سلطة الفطر اللذيذة سهلة التحضير في المنزل بيديك ، مع إنفاق الحد الأدنى من الجهد والمال. إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية القيام بذلك ، يمكنك العثور أدناه على مجموعة مختارة من الوصفات المجربة مع تعليمات وصور خطوة بخطوة.

اختيار وتحضير المكونات

تتضمن كل وصفة ، من التالي ، إضافة الفطر الفطر. يجب اختيار منتج صغير - مثل هذا الفطر له طعم أكثر متعة ولا يمكن سحقه.

الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو إزالة الجلد من القبعات أولاً وإزالة الطبقة العليا من الساقين بسكين. يجب غلي باقي المكونات التي تتطلبها الوصفة (البطاطس والبيض وما إلى ذلك) مقدمًا وتبريدها وتقشيرها.

وصفات سلطة الفطر

سوف تكون السلطة مع الفطر خفيفة وذات طعم ورائحة غنية. ميزة استخدام هذا العنصر المعين في التركيبات هي ميزته الفريدة جنبًا إلى جنب مع عدد كبير من المنتجات الأخرى.

هل تعلم تم تحضير أكبر سلطة أوليفييه في أورينبورغ - بلغ وزن الطبق النهائي 1،841 كجم. للتزود بالوقود استخدم 260 لتر من المايونيز.

بالإضافة إلى ذلك ، البطل هو ممثل آمن ومغذي لمملكة الفطر. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين سهل الهضم ، مماثل لبروتين اللحوم ، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والأحماض الأمينية. بفضل هذا ، لن يكون طبقك لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا.

هام! يمكن استبدال عصي السلطعون بالجمبري. معهم ، سيكون طعم الطبق أكثر كثافة.

إذا اتبعت الخطوات المذكورة أعلاه ، فيمكن حتى للمبتدئين في فن الطهي بسهولة طهي مقبلات باردة مع الفطر. إنه لذيذ وصحي. بالإضافة إلى ذلك ، تستغرق العملية بأكملها وقتًا قصيرًا جدًا ، مما سيكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين جاء الضيوف بشكل غير متوقع.