أطلقت الغرفة الزراعية الوطنية المجرية تجربة البصل.
نتيجة للتجربة على 15 نوعًا ، تم إعداد قائمة بالمقترحات التي توفر معلومات مهنية وتكنولوجية لمنتجي البصل الهنغاري.
تحتوي بعض أنواع البصل على حوالي 6 ٪ من السكر في تكوينها ، وهذا أكثر من بعض الفواكه.
تم زرع خمسة عشر صنفا شاركوا في الدراسة في محطة Tordashi Plant Variety التجريبية التابعة للهيئة الوطنية لسلامة الأغذية (Nebih). بالإضافة إلى نتائج الإنتاج ، تخضع الأصناف أيضًا إلى تجارب التخزين واختبارات المحتوى. التجربة التي بدأت للتو ستساعد أيضًا الشركات المصنعة في تحديد الدرجة المناسبة والمساعدة في اختيار التكنولوجيا.
تحت رعاية الغرفة الوطنية للزراعة ، هناك مجموعة عمل لإنتاج البصل ، تجمع بين غالبية المنتجين المجريين وتلعب دورًا في تحسين كفاءة الإنتاج وتنظيم السوق. هناك حاجة أيضًا إلى التقدم التكنولوجي ، مع التركيز بشكل أساسي على الحصاد ، ووقاية النبات ، ومكافحة الأعشاب ، وتجديد المغذيات والري.
في المجر ، نما البصل على 1424 هكتارًا في عام 2019 ، وإنتاج الثوم مهم أيضًا في المجر: في العام الماضي تلقى 941 هكتارًا دعمًا محليًا ، ونما البصل الحلو على 192 هكتارًا.
وفقًا لبيانات عام 2019 ، يزرع الثوم في أكبر منطقة في مقاطعة تشونغراد (674 هكتارًا) ، بينما في مقاطعات بكيش وباخ كيشكون وياس ناجيكون-زولنوك وهاجدو بيهار وجيور موسون سوبرون ، وهي منطقة إنتاج كبيرة البصل.
- يواجه مزارعو البصل الفالنسي في مناطق مثل L'Horta و Camp de Turia و La Ribera صعوبة كبيرة في بيع محاصيلهم في وقت مبكر من الحملة.
- فرضت لجنة التنسيق الاقتصادي بمجلس الوزراء حظراً على تصدير البصل حتى 30 مايو 2020. ينطبق الحظر أيضًا على الفلفل الأحمر.
- أوراق البصل تشكل 93 ٪ من الماء ، والمصابيح - 86 ٪ ، مما يشير إلى أهمية هذا المحصول وحاجته للرطوبة.
