سلالة الأبقار البلجيكية ، أولاً وقبل كل شيء ، معروفة بحقيقة أن ممثليها هم عضلات متطورة للغاية ووزن كثير. وغالبا ما تسمى أبقار الوحش ، أبقار كمال الاجسام. البقرة الزرقاء البلجيكية هي واحدة من أفضل ثلاث سلالات للحوم. ما هي المزايا التي لا تزال لديها وكيفية الحفاظ عليها بشكل صحيح ، سيتم مناقشتها في هذه المادة.

الوصف والسلالة القياسية

تم تربية السلالة من قبل البلجيكيين في 1950s من القرن الماضي. حدد المربون أنفسهم هدف الحصول على بقرة تتمتع بنمو عضلي ممتاز والتي ستنتج ما يكفي من الحليب عالي الجودة.

لهذا الغرض ، عبر المربون سلالات Shorthorn والفريزية المحلية. ومع ذلك ، أثناء عملية الاختيار ، تغيرت الإرشادات ، وتم عمل الرهان على خصائص اللحوم.

نتيجة لذلك ، في عام 1973 ، ظهر نوعان من الأبقار البلجيكية: مجتمعة (مع مؤشرات جيدة للحوم ومنتجات الألبان) وأغراض اللحوم. السلالة الخارجية:

هام! يمكنك شراء سلالة بلجيكية بطريقتين: طلب عجل من أوروبا (يكلف حوالي 2 ألف دولار + دفع مقابل خدمات النقل) ، وطلب البذور وتخصيب بقرة محلية بشكل مصطنع (300-400 يورو مقابل 100 حيوان منوي).

مزايا وعيوب

• من بين مزايا البقرة البلجيكية الزرقاء ، تجدر الإشارة إلى:
• وزن الجسم الكبير
• لحم عالي الجودة وحساس في الذوق ويحتوي على نسبة صغيرة من الدهون والكوليسترول ؛
• النضج المبكر - تصل الحيوانات إلى سن البلوغ في وقت أبكر من الممثلين الآخرين لاتجاه اللحوم ، ويحدث العجول الأول في 26-28 شهرًا ؛
• نمو سريع - في 16-18 شهرًا ، يمكن أن يصل العجل بالفعل إلى 700-750 كجم ؛
• بناء جماعي طوال الحياة ؛
• محصول لحم كبير
• فترة قصيرة من الحمل - 281-285 يومًا ؛
• تصرف هادئ ومرن.

• تشمل العيوب:
• مظهر غير مرعب ومخيف - هذه الأبقار على السطح الخارجي تشبه الخنازير.
• كثيرا ما يلاحظ العمل الشاق.
• الهبة الحرارية وعدم تحمل قفزات درجة الحرارة ؛
• مشاكل متكررة مع الأمامية.
• عمر قصير.

الصيانة والرعاية

من أجل تحقيق أقصى إنتاجية من الماشية ، من الضروري مراعاة ظروف المعيشة الموصى بها وتدابير الرعاية ، ومراقبة جودة الأعلاف ووضع نظام غذائي بشكل صحيح.

للحفاظ على الحيوانات ، تحتاج إلى حظيرة مع معايير معينة لدرجة الحرارة والضوء والرطوبة ومنطقة مفتوحة للمشي أو العيش في العراء.

يمكن تقسيم محتوى "البلجيكيين" بشكل مشروط إلى 3 مراحل:

1. زراعة العجول مع الأمهات.
2. تزايد الشباب.
3. تسمين الحيوانات البالغة.

هل تعلم تحتوي سلالة الأبقار البلجيكية على جين مزدوج ، مما يسمح لك بإنتاج بروتين ميوستاتين باستمرار ، وبالتالي بناء العضلات طوال الحياة. في السلالات الأخرى ، ينمو الجهاز العضلي فقط حتى وقت معين.

ملعب صيفي

منطقة صيفية لحفظ الأسوار تبلغ مساحتها 20 متر مربع. م لكل فرد. من الضروري للعيش الآمن للحيوانات بطريقة فضفاضة.لكي تختبئ الحيوانات من الشمس والمطر ، يجب تجهيز مظلة واسعة في الموقع. في مكان الراحة ، ضع القش بطبقة 70 سم.

الشرط المسبق هو وجود أوعية الشرب مع المياه النظيفة التي يتم تحديثها باستمرار ، وكذلك المغذيات مع القش والأعلاف الأخرى.

يمكنك محاولة إبقاء الأبقار فضفاضة وفي تصميم خفيف الوزن. طريقة السكن الفضفاضة تجعل من السهل رعاية القطيع وتقليل العمل باستخدام الميكانيكا. ولكن يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أن هذه الطريقة تستهلك المزيد من الأعلاف والفراش.

ترتيب المباني

من بين أوجه القصور في السلالة ، لاحظنا محبة الحرارة ، مما يعني أنه في المناطق ذات الشتاء الشديد ، يجب تزويد الأبقار بحظيرة دافئة بمساحة 20 مترًا مكعبًا للعيش. م لكل حيوان بالغ و 10 أمتار مكعبة. م لكل 1 عجل. من الأفضل إذا كان من الطوب والحجر الجيري من ألواح الساندويتش. يجب عزل الجدران.

يجب أن تكون الأرضيات دافئة أيضًا - خشبية أو بأرضيات خشبية. يتم وضع فضلات القش على الأرضيات بمعدل 2.5 كجم من القش لكل حيوان.

إذا كان ذلك ممكنًا ، في المنزل الشتوي ، تحتاج إلى جعل الأرضية مائلة وتصريف أو مجاري. لذلك يمكنك تسهيل عملية التنظيف بشكل كبير.

ظروف الاحتجاز

للحفاظ على بقرة بلجيكية ، من الضروري الحفاظ على المعلمات التالية في الحظيرة:

• درجة حرارة الهواء - +5 ... + 20 درجة ؛
• الرطوبة 50-70٪.

يجب أن تكون الحظيرة خفيفة ونظيفة وجديدة. الشرط الأساسي هو توفر تهوية جيدة: طبيعية أو قسرية. تسمح لك التهوية بإزالة الرطوبة الزائدة والأمونيا التي تفرز من براز الحيوانات وإعطاء تدفق للهواء النقي. وهذا بدوره يمنع تكاثر مسببات الأمراض.

للإضاءة ، يجب أن تحتوي الحظيرة على نوافذ كبيرة تواجه الشرق أو الجنوب. تُستخدم مصادر الضوء الاصطناعي للإضاءة في الشتاء والخريف.

هل تعلم تم تسجيل الرقم القياسي العالمي للوزن الحي لثيران اللحم في عام 1847 في فرنسا. هذا ممثل سلالة Kiana ، التي تزن 1934 كجم.

المشي هو حالة مهمة للأداء الطبيعي للجسم ، والصحة الجيدة ومجموعة سريعة من كتلة العضلات. من المستحسن أن تسير الأبقار يوميًا ، على الأقل 2-3 ساعات ، باستثناء الأيام ذات الظروف الجوية السيئة. يجب أن تزرع منطقة المشي بأعشاب غنية وصحية.

التنظيف المنتظم للأكشاك والمعدات

حتى لا تمرض الأبقار ولا تبطئ معدل النمو ، يجب الالتزام بالمعايير الصحية اللازمة عند حفظها. يجب تنظيف السماد كل يوم - بشكل مثالي في الصباح والمساء. يوميا من الضروري غسل المغذيات وشرب الأوعية. يتم غسل المخزون مباشرة بعد الاستخدام.

مرة واحدة في الأسبوع أو 10 أيام تحتاج إلى إضافة الفراش. مرة واحدة في الشهر يحتاج إلى استبداله.

يتم التنظيف باستخدام المطهرات 1-2 مرات في السنة.

حصة التغذية

يجب أن يكون النظام الغذائي لممثلي البالغين من السلالة الزرقاء البلجيكية متوازنًا ، مع غلبة الخشن. يتم توقيعه اعتمادًا على وقت السنة ومنطقة الإقامة والعمر والفترة التي تكون فيها البقرة - حامل أو مرضعة.

هام! لكي تكتسب الحيوانات الصغيرة الوزن بسرعة وتبني كتلة العضلات بشكل مكثف ، قبل أن تصل إلى شهرين من العمر ، فإنها تحلبها وفقًا لنمط معين. خلال هذا الوقت ، يجب أن يتلقى الأطفال 350 لترًا من الحليب.

رعي الصيف في المراعي

في الصيف ، يحتاج الحيوان إلى أكل المراعي بالأعشاب الخضراء العصير ، والتي تقع في مكان المشي للأبقار. يبلغ معدل استهلاك المساحات الخضراء على الأقل 50 كجم لكل 450-500 كجم من الوزن الحي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على علف قش وعصاري - المحاصيل الجذرية والدرنات والبطيخ.

إذا كانت الأبقار تنتج 12 لترًا من الحليب يوميًا أو أكثر ، فإنها تحتاج أيضًا إلى توفير فضلات الطعام.

من حيث النسبة المئوية ، يجب أن يبدو النظام الغذائي الصيفي كما يلي:

• تبن - 20٪ ؛
• الخضر - 40٪ ؛
• مركزات - 40٪.

لا يجب السماح للأبقار بالجوع في نزهة على الأقدام. هذا أمر محفوف بحقيقة أن الحيوانات سوف تأكل العشب بجشع ويمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. قبل المشي تحتاج إلى إعطاء جزء من القش أو القش.قبل تشغيل الأبقار في المراعي ، يجب فحصها بحثًا عن وجود أعشاب سامة وخشنة أو أجسام غريبة.

الاختلافات في التغذية الشتوية

في النظام الغذائي الشتوي لأبقار اللحم يجب أن يكون هناك أعلاف خشنة وناضجة ومختلطة ، يجب العناية بإعدادها في فترات الصيف والخريف.

قد تبدو قائمة طعام يومية نموذجية لبقرة بلجيكية بالغة مثل هذا:

• تبن المروج - 8-10 كجم ؛
• خبز - 0.5 كجم ؛
• البنجر - 3 كجم ؛
• الجزر - 2 كجم ؛
• بطاطس - 4 كجم ؛
• القشر - 0.5 كجم ؛
• قشة الربيع - 4 كجم ؛
• نخالة القمح - 1 كجم ؛
• سيلاج العشب المخلوط - 5 كجم ؛
• نفايات الطعام - 8 كجم ؛
• ملح - 50-70 جم.

يتم استخدام وجبة العظام ، فوسفات tricalcium ، مكملات الفوسفات كضمادة معدنية أعلى.

هام! يجب سحق قش العلف وخلطه بالمركزات ، وكذلك المعالجة الحرارية. من الضروري التأكد من أنها ذات جودة عالية ، بدون العفن ، لأن هذا المنتج هو الذي يؤدي في كثير من الأحيان إلى تسمم الحيوانات.

لوضع نظام غذائي يتضمن عناصر قيمة بشكل صحيح ، يجب عليك الالتزام بهذه التوصيات لكل 100 كجم من الوزن الحي في اليوم:

• بروتين - 150 جم ؛
• الكالسيوم - 14-15 جم ؛
• الفوسفور - 8 جم ؛
• كاروتين - 70 جم.

الماء

يجب تزويد كل بقرة بما لا يقل عن 50 لترًا من الماء النظيف يوميًا ؛ قد تتطلب الثيران البالغة ما يصل إلى 70 لترًا.

من المستحسن أن يتم تجهيز أوعية الشرب الأوتوماتيكية مع إمدادات المياه المستمرة والوصول المفتوح للحيوانات في الحظيرة وعلى التراس الصيفي. لذا ، يمكن للأبقار أن تشرب قدر ما تحتاج.

يجب تسخين المياه إلى درجة حرارة الغرفة. يمكن أن تحدث نزلات البرد المتكررة في الحيوانات بسبب الماء البارد. اليوم للبيع هناك أوعية الشرب مجهزة بالتدفئة.

لذا ، يعتبر ممثلو السلالة الزرقاء البلجيكية خيارًا ممتازًا للحصول على لحم عالي الجودة. اليوم ، هذه الأبقار ليست شائعة في خطوط العرض لدينا ، ومع ذلك ، فهي بالتأكيد تستحق اهتمام المربين ، لأنها تتمتع بعدد من المزايا مقارنة بممثلي اللحوم الآخرين.

صيانتها بسيطة ، وقواعد التغذية هي نفسها كما هو الحال مع السلالات الأخرى المخصصة للحوم.