط الحصول على طعم لطيف ، ولكن أيضًا تحسين الجسم.