من المهم جدًا بالنسبة للنساء اللواتي يرضعن أطفالهن أن يراقبن نظامهن الغذائي واختيار الأطعمة الصحية التي لن تضر الطفل. ستركز المقالة على أحد أكثر أنواع الخضر شيوعًا ، وهي البقدونس. سوف تتعلم كيفية إدخاله بشكل صحيح في نظامك الغذائي ، وما هي الخصائص المفيدة التي يحتوي عليها ، بالإضافة إلى ميزات تناوله التي يجب الانتباه إليها لتجنب العواقب السلبية المحتملة.
هل من الممكن تناول البقدونس أثناء الرضاعة؟
النساء اللاتي يرضعن رضاعة طبيعية حريصن بشكل خاص على الخضر ، وليس عبثًا: يمكن أن يؤثر استخدام بعض الأعشاب سلبًا على صحة الطفل وعملية الرضاعة. ومع ذلك ، إذا اتبعت قواعد تناول الخضر ، فيمكنك تجنب العواقب غير السارة وإفادة جسم الأم والمولود.
هام! يمكنك إدخال أي الخضر في النظام الغذائي للأم المرضعة فقط بعد أن يبلغ الطفل شهرًا واحدًا. من المهم إضافة نباتات واحدة في كل مرة حتى تتمكن من مراقبة رد فعل الطفل على المنتج الجديد.
أما بالنسبة للبقدونس ، فإن هذا النبات يسبب الحساسية في حالات نادرة ، وهذا هو السبب في أنه يعتبر الأكثر أمانًا للنساء اللواتي يرضعن. فقط الشبت ، الذي يتم إدخاله في النظام الغذائي للنساء المرضعات أولاً ، وبعد ذلك فقط يأتي دور البقدونس ، قد يكون أكثر أمانًا.
خصائص مفيدة للبقدونس
إن رفض هذا المنتج أثناء الرضاعة الطبيعية هو أبعد ما يكون عن أفضل فكرة ، لأن مجموعة من الخضر تحتوي على العديد من المواد المفيدة ، والتي بفضلها سيتعافى جسم الأنثى ، الذي يضعف بسبب الولادة والرضاعة ، بشكل أسرع.
يعد إدراج هذه المجموعة المتنوعة من الخضر في النظام الغذائي للأم المرضعة أمرًا حيويًا ، وكل ذلك بفضل الخصائص المفيدة التي يمتلكها البقدونس.
هل تعلم يحتوي البقدونس على الكثير من فيتامين أ مثل الجزر. لهذا السبب ، يمكن أن تكون الخضروات بديلاً ممتازًا للخضروات ، والتي يُمنع منعًا باتًا في الأشهر الأولى من مرض هيموغلوبين.
- وهي تشمل:
- زيادة الحصانة
- تأثير مفيد على عمل الكلى والكبد.
- تحفيز الرضاعة.
- تحسين قدرة الأم والطفل على امتصاص الكالسيوم ؛
- جلب تخثر الدم إلى المستويات الطبيعية ؛
- تأثير مهدئ (الخضر تساعد على تخفيف التهيج وتطبيع عمل الخلايا العصبية) ؛
- استقرار الهيموجلوبين في الدم.
- تطبيع التمثيل الغذائي ، والقضاء على السموم من الجسم ؛
- تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر ؛
- استقرار الدورة الشهرية واستعادة الخلفية الهرمونية ؛
- تقوية العظام واللثة ، وتبييض مينا الأسنان ؛
- تحفيز الهضم الطبيعي وتحسين الشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الخضروات على فيتامينات K و B1 و B2 وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. وفيما يتعلق بمحتوى حمض الأسكوربيك ، يعتبر هذا المنتج رائدًا واضحًا بين جميع أنواع الأعشاب الموجودة.
استهلاك البقدونس بفترات التغذية
كما ذكرنا من قبل ، يمكن للأم المرضعة إدخال البقدونس في نظامها الغذائي في موعد لا يتجاوز الشهر بعد الولادة. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنه خلال فترة الرضاعة بأكملها ، يمكنك استهلاك الخضر بأي شكل من الأشكال.
دعونا نفحص بشكل أكثر تحديدًا في أي شهر وبأي شكل يجب أن يدخل هذا النوع من المساحات الخضراء في قائمته من أجل الحصول على أقصى فائدة من المنتج.
في الشهر الأول
هذا الشهر مهم بشكل خاص ، لأنه خلال هذه الفترة (في نهاية الشهر) يمكن للمرأة إضافة البقدونس إلى نظامها الغذائي لأول مرة. من المهم القيام بذلك بحذر ، شيئًا فشيئًا ، لأن الإدخال المفاجئ لأي منتج غذائي يهدد برد فعل سلبي لكائنين في وقت واحد: الأم والطفل.
هام! في البداية ، يجدر إدخال البقدونس الغذائي الذي خضع للمعالجة الحرارية (في الأطباق الأولى). في هذا الشكل ، هو الأكثر أمانًا وأقل عرضة للتسبب في الحساسية أو المغص عند الطفل ، وكذلك الانتفاخ في الأم.
من أجل عدم الإضرار بصحة الوليد ، فإن أفضل حل هو إضافة كمية صغيرة من الخضر إلى الحساء أو الطبق الثاني. ثم من الضروري مراقبة حالة الطفل لمدة يومين. إذا كان كل شيء طبيعيًا ، فيمكن للأم المرضعة زيادة جزء الخضر في قائمتها تدريجيًا. لكن ظهور الطفح الجلدي والحكة والتورم والاحمرار في الطفل يشير إلى أن جسده غير جاهز حتى الآن لتصور المنتج ويجب التخلي عنه. يمكنك إعادة المحاولة بعد شهر.
في الشهر الثاني
في الشهر الثاني من الرضاعة الطبيعية ، يمكنك الاستمرار في تناول البقدونس بكميات صغيرة ، بالإضافة إلى إضافة أنواع أخرى من الأعشاب. ومع ذلك ، من المهم عدم إدخال العديد من المنتجات في النظام الغذائي في وقت واحد. يكفي أن تضيف مرة واحدة في الأسبوع.
في الشهر الثالث
في الشهر الثالث بعد الولادة ، يتوسع النظام الغذائي للأم المرضعة ، بحيث يمكنك الحصول على أكثر من نوع واحد من المساحات الخضراء. وبناءً على ذلك ، ستكون الحاجة إلى البقدونس أقل ، وليس من الضروري تناوله يوميًا خلال هذه الفترة.
في الشهر الرابع
يتميز هذا الشهر بحقيقة أنه خلال هذه الفترة يمكنك محاولة التحول إلى تناول الخضروات الطازجة. على سبيل المثال ، يمكن إضافة البقدونس إلى السلطات من الخضروات الطازجة.
ملامح إدخال البقدونس في النظام الغذائي للأمهات المرضعات
لقد رأيت بالفعل أن البقدونس منتج لا يمكن تجنبه من قبل النساء المرضعات. ومع ذلك ، قبل تضمين الخضروات في القائمة الخاصة بك ، يجب عليك بالتأكيد التعرف على ميزات الاستقبال. باتباع هذه القواعد ، فإنك تقضي على خطر الضرر المحتمل وتعطي المنتج الفرصة لمنحك جميع المواد والخصائص المفيدة التي يمتلكها.
كم مرة للاستخدام
يجدر البدء بحقيقة أنه يمكن استهلاك الخضروات يوميًا. السؤال هو فقط في أي شكل ومدة إدراج المنتج في نظامك الغذائي.
بالطبع ، بعد أول استخدام للبقدونس ، يجب أن تنتظر يومين للتأكد من أنه لا يسبب الحساسية عند الطفل. ثم يمكنك إضافة الخضار إلى أطباقك يوميًا ، وزيادة الكمية تدريجيًا ، إذا كنت بحاجة إليها.
علاوة على ذلك ، هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية وسيسمح للأم المرضعة بعدم اكتساب الوزن الزائد ، لأن 100 غرام من البقدونس يحتوي على 36 سعرة حرارية فقط. هذا هو أحد أسباب السماح بالاستخدام اليومي لهذا المنتج.
الجرعة
الحد الأقصى من البقدونس الذي يمكن تناوله يوميًا هو حوالي 50 جم.مع الاستخدام اليومي للمنتج ، لن يتجاوز المعدل الأسبوعي 350 جم.
طرق الطهي
في الأشهر الثلاثة الأولى من الرضاعة الطبيعية ، يجب معالجة البقدونس بالحرارة. يمكن إضافته إلى الدورتين الأولى والثانية ، وكذلك عند إعداد الأطباق الجانبية كتوابل طبيعية أو في الخبز ، على سبيل المثال ، في العجين للفطائر أو في إعداد الفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا النوع من الخضر رائعًا لتحضير الصلصات بشكل طبيعي.
هام! إذا خضع البقدونس للمعالجة الحرارية قبل تناول الطعام ، فمن الضروري التأكد من عدم هضم المنتج: حيث يتم تعريضه للضوء ، ويفقد خصائصه المفيدة ولا يجلب أي فائدة للجسم.
من هذه المساحات الخضراء ، يمكنك تحضير ديكوتيون ، والذي يتم من خلاله تحسين عملية تكوين الحليب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل بقدونس (طازج أو مجفف) و 250 مل من الماء المغلي. يجب سكب البقدونس بالماء والإصرار لمدة نصف ساعة ، ثم يصفى. من الضروري استخدام التسخين الدافئ قبل 30 دقيقة من إطعام الطفل.
تركيبة صحيحة
لا يمكن أن يكون هذا المنتج أساسًا لصحن كامل ، لذا فإن دوره في النظام الغذائي ثانوي. يمكن أن يكون البقدونس مكملاً لطبق جانبي من الخضار وأنواع مختلفة من اللحوم والأسماك. كما أنها رائعة لصنع الصلصات من الخضروات على أساس الزبدة. يتم دمج المنتج مع الخبز.
إن تناول هذه الخضروات على معدة فارغة أمر غير محبب إلى حد كبير ، وكذلك استخدامه في شكله النقي ، دون إضافة منتجات غذائية أخرى. الطريقة الوحيدة الممكنة لتناول الطعام على معدة فارغة هي مغلي يحفز إنتاج الحليب من قبل الأم المرضعة.
الضرر وموانع الاستعمال
على الرغم من خصائصه العديدة المفيدة ، يمكن أن يضر البقدونس بالجسم. يمكن أن يكون السبب في ذلك الخصائص الفردية لجسم الأم المرضعة وعدم الامتثال لقواعد استخدام المنتج.
- قد يكون الضرر على النحو التالي:
- رد فعل تحسسي عند الطفل. يشار إلى ذلك بطفح جلدي أو احمرار أو خلايا. يعد ظهور هذه الأعراض سببًا جيدًا لرفض أي منتج غذائي ، بما في ذلك الأعشاب.
- مشاكل الهضم. كقاعدة ، تحدث في الطفل وتظهر في شكل مغص أو إسهال أو إمساك ، بالإضافة إلى آلام في البطن. في بعض الحالات ، تصاب المرأة المرضعة بالانتفاخ. السبب هو ارتفاع نسبة الألياف النباتية في المنتج.
- التسمم الغذائي. يحدث عندما لا يتم غسل البقدونس جيدًا. يحدث التسمم بشكل رئيسي في الأم ، ولكن هذه العملية في الجسم يمكن أن تضر أيضًا بالطفل إذا كان التسمم شديدًا. شكله الخفيف لا يحمل أي خطر على الطفل.
- تقلصات الرحم المؤلمة. يمكن أن تظهر هذه الأعراض إذا كان هناك بقدونس بكميات كبيرة أو إضافته إلى النظام الغذائي مباشرة بعد الولادة.
الموانع الوحيدة لاستخدام البقدونس أثناء الرضاعة الطبيعية هي حساسية من هذه الخضر ، وهي متاحة لأي من الآباء أو الأقارب المباشرين. الشيء هو أن المولود الجديد يمكن أن يحصل على مثل هذا التعصب الغذائي بطريقة وراثية ، لذلك لا يجب أن تخاطر بصحته.
الخلاصة ، يمكننا القول بشكل لا لبس فيه أنه لا ينبغي بأي حال من الأحوال رفض البقدونس أثناء الرضاعة الطبيعية. فوائده للجسم رائعة ، لذا يجب عليك قراءة قواعد استخدام هذا المنتج بعناية والحصول على أكثر المواد المفيدة منه - لك وللطفل.
