للحصول على محصول كامل من البطاطس ، تحتاج أولاً إلى اختيار مجموعة متنوعة سيتم تكييفها للزراعة في منطقتك. واحدة من الأصناف العالمية في هذا الصدد هي البطاطا الزرقاء. سيتم مناقشة ميزات زراعته ، بالإضافة إلى الإيجابيات والسلبيات أدناه.

سجل الاختيار

تم تربية الصنف في روسيا منذ حوالي 30 عامًا ، وفي عام 1993 تم إدراجه في سجل إنجازات الاختيار. براءة اختراع الصنف تنتمي إلى معهد أبحاث إدارة البطاطس لعموم روسيا الذي يحمل اسمًا لورها. عندما تبدأ النباتات الموصوفة في الازدهار ، يبدو أن لديك فراطة من زهرة الذرة أمامك ، والتي حصل عليها الصنف.

هل تعلم أكبر بطاطس نمت حتى يومنا هذا كانت تزن 11 كجم.

يتم تحديد الصنف في المناطق الوسطى والشمالية ، ولكن هذا لا يتداخل مع زراعته الناجحة في الجنوب.

وصف وخصائص الصنف

فترة نضج البطاطس من هذا الصنف هي 80-100 يوم من لحظة ظهور الشتلات. يعتمد معدل النضج بشكل مباشر على منطقة الزراعة: في خطوط العرض الباردة ، تنضج البطاطس لفترة أطول من المناطق الدافئة. يظهر الصنف الحفاظ الجيد على براعم الزهور حتى مع الصقيع العائد. يمكن للنباتات تحمل الجفاف على المدى القصير.

تقاوم البطاطا الزرقاء عددًا من الأمراض المميزة لهذه المحاصيل ، والتي تخضع للعلاج الوقائي في الوقت المناسب. واحدة من السمات الرائعة لهذا التنوع هي القدرة على النمو في المناطق التي توجد فيها المياه الجوفية بشكل وثيق.

يتميز الجزء الأرضي من النبات بكتلة خضراء مورقة. البراعم قوية ومتفرعة للغاية. أوراق الشجر ، ذات هيكل جلدي ، مع عروق محددة جيدًا ، مطلية باللون الأخضر الداكن. النورات مضغوطة ، مطلية باللون الأزرق أو الأرجواني.درنات متوسطة الحجم وبيضاوية. مغطاة بقشرة رمادية شبكية. سطح الدرنة خشن ومغطى بعيون عميقة صغيرة ونادرا ما توجد. الفواكه ذات جودة حفظ جيدة وعرض ممتاز. من وقت حصاد البطاطس إلى الزراعة التالية ، باتباع قواعد التخزين ، يمكن الحفاظ على 98 ٪ من المحصول.

اللب أبيض دسم. يحتوي على الحد الأدنى من النشا ، 19 ٪ فقط ، مما يزيد بشكل كبير من مذاقه وتفتيته أثناء المعالجة الحرارية. طعم اللب جيد ، يذوب حرفيا في فمك.

بالإضافة إلى خصائص الذوق العالية ، فإن الصنف جذاب للإنتاجية: من 1 هكتار ، يمكنك جمع ما يصل إلى 500 كجم من البطاطس.

مزايا وعيوب

بمعرفة نقاط القوة والضعف في مجموعة متنوعة ، يمكنك زيادة إنتاجها واتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب لتجنب الإصابة بالأمراض والآفات.

• الجوانب الإيجابية للبطاطا الزرقاء:
• مؤشرات عالية الذوق
• القدرة على نقل المحاصيل الجذرية لمسافات طويلة ؛
• التسامح الجيد لتقلبات درجة الحرارة ؛
• مقاومة عالية لمعظم أمراض البطاطس الفيروسية.
• إمكانية الاستخدام في الإنتاج الصناعي والأنشطة التجارية ؛
• نسبة عالية من إنبات البذور.

العيب الوحيد هو تجويف في بعض المواسم. تتجلى هذه الظاهرة من خلال تكوين درنات كبيرة غير مميزة للصنف. في الوقت نفسه ، المحاصيل الجذرية مجوفة في الداخل. يتم تصحيح هذا النقص بسهولة عن طريق استبدال البذور كل 2-3 سنوات.

زراعة وتربية أصناف البطاطا

عند زراعة البطاطس من هذا الصنف ، لا تخطي الوقت المناسب ، وإلا يتم تقليل قابلية الإنتاج. يعطي اللون الأزرق نتائج ممتازة حتى عند الزراعة في التربة التي لم يتم تسخينها بما فيه الكفاية.

التوقيت الأمثل

يمكن زراعة بطاطس Golubizna في أوائل شهر مايو ، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى + 7 درجة مئوية. إذا كان الطقس دافئًا بشكل خاص ، يمكنك الهبوط في أبريل.

هل تعلم في عام 1995 ، أصبحت البطاطس أول خضروات تزرع في الفضاء الخارجي.

قواعد تناوب المحاصيل

للحصول على محصول كامل ، تحتاج إلى اتباع قواعد دوران المحصول. لا يمكن زراعة البطاطس في نفس المكان لمدة عامين متتاليين. من الناحية المثالية ، يمكن زراعة البطاطس في مكان نموها السابق في موعد لا يتجاوز 3-5 سنوات. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة ليست مناسبة للجميع ، لأن معظم الموقع عادة ما تشغلها نباتات من عائلة Solanaceae ، والتي لا يمكن أن تكون أسلاف البطاطس وجيرانها.

يمكنك استخدام نظام تدوير المحاصيل ثلاثي المجالات على الموقع.

وبهذه الطريقة تنقسم المنطقة إلى 3 أجزاء وتعمل وفق المخطط التالي:

1. في المنطقة المخصصة للبطاطس ، يزرع السماد الأخضر (الشتاء). قبل ظهور الصقيع الأول ، يتم قص الخضر وتزرع التربة على عمق 15 سم.
2. في القسم الثاني ، يتم زرع الملفوف والنباتات من عائلة القرع (الكوسة ، القرع ، الخيار ، إلخ).
3. القسم الثالث من الأفضل وضعه تحت البقوليات. يمكنك أيضًا زراعة الفجل والجزر والبصل والأعشاب والبنجر بجانب البطاطس.
4. من السنة الثانية من الثقافة ، يبدأون في تغيير الأماكن في دائرة.

هناك نظام آخر - طابقين. في هذه الحالة ، تنقسم المنطقة إلى جزأين. الأول مخصص للبطاطس ، والثاني - لجميع النباتات الأخرى. بعد حصاد البطاطس ، يزرع السماد الأخضر في مكانه ويتصرف كما هو الحال في الفقرة 1 من مخطط الحقول الثلاثة.

متطلبات التربة

تعتبر التربة الطفيلية أو الرملية الطينية مثالية لزراعة البطاطس. ولكن بفضل القدرات التكيفية العالية للصنف ، فإنه يحمل ثمارًا جيدة على أنواع أخرى من التربة.

يتم إعداد التربة في أغسطس-سبتمبر. مقدمًا ، يجب عليك حفر منطقة محددة على عمق 25 سم ، وتخصيبها بالسماد المتعفن - 10 كجم لكل متر مربع. بعد أسبوع ، تحتاج إلى زرع المحاصيل الشتوية ، جزها للصقيع وحفر التربة مرة أخرى.

في أواخر مارس - أوائل أبريل ، تتم زراعة التربة مرة أخرى على عمق 25 سم ، وبعد ذلك ، يضاف السوبر فوسفات - 500 جم / م 2 لكل منهما.

هل تعلم تستخدم البطاطس ليس فقط للأغذية ، ولكن أيضًا لإنتاج الغراء والإيثانول.

تحضير مواد الزراعة

يتم قطف بذور البطاطس حتى أثناء الحصاد ، مما يؤدي إلى الاستغناء عن الدرنات الأكثر صحة وحتى متوسطة الحجم. يتم وضعها في صناديق خشبية وإرسالها للتخزين مع بقية المنتجات.

قبل 1.5 شهر من الزراعة ، يمكنك البدء في إنبات مواد الزراعة. تؤخذ بطاطس البذور من القبو لفرز الدرنات الفاسدة والتخلص منها. ثم يتم وضعها في صناديق خشبية في طبقة واحدة وإرسالها إلى غرفة مضاءة جيدًا ، حيث تكون درجة حرارة الهواء + 18 درجة مئوية والرطوبة النسبية 40-60٪.

بعد 3 أسابيع ، يتحول سطح البطاطس إلى اللون الأخضر ، وستظهر البراعم من العين. في هذه المرحلة ، يجب ترطيبها بالماء وتغطيتها بفيلم ، تُترك في هذا الشكل لمدة 7 أيام أخرى. عندما تصل البراعم إلى طول 1-2 سم ، تكون البطاطس جاهزة للزراعة. في هذه المرحلة ، من الضروري الرفض: للزراعة ، العينات ذات البراعم الطويلة والرقيقة ليست مناسبة.

لتطهير الفاكهة ، يتم استخدام محلول 1٪ من كبريتات النحاس. يتم رشها بمحاصيل الجذر قبل بضعة أيام من الزراعة.

تكنولوجيا الهبوط

تصنع الآبار على مسافة 40 سم من بعضها البعض. تبلغ المسافة بين الصفوف حوالي 60 سم ، ويبلغ حجم حفرة الهبوط 10 × 10 سم.

لتخويف الآفات وإثراء التربة بالعناصر الغذائية ، 2 ملعقة كبيرة. توضع في كل بئر. ل رماد الخشب أو 1 ملعقة كبيرة. فضلات الدجاج الجافة. ثم ، في الآبار ، تنبت 2-3 البطاطس وتدفن. بعد الهبوط ، يتم تسوية الأرض باستخدام أشعل النار.

ملامح رعاية البطاطس بعد الزراعة

للحصول على حصاد جيد ، من الضروري توفير الرعاية المناسبة للنباتات. الأسمدة التي أدخلت في مرحلة الزراعة تستمر لمدة 3 أسابيع.

يتم الري من خلال نظام التنقيط الموجود على طول الأسرة وله مخرج تحت كل شجيرة. سيوفر هذا النهج لرطوبة التربة حماية موثوقة ضد اللفحة المتأخرة. كل شجيرة تأخذ 3-4 لترات من الماء.

هام! تؤدي زيادة الرطوبة في التربة إلى تطور الأمراض الفطرية والفيروسية.

الشفاء غير عملي في الظروف القاحلة ، وإلا فإن الجذور سوف ترتفع درجة حرارتها وتنخفض الغلة. في الظروف المناخية الطبيعية ، يتم تنفيذ الإجراء مرتين خلال فترة الغطاء النباتي النشط: المرة الأولى - عندما تصل البراعم إلى 12 سم ، والثانية - عندما تصل إلى 20 سم ، ويتم التلاعب في الصباح أو في المساء. من مركز الممرات ، يتم تجريف التربة تحت الشجيرات ، مما يجعل تلة 10-15 سم.

في المناطق الحارة والجافة ، بدلاً من التلال ، يجب أن يتم تفكيك التربة بين الصفوف وتغطيتها بالسماد أو العشب الأخضر. هذا سيثري نظام الجذر بالأكسجين ويحتفظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول. أيضًا ، لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة - غالبًا ما تصبح سببًا لانتشار الآفات واستخلاص العناصر الغذائية من التربة المخصصة للبطاطس.

افهم أن النبات يفتقر إلى الفيتامينات ، فمن الممكن بمظهره. إذا كانت البراعم ضعيفة ورقيقة ، فمن الضروري إضافة اليوريا - أغلق 20 سم من كل مسحوق تحت كل شجيرة على عمق 5 سم. لتسريع الإزهار ، عندما تظهر البراعم الأولى ، يضاف محلول الرماد: 500 غرام من الرماد يضاف إلى 10 لترات من الماء ويغلى لمدة 30 دقيقة. بعد الشد ، أضف 3 لتر من الماء وأضف 2 لتر من محلول العمل لكل مصنع.

يساعد التضميد العلوي في مرحلة الإزهار على تسريع نمو نظام الجذر. في هذه المرحلة ، يتم استخدام المواد العضوية أو السوبر فوسفات. يولد السماد بالماء بنسبة 1: 1 ويساهم 0.5 لتر تحت الأدغال. التسميد باستخدام السوبر فوسفات ، يتم تخفيف 200 غرام من الدواء في 10 لتر من الماء ويتم تطبيق 1 لتر تحت كل نبات.

أمراض البطاطا والآفات

أصناف البطاطا الزرقاء مقاومة للعديد من الأمراض.

ولكن مع انتهاك صارخ لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يجدر الخوف من الأمراض التالية:

1. Phytophthora - يتجلى مع زيادة الرطوبة. تظهر بقع بنية اللون على السيقان ، وتتأثر المحاصيل الجذرية بالتعفن. للتخلص من المشكلة ، يتم تحضير الحل التالي: 1 قرص من Gamair و Alirina-B ، 1 مل من صابون الأطفال السائل يضاف إلى 10 لترات من الماء. تتم المعالجة (الرش) كل 8 أيام حتى تختفي الأعراض تمامًا.
2. داء الماكروسوريوسيس - يتم تغطية الجزء الأرضي ونظام الجذر ببقع بنية جافة. سيساعد العلاج بمحلول إعداد برافو - 20 مل لكل 10 لترات من الماء.
3. جرب - التعفن الجاف والرطب للأجزاء الأرضية والجذرية. يتطلب المرض نهجًا متكاملًا للعلاج.

آفات البطاطا:

1. المن - آفة تؤثر على براعم البطاطس خلال موسم النمو. للتحذير ، يزرع البقدونس أو الشبت بجوار البطاطس. يتم التخلص منه بمساعدة عقار Fitosporin ، المخفف وفقًا للتعليمات.
2. خنفساء البطاطس كولورادو - أكثر الآفات شيوعا التي تصيب أي أصناف من البطاطس. في محاربته ، عقار "Actara" فعال. يضاف 1.2 غرام من الدواء لكل 10 لتر من الماء. تتم المعالجة لمرة واحدة.
3. الذبابة البرتقالية - تمتص جميع العناصر الغذائية من الأوراق. يساعد محلول 3٪ من الصابون الأخضر في مكافحة الحشرات.

الحصاد والتخزين

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي مقاومة المحاصيل الجذرية للضرر الميكانيكي. حتى الدرنات المقطوعة بواسطة مجرفة يتم تخزينها بشكل مثالي طوال فصل الشتاء ؛ ولا تصاب بالعفن.

بدأوا في حفر البطاطس في أغسطس. لكن هذا وقت تقريبي ، لأن مرحلة استعداد البطاطس للتخزين ستتأثر بالمناخ وخصائص الرعاية ووقت الزراعة. المعيار الرئيسي الذي يتم من خلاله تحديد جاهزية الدرنات للحصاد هو القمم. إذا تلاشى ، تغير اللون ، فقد وصلت المحاصيل الجذرية إلى مرحلة النضج اللازمة.

هام! لا تخزن البطاطس لفترة طويلة في الضوء. — تحت تأثير ضوء الشمس في القشرة والطبقة العليا من اللب ، يتراكم سولانين ، مما يسبب التسمم.

قبل 10 أيام من الحصاد ، تحتاج إلى قطع القمم. من الأفضل حفر البطاطس في الطقس الجاف والعاصف. عند حفر الجذور ، يتم وضعها في طبقة واحدة على الأرض وتركها لتسخن لمدة 1-2 ساعة تحت الشمس. ثم يتم فرز المنتجات في صناديق وتركها لمدة شهر في غرفة مظلمة ، حيث تصل درجة حرارة الهواء إلى + 12 درجة مئوية ، والرطوبة - 50٪. بعد ذلك ، يمكنك إرسال الدرنات إلى متجر الخضار. درجة حرارة التخزين المثلى للبطاطس لا تقل عن + 6 درجة مئوية.

يعتبر Potato Blue جذابًا بسبب خصائصه عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، تتجذر النباتات جيدًا في جميع الأحوال الجوية وتعطي محصولًا مستقرًا حتى في التربة النادرة.