تكتسب صناعة الزراعة الداخلية زخما. في نيويورك ، المساحة محدودة بالتأكيد ، وقد رأينا المزارع الحضرية تستخدم المساحة بطرق مبتكرة: تستخدم Brooklyn Grange مساحة على السطح أو مساحات صغيرة مثل Farm One ، بالإضافة إلى مزارع العرض العائمة مثل Swale.
تستخدم المدن التي تحيط بها المياه مناطقها الساحلية لبناء هياكل مقاومة للعواصف. يؤمن Aqua Ark ، وهو مطور ذو خبرة في بناء منشآت المياه التجارية والسكنية ، بمفهوم المدن العائمة.
تبني أكوا آرك حاليًا أكبر مزرعة في نيويورك بمساحة 14،678 مترًا مربعًا ، وتقع بالقرب من مركز هانتس بوينت لتوزيع الأغذية في برونكس. يوفر المرفق منطقة نمو أفقية ، مقياس غير متوفر في نيويورك.
هذه فرصة فريدة للمزارعين لزراعة الغذاء بالقرب من أكبر مركز توزيع للأغذية في العالم.
توفر البيئة المائية أيضًا توفيرًا للطاقة من خلال خفض تكاليف التدفئة والتبريد. بفضل مضخات تسخين المياه وإمكانية استخدام حرارة إضافية من محطة معالجة مياه مجاورة ، فإن الوفورات تتراوح من 30 إلى 70٪ من تكاليف التدفئة و 20-50٪ من تكاليف التبريد ، كما هو موضح من قبل وكالة حماية البيئة الأمريكية.
تتسم كفاءة استخدام الطاقة في المنشأة بأهمية خاصة لهذه المنطقة التي تعاني من أعلى مستويات تلوث الهواء في نيويورك.
بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن هذه المنطقة ستكون موجودة على الماء ، فإن الضوء الطبيعي سيكون له عوائق قليلة ، مما يؤدي إلى توفير كبير في التكلفة المحتملة.
- ذكرنا سابقًا أن مزرعة ولاية أوهايو غير التقليدية جمعت الأشخاص ذوي الإعاقة الذين يعملون من خلال زراعة الخس المائي.
- الشركة البريطانية LettUS Grow ، التي تعمل في زراعة الخضروات بدون تربة ، مخصصة للعلماء لتطوير تكنولوجيا التلقيح 2 مليون جنيه ، أو حوالي 2.6 مليون دولار.
- كالتزام مستمر لدعم السياحة البيئية ، أقام منتجع Bali Dynasty Resort مزرعة مائية صغيرة خاصة به.
- توجد في مونتريال (كندا) مؤسسة خالية من النفايات لإنتاج علف الماشية من بروتين دودة الدقيق.
- بعد باريس ومرسيليا ، ظهرت مزرعة فطر في أفينيون ، حيث فتحت جمعية Les jeunes pousses أول مزرعة فطر حضرية.
