من المؤكد أن رئيس الجمعية الأوكرانية لموردي شبكات التوزيع أليكسي دوروشينكو متأكد من عدم شراء لحوم عيد رأس السنة الجديدة في الأيام الأخيرة من شهر ديسمبر.
قال دوروشينكو: "في هذه الأيام الحارة ، ستبلغ أسعار اللحوم ذروتها". - ولكن إذا أتيت إلى السوق أو إلى محل الجزارة قبل أسبوع من السنة الجديدة. ستكون التكلفة مثالية ، وسيكون الاختيار شاملاً ، وسيكون هناك وقت كاف قبل العطلة لوضع اللحم في المجمد لعدة أيام ، وتحديد القائمة ، وإذابة المنتج ببطء قبل الطهي. "
راجع
خبراء في اختيار اللحوم. وفي الوقت نفسه ، يذكرونك أن اختيار اللحوم يكاد يكون علمًا كاملًا ، ويمكن تحقيقه طوال الحياة. يواصلون هذه الملاحظة الشعرية بنصيحة عملية: "حاولوا شراء اللحوم ليس في السوبر ماركت ، حيث يتم تعبئتها في فراغ ، ولكن في السوق. بعد كل شيء ، في السوق ، يمكنك تقييم جميع ميزات وخصائص اللحوم بشكل كامل. "
يمكنك التعرف على العلامات التي تميز اللحوم الجيدة عن اللحوم منخفضة الجودة في نقاط بيع اللحوم وعلى الإنترنت.
