تم التحقق من الآثار المفيدة لبذور الكمون الأسود على الحفاظ على صحة الإنسان وتحسينها وتأكيدها لآلاف السنين. تم تأكيد الخصائص المفيدة لبذور الكراوية ، وكذلك الزيوت والدقيق منها ، التي اكتشفها الأطباء القدماء ، من خلال الأبحاث الحديثة. اقرأ المزيد عن دقيق الكراوية وفوائده والأضرار المحتملة إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح - اقرأ المزيد في المقالة.
وصف بذور الكراوية السوداء
هذا المحصول ، ويسمى أيضًا بذر chernoshka ، هو عشب يبلغ من العمر عامين ينتمي إلى عائلة المحاصيل المظلة. تصل سيقانها إلى متوسط ارتفاع 0.6 م ، وتزداد النورات على شكل مظلة إلى ارتفاع 1.1 م ، ويزهر النبات في السنة الثانية من الحياة في أواخر يونيو أو أوائل يوليو.
هل تعلم وفقًا للحفريات الأثرية ، حيث تم العثور على بذور الكمون في مساكن تعود إلى نهاية العصر الحجري ، كان هذا النبات معروفًا للإنسان قبل 8 آلاف سنة على الأقل.
لها بذور مستطيلة سوداء لها رائحة قوية ولها طعم مر مع مذاق حار. كتوابل ، تحظى البذور بشعبية كبيرة في الطهي. كونه نباتًا متواضعًا ، ينمو الكمون الأسود جيدًا في المناطق شبه الاستوائية وفي المناطق ذات المناخ المعتدل ، مما يدل على مقاومة درجات الحرارة المنخفضة في فترة البرد.
التركيب الكيميائي والفيتامين للدقيق
يحتوي دقيق الكراواي على مجموعة فيتامين صلبة تتكون من الفيتامينات:
- أ ؛
- B1 ؛
- B2 ؛
- B4 ؛
- B6 ؛
- B9 ؛
- ج ؛
- E ؛
- ص
الماكرو والمغذيات الدقيقة المعروضة في المنتج:
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- الصوديوم
- الفوسفور.
- المغنيسيوم
- نحاس
- حديد
- السيلينيوم.
- زنك
- المنغنيز
بالإضافة إلى ذلك ، فإن بذور الكراوية ، وبالتالي الدقيق منها مشبع بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية والأحماض الأمينية القابلة للتبديل والأساسية. محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من دقيق الكراوية هو 332 سعرة حرارية.
خصائص مفيدة لدقيق الكمون الأسود للجسم
الصفات العلاجية لهذا العلاج ، التي حددها المعالجون القدماء ، ذات صلة بهذا اليوم.
علاوة على ذلك ، يتم اعتماد بعض منهم من قبل الطب الرسمي في شكل:
- decoctions الطبية.
- شاي طارد للريح
- ماء كراوية
- زيت الشفاء.
- تشير الخبرة المتراكمة على مدى قرون عديدة إلى قدرة الكمون الأسود على تقديم مساعدة فعالة في:
- تخفيف متلازمات الألم.
- تعزيز جهاز المناعة.
- علاج الجهاز التنفسي.
- القضاء على الألم في الرأس والأذنين ؛
- التهابات النزلات.
- مشاكل الجهاز الهضمي.
- فقدان الوزن
- تطهير الأمعاء.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- مكافحة ارتفاع ضغط الدم.
- تقوية جدران الأوعية الدموية ؛
- تحسين تركيز السكر في الدم ؛
- مكافحة مظاهر تصلب الشرايين ؛
- علاج الصرع.
- تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- القضاء على مشاكل الباسور.
- تنشيط وظائف الرضاعة ؛
- تعزيز الفاعلية
- تحفيز عمل الدماغ ؛
- تطبيع حالة الجهاز العصبي ؛
- استكشاف مشاكل النوم ؛
- القضاء على مشاكل الجلد.
- تحسين حالة خط الشعر.
لجسد المرأة
يلعب منتج Caraway دورًا خاصًا في تحسين أداء جسم المرأة. إنها قادرة على القضاء على متلازمات آلام الدورة الشهرية بشكل موثوق ، وتخفيف حالة جسم الأنثى في المرحلة المناخية ، وتساعد حقًا في تحسين الوظائف الهرمونية لدى النساء. تعمل كمية معتدلة من منتج الكراوية على تنشيط وظائف الرضاعة لدى الأمهات المرضعات ، وفي الوقت نفسه ، تساعد في القضاء على المغص المعوي والمعوي عند الرضع.
- بالإضافة إلى ذلك ، تساعد البذور المسحوقة لبذور الكراوية السوداء النساء على التعامل بنجاح مع:
- العقم
- تآكل
- اعتلال الخشاء.
- مرض المبيض.
- الورم العضلي.
- التهاب عنق الرحم.
هام! لا يجوز بأي حال استخدام منتجات الكراوية أثناء الحمل لتجنب تقلصات الرحم التعسفية ، مما يسبب النزيف والإجهاض.
لجسم الذكور
كما يوجد طلب دقيق من الكراوية عند حل المشكلات التي تظهر في جسم الذكر.
- بمساعدتها ، يتم شفاء ما يلي:
- ورم غدي البروستاتا.
- انخفاض الفاعلية
- العقم عند الذكور المرتبط بتدهور نوعية الحيوانات المنوية ؛
- التهاب البروستات
- الالتهابات في الجهاز البولي التناسلي.
موانع الاستعمال والضرر المحتمل
إن امتلاك مثل هذه الخصائص الطبية المتنوعة والفعالة ، فإن منتج الكراوية مع حالة صحية معينة للشخص ، مع الاستخدام غير السليم وبكميات مفرطة يمكن أن يضر بجسم الإنسان.
هام! لا تتجاوز الجرعة اليومية القصوى من دقيق الكمون الأسود ، وهي 25 جم (5 ملعقة صغيرة) للبالغين و 10 جم (2 ملعقة صغيرة) للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 12 عامًا.
- بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي للمنتج ، فإنه يُمنع أيضًا:
- حامل
- مع زيادة حموضة المعدة.
- يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- المرضى الذين لديهم احتشاء عضلة القلب.
- عند تناول الأدوية التي تقلل من تشبع الدم بالسكر ؛
- يعانون من أمراض القلب التاجية.
- مع التهاب الوريد الخثاري.
- الأطفال دون سن 3 سنوات ؛
- مع انخفاض ضغط الدم
- مع مرض حصى المرارة.
- المرضى الذين خضعوا لعملية زرع الأعضاء.
الأساليب والقواعد الأساسية للاستخدام
توصي تجربة الأطباء الشعبيين التي استمرت قرونًا لتعزيز مناعة الإنسان ، والتي تتكون في قدرته على مقاومة الأمراض ، بالإضافة إلى رفع لهجة الجسم ، باستخدام الكبار ملعقة صغيرة يوميًا. منتج الكمون والأطفال فوق 3 سنوات - نصف هذه الجرعة.
تعتمد الطريقة التي يتم بها تحضير البذور المسحوقة من بذور الكراوية السوداء للاستخدام اللاحق على الغرض المحدد قبل ذلك:
- لخفض ضغط الدم، تحتاج إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكراوية في 200 مل من الماء المغلي وتترك لمدة 15 دقيقة. يجب أن يكون التسريب الناتج في حالة سكر قبل الإفطار لمدة 2 ملعقة صغيرة.
- حلتخفيف الصداعيجب أن تجمع بين نسب متساوية من البذور المطحونة من بذور الكراوية والقرنفل والقرنفل واليانسون وتناول الخليط لمدة ساعة قبل النوم وبعد الاستيقاظ.
- لتخفيف آلام الأسنان تحتاج إلى إرفاق كمية صغيرة من زيت الزيتون بدقيق الكراوية ودهن السن المشكلة بالكتلة الناتجة مثل المعجون.
- من أجل مكافحة حصوات الكلى ويجب تناول المرارة يوميًا لبضع ملاعق من دقيق الكراوية مع العسل.
- السعال الجاف مفيد 1 ملعقة كبيرة. يغلي الدقيق من بذور الكراوية لمدة 10 دقائق في 0.5 لتر من الماء. يجب شرب المرق الناتج 3 مرات في اليوم ، 100 مل قبل الوجبات.
- للقضاء على الأرق يوصى بإضافة ملعقة صغيرة من دقيق الكراوية وملعقة صغيرة من العسل إلى نصف كوب من الحليب الدافئ. يجب شرب المنتج الناتج كل يوم قبل العشاء.
- من أجل خفض تركيز الكوليسترول في الدم تحتاج 1 ملعقة كبيرة. يارو العشب الجاف المفروم و 1 ملعقة كبيرة. اخلطي دقيق الكراواي مع كوب من العسل وضعيه في مكان بارد. يجب استهلاك الخليط في الصباح قبل تناول 1 ملعقة كبيرة. ل
- للتغلب على البرد يوصى بصب الدقيق من بذور الكمون الأسود في الماء المغلي والإصرار لمدة 10 دقائق. ثم يجب تغطية الرأس والحاوية بالتسريب بمنشفة واستنشاقها لمدة ربع ساعة.
علاج قديم على شكل دقيق من بذور بذور الكراوية السوداء ، عند استخدامه بشكل صحيح وبجرعات معقولة ، يجلب اليوم فوائد ملموسة لجسم الإنسان ، كما يتضح من تزايد شعبية هذا المنتج.هل تعلم إن رائحة بذور الكراوية ، الجذابة للغاية لكثير من الناس ، ينتج عنها تأثير معاكس على البعوض والعث وحتى الثعابين ، مما يحولها إلى طيران.